Κυριακή 31 Μαΐου 2020

ΑΝΑΠΟΔΟ DECOUPAGE ΣΕ ΠΙΑΤΟ ΜΕ ΣΚΟΥΡΑ ΕΙΚΌΝΑ (DIVARSE DECOUPAGE IN PLATE WITH DARK PICTURE)

Ένα γυάλινο πιάτο μεταμορφώθηκε για να στολίσει ένα παραδοσιακό μπουφέ. 
Όλες οι εργασίες έγιναν από την πίσω πλευρά.
Πρώτα έγινε εφαρμογή κρακελέ των δύο συστατικών & ακολούθως επεξεργασία με bitumen.
Μια σκούρα εικόνα σκισμένη από χαρτοπετσέτα επικολλάται με κόλα decoupage.
Μετά το στέγνωμα καλύπτεται το πίσω από τη χαρτοπετσέτα με σκούρο χρώμα & χρυσό στα περιθώρια αναμιγνυώμενα με σφουγγάρι ώστε να δοθεί η πολύ σκούρα όψη.
A glass plate was transformed to adorn a traditional buffet.
All work was done from the back.
First, two-component crackers were applied and then treated with bitumen.
A sura image torn from a napkin is pasted with decoupage glue.
After drying, cover the back of the paper towel with dark color & gold on the margins mixed with a sponge to give a very dark look.

Σάββατο 30 Μαΐου 2020

ΓΛΑΣΤΡΕΣ ΜΕ ΑΠΟΜΙΜΗΣΗ ΞΥΛΟΥ (POTS WITH IMITATION WOOD)

Δυο παλιές γλάστρες  αφού πρώτα καλύφτηκαν με ένα στρώμα primer μετά τοποθετήθηκε στο χείλος τους πάστα χιονιού χτυπητά με σπάτουλα. Κατόπιν στο κάτω τμήμα έγινε decoupage με λωρίδες χαρτοπετσέτας με απομίμηση ξύλου. Με ακρυλικά χρώματα, μαρκαδόρους ciotto για διάφορα υλικά & δακτυλοπατίνες συμπληρώθηκε η εργασία. Μερικά στρώματα λούστρου νεφτιού σταθεροποιούν την εργασία.
Two old pots, after being first covered with a layer of primer, were then placed on the edge of a snow paste beaten with a spatula. Then in the lower part was decoupage with napkin strips with wood imitation. The work was completed with acrylic paints, ciotto markers for various materials & fingerprints. Some coats of kidney polish stabilize the work.

Παρασκευή 29 Μαΐου 2020

ΡΥΖΟΚΡΟΚΕΤΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ (RIZEBALL IN OVEN)

Μια εξαιρετική λύση αν σας περίσσεψε βρασμένο ρύζι ,να μην το πετάξετε. 
Δεν υπάρχουν σαφείς αναλογίες Κόψτε πολύ ψιλά κίτρινο τυρί, αλλαντικό, λίγη ψημένη πιπεριά & δυόσμο. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι & πάπρικα γλυκιά αναμίξετε το με το ρύζι & ασπράδι αυγού. Πλάσετε μπαλάκια περάστε τα σε κρόκο αυγού χτυπημένο με γάλα & μετά σε φρυγανιά αναμεμειγμένη με σουσάμι. Ψήσιμο σε μέτριο φούρνο αφού τα ραντίσετε με λάδι. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με σάλτσα της αρεσκείας σας.
An excellent solution if you have too much boiled rice, do not throw it away.
There are no clear proportions. Cut very finely yellow cheese, cold cuts, a little roasted pepper & mint. Add salt, pepper & sweet paprika, mix it with the rice & egg white. Shape into balls, beat them in egg yolk beaten with milk & then in breadcrumbs mixed with sesame seeds. Bake in a medium oven after sprinkling with oil. You can accompany them with a sauce of your choice.

Πέμπτη 28 Μαΐου 2020

ΠΑΠΙΕΣ ΣΕ ΛΙΜΝΗ ΣΤΟΛΙΖΟΥΝ ΒΡΥΣΗ (DUCKS IN LAKE INCLUDEDIN A WASHBASIN)

