ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΣΙΜΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ (LENTEN COOKIES WITH TACHINI)

 

Μια πανεύκολη συνταγή για όσους νηστεύουν:

Τα απαιτούμενα υλικά:

100 γραμμάρια ταχίνι πορτοκαλιού

250 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού

500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

110 γραμμάρια ζάχαρη

2 κουταλάκια κανέλα

1 κουταλάκι γαρίφαλο τριμμένο

1 κουταλάκι σόδα

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια λεκάνη χτυπώντας τα με το χέρι ή με το σύρμα, προσθέτοντας σιγά σιγά το αλεύρι. Ρίχνουμε τόσο αλεύρι όσο η ζυμη να μην κόλα στο χέρι. Τοποθετούμε τα κουλουράκια στο ταψί τα ψήνουμε στους 180βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.

A very easy recipe for those who are fasting:

Required materials: 100 grams of orange tahini 250 grams of orange juice 500 grams of self-raising flour 110 grams of sugar 2 teaspoons cinnamon 1 teaspoon grated cloves 1 teaspoon soda Put all the ingredients together in a bowl, beating them by hand or with a whisk, slowly adding the flour. Add as much flour as the dough does not stick to the hand. Place the cookies in the pan and bake them at 180 degrees for about 20 minutes ..