Αυτός ο τσίγκινος νιπτήρας άλλαξε όψη ως εξής
  • Πρώτα με θερμαντικό πιστόλι καθαρίστηκε ο νιπτήρας από τις παλιές μπογιές. 
  • Μετά περάστηκε ένα στρώμα gesso.
  • Μετά έγινε decoupage με εικόνες σκισμένες από χαρτοπετσέτα σε όλο το καμπύλο τμήμα δημιουργώντας collage, καθώς & στο κάτω τμήμα με χαρτοπετσέτα που απεικονίζει πρασινάδα.
  • Δημιουργήθηκε με το πρόγραμμα Wardart η λέξη ΚΑΛΗΜΕΡΑ η οποία τυπώθηκε, ψαλιδίστηκε & επικολλήθηκε στο εμπρός άνω μέρος
  • Με κατάλληλα ακρυλικά χρώματα ενοποιήθηκαν οι εικόνες.
  • Χρησιμοποιώντας στένσιλ σε σχήμα φύλλων τοποθετήθηκε πάστα στο καπάκι.  
  • Με 3-D σε σωληνάριο τονίστηκε η επιγραφή
  • Μερικά στρώματα λούστρου σταθεροποιούν την εργασία. 
This tin washbasin appearance changed as follows:
  • First, the sink was cleaned with a heat gun from the old paints.
  • Then a layer of gesso was applied.
  • Then decoupage was done with images torn from a napkin all over the curved section creating a collage, as well as in the lower part with a napkin depicting greenery.
  • The word GOOD MORNING was created with the Wardart program, which was printed, clipped and pasted on the front
  • The images were consolidated with appropriate acrylic paints.
  • Using leaf-shaped stencils, paste was placed on the lid.
  • The inscription was highlighted in 3-D on a tube
  • Some layers of glaze stabilize the work.

Τετάρτη 27 Μαΐου 2020

ΟΜΕΛΕΤΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ (OMELETTE IN OVEN)

Μπορείτε να φτιάξετε αυτή την ομελέτα στο φούρνο αφού  τσιγαρίσετε ελαφρά ψιλοκομμένο κρεμμύδι, φρέσκο & ξερό καθώς & ότι λαχανικό έχετε πιπεριά ή κολοκυθάκι . χτυπήστε τ΄αυγά, προσθέστε τριμμένο τυρί, τα λαχανικά,  αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά της αρεσκείας σας ,ρίχνετε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί &  ψήνετε σε μέτριο φούρνο 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδοκοκκινήσει. Σερβιρισμένο με πράσινη σαλάτα & λεπτές φέτες αλλαντικών αποτελεί ένα εξαιρετικό πρώτο πιάτο.


Μπορείτε να φτιάξετε αυτή την ομελέτα στο φούρνο αφού  τσιγαρίσετε ελαφρά ψιλοκομμένο κρεμμύδι, φρέσκο & ξερό καθώς & ότι λαχανικό έχετε πιπεριά ή κολοκυθάκι . χτυπήστε τ΄αυγά, προσθέστε τριμμένο τυρί, τα λαχανικά,  αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά της αρεσκείας σας ,ρίχνετε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί &  ψήνετε σε μέτριο φούρνο 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδοκοκκινήσει. Σερβιρισμένο με πράσινη σαλάτα & λεπτές φέτες αλλαντικών αποτελεί ένα εξαιρετικό πρώτο πιάτο.

Τρίτη 26 Μαΐου 2020

ΜΙΑ ΓΛΑΣΤΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ (ONE POT FOR BASIL)



Δεν υπάρχει ελληνικό καλοκαίρι χωρίς βασιλικό. Είναι το φυτό της Ορθοδοξίας & της παράδοσης του λαού μας.
Γιαυτό ετοίμασα κι εγώ μια γλάστρα αναπαλαιωμένη με φαρδιές πινελιές από ακρυλικά χρώματα, πάστες τοποθετημένες με στένσιλ, δακτυλοπατίνες & τέλος λούστρο περασμένο στηρίζοντας τη γλάστρα σε άλλο αντικείμενο ανάποδα, ώστε να στεγνώσει το λούστρο ανέγγιχτα.
Για να έχετε επιτυχία στην καλλιέργεια του βασιλικού, ιδιαίτερα του σγουρού ώστε να σχηματίζεται μεγαλώνοντας το στρογγυλό σχήμα φυτέψτε σε γλάστρα το φυτό όταν είναι μικρό.  Κι όταν οι ρίζες ου μεγαλώσουν τη μεταφυτεύετε σε μεγαλύτερη. Θέλει αρκετό νερό, έχει μεγάλο ριζικό σύστημα. Όση είναι η γλάστρα σε μέγεθος τόσο θα γίνει & το στρογγυλό σχήμα του φυτού. Αυτό επιτυνχάνεται με το διαρκές κορφολόγημα που βοηθά στην ανάπτυξη του & στην αναστολή της άνθισης ώστε να παραταθεί η ζωή του για όλο το καλοκαίρι, μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου στη γιορτή του Σταυρού που τότε το πηγαίνουμε στην εκκλησία. Άλλωστε αυτό συνιστά & το δημοτικό τργούδι που το θυμάμαι από το αναγνωστικό της 1ης Δημοτικού:
"Μάνα μ΄ σγουρός βασιλικός, πλατύφυλλος και δροσερός.
 Μάνα μου ποιος τον πότιζε και ποιος τον κορφολόγιζε.
Κι έβγαλε φύλλα και κλωνιά και σκέπασε τη γειτονιά.
Και σκέπασε κι εμένα, που μ΄έχει η μάνα μ΄ ένα..."
That's why I also prepared a flowerpot restored with wide touches of acrylic paints, pastes placed with stencils, fingerprints & finally a polish pasted, supporting the pot on another object upside down, so that the glaze dries untouched.
In order to be successful in the cultivation of basil, especially the curly one, so that it is formed by growing the round shape, plant the plant in a pot when it is small.
And when my roots grow, you transplant it into a bigger one. It needs enough water, it has a large root system. The larger the pot, the more round the plant will be. This is achieved with the constant pruning that helps in its growth & in the suspension of flowering so that its life is extended for the whole summer, until the middle of September at the celebration of the Cross that we then go to church. After all, this is the municipal trump card that I remember from the reading of the of 1 Primary:
"Mother with curly basil, leaved and cool.
  My mother, who watered him and who pruned him.
And Leafs and twigs and covered neighborhood.
And he also covered me, which my mother has with me ... "

Κυριακή 24 Μαΐου 2020

ΜΙΑ ΚΟΥΚΛΙΤΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΡΤΟΓΑΛΛΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ (A DOLLY INSPIRED BY THE TRADITION PORTUGAL)

Στη Ναζαρέ της Πορτογαλίας οι γυναίκες των ψαράδων φορούν την παραδοσιακή φορεσιά με τα χαρακτηριστικά επτά μεσοφόρια & το μαύρο μαντήλι.
Βρίσκοντας μια σακούλα με διαλυμένα παιχνίδια έφτιαξα αυτή την κουκλίτσα , (από αλλού το κεφάλι, από αλλού το σώμα) & την έντυσα με την τεχνική του scpapbooking αποκλειστικά με χαρτιά που έκοψα με διάφορους κόφτες & στόλισα με αυτοκόλλητες πέρλες. Και φυσικά δεν μπορούσε να λείπει το πανέρι για τα ψάρια!!!
In Nazareth, Portugal, women fishermen wear the traditional costume with the characteristic seven midriffs & the black handkerchief.
Finding a bag with broken toys, I made this doll, (from somewhere else the head, from somewhere else the body) & dressed it with the technique of scpapbooking exclusively with papers that I cut with various cutters & decorated with stickers. And of course you could not miss the basket for the fish !!!

Σάββατο 23 Μαΐου 2020

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΤΡΙΦΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ (ROLLING TRADITIONAL CHEESE PIE)

Αυτή η στριφτή τυρόπιτα έγινε ακολουθώντας τις αναλογίες της συνταγής εδώ:
https://xrysoskoufaki.gr/%ce%be%ce%b5%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ae-%ce%bd%cf%8c%cf%83%cf%84%ce%b9%ce%bc%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%80%ce%b5%ce%bd%ce%b7%cf%83%ce%b9%cf%8e%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%cf%84%cf%85/?utm_source=oneSignal&utm_medium=oneSignal&utm_campaign=oneSignal

Προτίμησα αντί να την  φτιάξω σε στρογγυλό ταψί να τυλίξω κάθε φύλλο ξεχωριστά σε μπαστούνια χοντρά διότι θα ήταν έτσι πιο εύκολο να κοπεί σε κομμάτια & να μεταφερθεί. ετοίμασα πρώτα τη γέμιση & κατόπιν ζύμωσα τη ζύμη για τα φύλλα στον αρτοπαρασκευαστή. Την πίτα την χάραξα πριν το ψήσιμο.This twisted cheesecake was made following the proportions of the recipe here:
https://xrysoskoufaki.gr/%ce%be%ce%b5%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ae-%ce%bd%cf%8c%cf%83%cf%84%ce%b9%ce%bc%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%80%ce%b5%ce%bd%ce%b7%cf%83%ce%b9%cf%8e%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%cf%84%cf%85/?utm_source=oneSignal&utm_medium=oneSignal&utm_campaign=oneSignal
Instead of making it in a round pan, I preferred to wrap each sheet separately in thick sticks because it would be easier to cut into pieces & transfer. First I prepared the filling and then fermenting the dough leaves the breadmaker. Pie the engraved before baking.

Παρασκευή 22 Μαΐου 2020

ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΝΟΝΤΑΣ ΕΝΑ ΣΚΟΥΡΙΑΣΜΕΝΟ ΦΑΡΑΣΙ (TRANSFERRED TO A RYSTY DUST PAN)

Βρίσκοντας σε μια αποθήκη ένα παμπάλαιο σκουριασμένο  φαράσι, θέλησα να του δώσω μια δεύτερη ευκαιρία, αντί να το πετάξω στα σκουπίδια.
  • Αφού το έπλυνα καλά το ψέκασα με ένα σκούρο πράσινο χρώμα, εμπρός & πίσω.
  • Μετά στο χερούλι & στην εμπρός πλευρά πέρασα ένα στρώμα κρακελέ του ενός συστατικού. 
  • Ακρυλικό άσπρο χρώμα τοποθετημένο με σφουγγάρι δίνει ελαφρές ρωγμές,
  • Ακολούθως έγινε decouopage με εικόνα σκισμένη από χαρτοπετσέτα. 
  • Πάστες νερωμένα ακρυλικά χρώματα & δακτυλοπατίνες τελειοποιούν την εικόνα.
  • Ένα στρώμα λούστρου μάτ σταθεροποιεί την εργασία. Στολισμένο με ένα μικρό μπουκέτο είνα έτοιμο να στολίσει ένα εξοχικό μπαλκόνι.
Finding a warehouse a very old rusty shovel, I wanted to give him a second chance, rather than throw in the trash.
  • After washing it well, I sprayed it with a dark green color, front and back.
  • Then on the handle & on the front side I passed a layer of crackers of one ingredient.
  • Acrylic white paint placed with a sponge gives light cracks.
  • Then decoupage was done with a picture torn from a napkin.
  • Pastes watery acrylic paints & fingerprints perfect the image.
  • A layer of matte glaze stabilizes the work. Decorated with a small bouquet is ready to adorn a cottage balcony.

Πέμπτη 21 Μαΐου 2020

ΜΙΚΡΑ ΕΥΚΟΛΑ CHEESE-CAKES (SMALL EASY CHEESE-CAKES)

Βλέποντας τις οδηγίες του video αυτού: https://www.youtube.com/watch?v=qeWBS762cEA Η δοσολογία είναι εδώ:
Τριμμένο μπισκότο(περίπου 1 ½ φλιτζάνια)
2 κουταλιές τ ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο, λιωμένη
Γέμιση:
2  τυρί κρέμα, μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγά
½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2/3 κούπας ζάχαρη
Ψήσιμο σε μέτριο φούρνο 25 λεπτά. Με την ίδια δόση μπορούμε να κάνουμε ένα μεγάλο cheese cake.
Seeing the instructions in this video: https://www.youtube.com/watch?v=qeWBS762cEA
1 pkg. (4.9 oz) Marias biscuit/cookies (about 1 ½ cups) 2 tablespoons white sugar 5 tablespoons margarine or butter, melted Filling: 2 pkg. (8 oz. each) cream cheese, softened at room temperature 2 eggs ½ teaspoon vanilla 2/3 cups white sugar.
Bake in a medium oven for 25 minutes. With the same dose we can make a great cheese cake.

Τετάρτη 20 Μαΐου 2020

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΗ ΤΕΝΕΚΕΔΩΝ ΚΑΦΕ (REVONATION CANS OF COFFEE)

 Αυτοί οι δύο τενεκέδες από καφέ άλλαξαν όψη για να στολίσουν ένα ράφι εξοχικής κουζίνας αποθηκεύοντας αποξηραμένα φρούτα.

  • Πρώτα οι τενεκέδες βάφτηκαν με καφέ ακρυλικό χρώμα για να σκεπαστούν οι προυπάρχουσες επιγραφές.
  • Μετά περάστηκαν με ένα στρώμα κρακελέ του ενός συστατικού. 
  • Ακολούθως με τη χρήση σφουγγαριού περάστηκε ανοιχτόχρωμο ακρυλικό χρώμα ώστε να δημιουργηθούν ελάχιστες ρωγμές.
  • Εικόνες φρούτων σκισμένες από χαρτοπετσέτα κολλήθηκαν με κόλα decoupage.
  • Στα καφέ καπάκια κολλήθηκαν με θερμοκόλλα αντίστοιχα ανάγλυφα φρούτα που έφτιαξα με γύψο σε θήκες για παγάκια.
  • Τα περιθώρια & τα γύψινα μέρη περάστηκαν με ένα στρώμα bitumen για να δοθεί μια εντύπωση παλαιότητας. 
  • Τα καπάκια επίσης επεξεργάστηκαν με ανοιχτόχρωμη δακτυλοπατίνα.
  • Στρώμα λούστρου νερού ματ σταθεροποιεί την εργασία.

These two coffee tins changed their appearance to decorate a kitchen shelf by storing dried fruit.

  • First, the tins were painted brown and acrylic to cover the existing inscriptions.
  • Then they were coated with a one-component cracker layer.
  • Then, using a sponge, a light acrylic paint was applied to create minimal cracks.
  • Images of fruit torn from a napkin were pasted with decoupage glue.
  • The brown lids were glued with hot glue, respectively, embossed fruits that I made with plaster in ice cube cases.
  • The margins & plaster parts were covered with a layer of bitumen to give the impression of antiquity.
  • The lids were also treated with light-colored finger pads.
  • Matt water bath mattress stabilizes the work.


Τρίτη 19 Μαΐου 2020

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΗ ΠΑΜΠΑΛΑΙΟΥ ΝΙΠΤΗΡΑ (RENOVATION ANTIQUQTED WASHBASINS)

Αυτός ο τσίγκινος νιπτήρας άλλαξε όψη ως εξής:

  • Πρώτα με θερμαντικό πιστόλι καθαρίστηκε ο νιπτήρας από τις παλιές μπογιές. 
  • Μετά περάστηκε ένα στρώμα gesso.
  • Μετά έγινε decoupage με εικόνες σκισμένες από χαρτοπετσέτα σε όλο το καμπύλο τμήμα δημιουργώντας collage, καθώς & στο κάτω τμήμα με χαρτοπετσέτα που απεικονίζει βότσαλα.
  • Οι στέγες δημιουργήθηκαν με πάστα χρησιμοποιώντας σπάτουλα.
  • Με κατάλληλα ακρυλικά χρώματα ενοποιήθηκαν οι εικόνες.
  • Χρησιμοποιώντας στένσιλ σε σχήμα πλακόστρωτου τοποθετήθηκε πάστα στο καπάκι.  
  • Μετά το στέγνωμα τονίστηκαν οι πλάκες με τη χρήση σκούρας δακτυλοπατίνας.
  • Επίσης με ανοιχτόχρωμη δακτυλοπατίνα απεικονίστηκαν τα σύννεφα.
  • Με 3-D σε σωληνάριο τονίστηκαν ο σκύλος ,τα άνθη, τα έπιπλα & τα βαρέλια για να φαίνονται ανάγλυφα.

  • Μερικά στρώματα λούστρου σταθεροποιούν την εργασία.

This tin washbasin appearance changed as follows:
  • First, the sink was cleaned with a heat gun from the old paints.
  • Then a layer of gesso was applied.
  • Then decoupage was done with images torn from a napkin all over the curved section creating a collage, as well as in the lower part with a napkin depicting pebbles.
  • The roofs were created with paste using a spatula.
  • The images were consolidated with appropriate acrylic paints.
  • Using a stencil in the shape of a paving stone, paste was placed on the lid.
  • After drying, the plates were highlighted using dark fingerprint.
  • The clouds were also depicted with light-colored fingerprints.
  • With 3-D in a tube, the dog, the flowers, the furniture & the barrels were highlighted to look embossed.
  • Some layers of glaze stabilize the work.

Δευτέρα 18 Μαΐου 2020

SCRABOOKING ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΡΤΑ (SCRAPBOOKING CARD ICE CREAM)

Εδώ: http://damasklove.com/design-inspired-paper-punch-popsicles/ υπάρχουν οδηγίες για να φτιάξετε καλοκαιρινές ευχετήριες κάρτες σε σχήμα παγωτού ξυλάκι. χρησιμοποιώντας χαρτόνι καθοδηγεί πως να το κόψετε χρησιμοποιώντας ακόμη και στρογγυλούς κόφτες. μπορείτε να κόψετε δύο ίδια σχήματα & να τα κολλήσετε χρησιμοποιώντας ανάμεσα ξυλάκι παγωτού. Στη πίσω πλευρά μπορείτε να γράψετε τις ευχές, ενώ στο εμπρός μπορείτε να απεικονίσετε διάφορα παγωτά. Χαρτοταινία με βοήθησε να χωρίσω σε ζώνες, επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη βελούδου όπως έκανα εγώ για το παγωτό σοκολάτα.
Here: http://damasklove.com/design-inspired-paper-punch-popsicles/ There are instructions for making summer greeting cards in the shape of an ice cream stick. using cardboard guides how to cut it using even round cutters. you can cut two identical shapes & glue them using ice cream stick. On the back you can write the wishes, while on the front you can depict various ice creams. Paper tape helped me divide into zones, you can also use velvet powder as I did for chocolate ice cream.

Κυριακή 17 Μαΐου 2020

ΓΕΥΜΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ & ΚΙΜΑ ΣΕ ΡΗΧΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ (LUNCH WITH HOME-MADE PASTA WITH MINCSED MEAT IN A SHALLOW PAN)

Ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=_qSzjJVZqe8 μαγείρεψα αυτό το φαγητό που ομοιάζει κατά βάσιν με το ποντιακό μαντί.
Οι αναλογίες για τη ζύμη: 60 ml νερό, 1 αυγό ,1 κουταλάκι αλάτι. 200 γραμ. αλεύρι 
Οι αναλογίες για τη γέμιση: 350 γραμ. κιμάς, 1 κρεμμύδι τριμμένο, 1 πατάτα τρμμένη σε χοντρό τρίφτη, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό.
Οι αναλογίες για τη σάλτσα: 80 ml λάδι, 1 κρεμμύδι χαντροκομμένο, μια τομάτα στον τρίφτη, 1 ψιλοκομμένη πιπεριά, πατάτες κομμένες όπως για το τηγάνι, αλάτι, πιπέρι, κανέλα, μαϊντανό, 500 ml νερό. 
Ψήσιμο με σκεπασμένο καπάκι 35-40 λεπτά.
Following the instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=_qSzjJVZqe8 I cooked this food that basically resembles the Pontian manti.
The proportions for the dough: 60 ml water, 1 egg, 1 teaspoon salt. 200 grams of flour'
The proportions for the filling: 350 g minced meat, 1 onion grated, 1 potato grated on a coarse grater, salt, pepper, parsley.
The proportions for the sauce: 80 ml oil, 1 chopped onion, a tomato in the grater, 1 chopped pepper, potatoes cut as for the pan, salt, pepper, cinnamon, parsley, 500 ml water.
Bake with a covered lid for 35-40 minutes.

Σάββατο 16 Μαΐου 2020

ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΛΛΙΑ ΜΙΚΡΩΝ ΚΟΡΙΤΣΙΩΝ (ORNAMENTS FOR HAIR SMALL GIRL)

Με διάφορες κορδέλες & χάντρες & τη χρήση βελόνας & θερμοκόλα έφτιαξα αυτά τα στολίδια για τα μαλλιά κοριτσιών προσχολικής ηλικίας.
With various ribbons & beads & the use of a needle & thermocouple, I made these ornaments for the hair of pre-school girls.

Παρασκευή 15 Μαΐου 2020

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΗ ΣΕ ΠΑΛΙΕΣ ΓΛΑΣΤΡΕΣ (RENOVATION OF OLD POTS)

Μερικές παλιές γλάστρες αντί να τις πετάξω τις ανακαίνισα με λίγη προσπάθεια.

  • Αφού τις έπλυνα καλά & έτριψα να φύγουν όσα περισσότερα υπολείμματα από το παλιό χρώμα, χρησιμοποιώντας φαρδιά πινέλα κάλυψα τις γλάστρες με γήινα χρώματα.
  •  Για καλυφθούν τα φθαρμένα στοιχεία στο χείλος  των γλαστρών περάστηκε το σημείο αυτό με πάστα χιονιού.
  • Κατόπιν με χρήση στένσιλ & πράσινο φωτεινό χρώμα κάλυψα το χείλος των γλαστρών & σχημάτισα γραμμικά σχέδια φυτών. 
  • Τα ανωτέρω σχήματα τονίστηκαν με μαρκαδόρους Giotto για διάφορα υλικά. Οι μαρκαδόροι αυτοί γίνονται φωτεινότεροι μετά το στέγνωμα. 
  • Μερικά στρώματα λούστρου σταθεροποιούν την εργασία.

Instead of throwing away some old pots, I renovated them with a little effort.

  • After I washed them well and rubbed them to remove as much residue from the old paint, using wide brushes I covered the pots with earthy colors.
  • To cover the worn elements on the edge of the pots, this point was covered with snow paste.
  • Then with the use of stencils & green bright color I covered the edge of the pots & formed linear plant designs.
  • The above figures were highlighted with Giotto markers for various materials. These markers become brighter after drying.
  • Some layers of glaze stabilize the work.

Πέμπτη 14 Μαΐου 2020

ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ (LEAVES OF VINETARD TO FREEZING)

Αν στις βόλτες σας μετά την καραντίνα συναντήσετε μια κληματαριά ή ένα αμπέλι που δεν έχει ραντιστεί είναι μια ευκαιρία να μαζέψετε αμπελόφυλλα για ντολμαδάκια. Αν μαζέψετε πολλά όπως κι εγώ μπορείτε να τα καταψύξετε &να τα διατηρήσετε για πολύ καιρό. εγώ ακολούθησα τις οδηγίες εδώ:
https://www.cretangastronomy.gr/2012/05/ampelofylla-klimatofylla-syntirisi/
If your walks after quarantine across an arbor or a vine which has spattered a chance to pick up leaves for stuffed. If you collect as much as I can, you can freeze them and keep them for a long time. I followed the instructions here:
https://www.cretangastronomy.gr/2012/05/ampelofylla-klimatofylla-syntirisi/

Τετάρτη 13 Μαΐου 2020

ΜΙΑ ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΟΥ ΛΑΤΡΕΥΩ (AN ELECTRICAL APPLIANCE WHΟ I ADORN)

Τώρα με το άνοιγμα των καταστημάτων έγινε ευρέως γνωστή η χρώση των ατμοκαθαριστών για απολύμανση των ρούχων που δοκιμάζονται στα καταστήματα πώλησης ρούχων.
Εδώ & πολλά χρόνια χρησιμοποιώ αυτή την ηλεκτρική μικροσυσκευή στο νοικοκυριό για ποικίλες χρήσεις Καθαρίζω τέλεια & απολυμαίνω μπάγκο κουζίνας , ηλεκτρική κουζίνα , μπάνιο & αλλού χωρίς χρήση απορρυπαντικού. Διώχνει βρομιές από δύσκολα σημεία, καθαρίζει κάπνες & σταλάγματα από μπογιές κ. α.
Είναι μια συσκευή χρήσιμη για κάθε νοικοκυριό. Δε νομίζω πως υπάρχει ελληνικό νοικοκυριό χωρίς τοστιέρα ή μίξερ. Κι όμως τη χρησιμότητα του ατμοκαθαριστή ελάχιστοι τη γνωρίζουν. Φθηνή συσκευή είναι , περίπου 20-25 euro, μικρή σε όγκο όσο μια κανάτα κι όμως δεν γίνεται καμιά προβολή της. Αναρωτιέμαι μήπως  δεν συστήνεται η χρήση της γιατί ελαττώνεται η δαπάνη για απορρυπαντικά; Εκτός αυτού μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που έχουν αλλεργία στη χλωρίνη & σε άλλες χημικές ουσίες. Σκέτο νερό από τη βρύση ζεσταίνει & κάνει θαύματα.  Δοκιμάστε την & δεν θα χάσετε!!!!!!!!!! 
Now, with the opening of the stores, the staining of the steam cleaners for disinfection of the clothes that are tested in the clothing stores became widely known.
For many years I have been using this electrical appliance in the household for various uses. I clean and disinfect kitchen utensils, electric stove, bathroom & elsewhere without the use of detergent. 
Removes dirt from difficult areas, clean smoke & paint drippings, etc.
It is a device useful for every household. I don't think there is a Greek household without a toaster or mixer. And yet few people know the usefulness of the steam cleaner. Cheap device is, about 20-25 euros, small in volume as a jug and yet no display of it. I wonder if its use is not recommended because it reduces the cost of detergents? In addition, it can be used by people who are allergic to chlorine and other chemicals. Pure water from the tap heats up and works wonders. Try it & you won't miss it !!!!!!!!!!

Τρίτη 12 Μαΐου 2020

ΜΠΡΕΛΟΚ ΜΕ ΞΥΛΙΝΕΣ ΧΑΝΤΡΕΣ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΟΥΚΛΑΣ (KEYRING WITH WOODEN BEADS SHAPED PUPPET)


Επηρεασμένη από τις εικόνες αυτές έφτιαξα το δικό μου μπρελόκ με βάση ξύλινες χάντρες οποίες ζωγράφισα  μ λεπτούς διορθωτικούς μαρκαδόρους & χρησιμοποιώντας θερμοκόλα το διακόσμησα με σουρωμένη δαντέλα, σπάγκο & αυτοκόλλητες ημισφαιρικές πέρλες.
Influenced by these images, I made my own keychain based on wooden beads that I painted with thin corrective markers & using a thermocouple I decorated it with strained lace, twine & self-adhesive hemispherical pearls.

Δευτέρα 11 Μαΐου 2020

ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ (PIE LEEKS & SPINACH)

Για να κάνω αυτή την πίτα έφτιαξα εννέα χειροποίητα φύλλα. Το ένατο το στέγνωσα δύο λεπτά σε ζεσταμένο φούρνο. Πρώτα έφτιαξα τη γέμιση Χρησιμοποίησα πράσα & σπανάκι ψιλοκομμένα που τά ζεμάτισα ελαφρά. κατόπιν τσιγάρισα δυο φρέσκα κρεμμυδάκια προσέθεσα τα στραγγισμένα πράσα και το σπανάκι. Μόλις απορρόφησαν  τα υγρά έσβησα τη φωτιά & όταν κρύωσε η ζύμη προσέθεσα ένα  αυγό & μείγμα τυριού φέτας & ανθότυρου & δύο κουταλιές γλυκό τραχανά & ανακάτεψα καλά το μείγμα.  Σε λαδωμένο στρογγυλό ταψί έβαλα τα τέσσερα πρώτα φύλλα (λαδώνοντας τα ανάμεσα) με περιθώριο έξω από το ταψί  & μετά έβαλα το ψημένο φύλλο. Κατόπιν έβαλα τη γέμιση  & τα υπόλοιπα τέσσερα φύλλα. Γύρισα τα περιθώρια σε ρολό (το κόθωρο), χάραξα ακτινωτά την πίτα μέχρι κάτω& άλειψα την επιφάνεια με γάλα για να πάρει χρώμα με το ψήσιμο. Ψήσιμο σε μέτριο φούρνο 45 λεπτά.
To make this pie, I made nine handmade leaves. I dried the ninth in a preheated oven for two minutes. First I made the filling. I used chopped leeks & spinach that I sautéed lightly. then I smoked two fresh onions, added the drained leeks and spinach. As soon as the liquids were absorbed I turned off the heat & when the dough cooled I added an egg & a mixture of feta cheese & cream cheese & two tablespoons of sweet trachana & I mixed the mixture well. In an oiled round pan I put the first four sheets (oiling them in between) with a margin outside the pan and then I put the baked sheet. Then I put the filling & the other four leaves. I turned the margins into a roll (the moth), radially engraved the pie all the way down and smeared the surface with milk to get color by baking. Bake in a medium oven for 45 minutes.

Κυριακή 10 Μαΐου 2020

ΜΙΑ ΜΑΣΚΑ ΑΠΟ ΜΑΝΙΚΙΑ ΜΠΛΟΥΖΑΣ (A MASK FROM SLEEVES T-SHIRT)

Ξηλώνοντας τα μανίκια μιας μακό μπλούζας τα χρησιμοποίησα για να φτιάξω μάσκα για τον κορωνοϊό όπως φαίνεται στις διαδοχικές εικόνες .Το άνοιγμα για την εισδοχή φίλτρου έγινε στο πάνω μέρος όπου δεν χρειάζεται σύρμα για εφαρμογή στη μύτη διότι με την ελαστικότητα του μακό υφάσματος εφαρμόζει απολύτως.  με τα χρώματα της ΑΕΚ (κίτρινο-μαύρο)  για το γαμπρό μου, που έχει τα γενέθλια του σήμερα!!!!!!!!!!
Tearing the sleeves of a shirt  I used to fix screen for covid-19
as shown in successive images .The opening for filter insertion was at the top where you do not need wire for application in the nose because the elasticity of the shirt fabric applied absolutely. with the colors of AEK (yellow-black) for my son-in-law, who has his birthday today !!!!!!!!!!

Σάββατο 9 Μαΐου 2020

ΤΟ ΣΟΡΤΣ ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ ΣΑΚΚΟΎΛΙ (THE SHORTS MADE BAG)

Ένα μακό σόρτς με λίγες απλές κινήσεις μετατρέπεται σε σακούλι αποθήκευσης σπιτικών ζυμαρικών όπως τραχανά. Σε τέτοια σακούλια τα παλιά χρόνια τα κρεμούσαν στις αποθήκες & εκεί τα σπιτικά ζυμαρικά άθικτα για πολύ καιρό.
Ξηλώστε το στρίφωμα & στα δύο πόδια, μετά κόψτε τον καβάλο & δημιουργήστε με το ψαλίδι μια ευθεία γραμμή. Γυρίστε ανάποδα, γαζώστε με ελαστική βελονιά, καρικώστε & γυρίστε από την καλή μεριά. Το τούνελ μέσης με τη σούρα  είναι ήδη  φτιαγμένο & το σακούλι έτοιμο!
 A shirt shorts with a few simple movements converted into bags storage homemade pasta as trachana. In such bags the old days hung in store and there homemade pasta intact for a long time.
Peel a squash, grate it and chop it in half. Turn upside down, sew with an elastic stitch, caricature & turn from the good side. The waist tunnel with the sura is already made & the bag is ready!

Παρασκευή 8 Μαΐου 2020

ΒΑΖΟ ΜΕ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΑ ΦΡΟΥΤΑ (VASE WITH SPRING FRUITS)

Αυτό το τετράπλευρο βάζο άλλαξε όψη ως εξής:
  • Πρώτα έγινε εφαρμογή κρακελέ του ενός συστατικού & μετά κάλυψη με λευκό ακρυλικό χρώμα τοποθετημένου με σφουγγάρι ώστε να εμφανισθούν μικρές ρωγμές.
  • Ακολούθως έγινε decoupage με εικόνες σκισμένες από χαρτοπετσέτα 
  • Μετά με χρήση πινέλου με αραιωμένα ακρυλικά χρώματα τονίστηκαν οι εικόνες. 
  • Λούστρο ματ σταθεροποιεί την εργασία.
This four-sided jar changed its appearance as follows:
  • First, one-component crackers were applied & then covered with white acrylic paint placed with a sponge so that small cracks appear.
  • Then decoupage was done with images torn from a napkin
  • Then, using a brush with diluted acrylic paints, the images were highlighted. 
  • Matte varnish stabilizes the work.

Πέμπτη 7 Μαΐου 2020

ΚΟΡΝΙΖΑ ΑΠΟ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΙΜΑ ΥΛΙΚΑ (FRAME OF RECYCLING MATERIALS)

Βρίσκοντας ένα κομμένο τετράγωνο σχήμα από συσκευασία σκέφτηκα να το χρησιμοποιήσω κάνοντας το κορνίζα για φωτογραφία.
Πρώτα κάλυψα τη μαύρη συσκευασία με αυτοκόλλητη χάρτινη ταινία . Στις τρεις πλευρές της πίσω όψης  κόλλησα με θερμοκόλα ξυλάκια για να δημιουργηθεί μια απόσταση ώστε να εισχωρήσει η φωτογραφία. Μετά πάνω σ΄αυτά κόλλησα κομμένο χαρτόνι αντιστοίχου μεγέθους που στην κορυφή του κολλήθηκε το κρέμασμα.
Κατόπιν διαμόρφωσα την εμπρός πλευρά: Χρησιμοποιώντας κορδέλα από λινάτσα κάλυψα την εμπρός όψη & διακόσμησα τις γωνίες με σουρωμένη δαντέλλα & άνθη & σχήματα από αυτοξηρενόμενο πηλό που βάφτηκε με bitumen για να πάρει καφέ απόχρωση & κατόπιν επεξεργάστηκαν με χρυσή δακτυλοπατίνα.
Στο κενό του πίσω τμήματος μπορεί να το τοποθετήσετε πλαστικοποιημένη φωτογραφία σχετικού μεγέθους.
Μια ωραία ιδέα για τη γιορτή της μητέρας την ερχόμενη Κυριακή.
Finding a cut square shape from a package I thought of using it to make the photo frame.
First I covered the black packaging with adhesive paper tape. On the three sides of the back, I glued sticks with a thermocouple to create a distance for the photo to penetrate. Then I glued a piece of cardboard of the same size on top of which the hanger was stuck.
Then I shaped the front side: Using burlap ribbon I covered the front & decorated the corners with strained lace & flowers & shapes from self-drying clay painted with bitumen to get brown shade & then processed with gold fingerprint.
In the space of the back section you can place a plasticized photo of a relevant size.
A nice idea for Mother's Day next Sunday.
Powered By Blogger