Δευτέρα, 21 Οκτωβρίου 2019

KOTA ΜΙΛΑΝΕΖΑ (CHICKEN MILANEZE)

Ακολουθώντας τις οδηγίες αυτού του video: https://caruso.gr/kotopoulo-milaneza/ μαγείρεψα αυτό το ξεχασμένο αρχοντικό φαγητό κατάλληλο για επίσημο τραπέζι. Παρέλειψα τα μανιτάρια & αντί για αρακά έβρασα μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών, αρακά καρότο, καλαμπόκι. Η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί χωριστά σε σαλτσιέρα. ή πάνω στο φορμαρισμένο φαγητό. Αν σας έχει περισσέψει βρασμένο κοτόπουλο & ζωμός είναι πανεύκολο!
Following the instructions in this video: https://caruso.gr/kotopoulo-milaneza/ I cooked this forgotten mansion food suitable for a formal table. I missed the mushrooms & instead of peas I cooked a mix of frozen vegetables, carrot peas, corn. The sauce can be served separately in a saucepan or on the molded food. If you have boiled chicken & broth it is easy!

Κυριακή, 20 Οκτωβρίου 2019

ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΕΤΡΑΠΛΕΥΡΗΣ ΓΛΑΣΤΡΑΣ (TRANSFORMATION OF QUADRAL POT)

Μια μεγάλη τετράπλευρη γλάστρα σε φούξια χρώμα αφού πρώτα ψεκάστηκε με ασημί χρώμα μεταμορφώθηκε με τον τρόπο που εξηγείται εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=UOJT9FXhaEE&list=PLsSw6ilclTO-OkZPV0NGzicKbROJStr0-&index=31για να φυτευτούν σ΄αυτήν πράσινα φυτά εσωτερικού χώρου.
A large four-sided flowerpot in fuchsia after being sprayed with silver was transformed in the way who explained here: https://www.youtube.com/watch?v=UOJT9FXhaEE&list=PLsSw6ilclTO-OkZPV0NGzicKbROJStr0-&index=31to plant green indoor plants.

Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2019

ΕΛΑΦΡΥ ΚΕΪΚ (LIGHT CAKE)

Αυτό το πανάλαφρο κέικ το έφτιαξα σύμφωνα με τις οδηγίες αυτού του Video:
https://www.youtube.com/watch?v=2pSmaDeu8-A
Συστατικά:
4 αυγά
6 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι για κέικ
Ekt;elash
1. Σε ένα μπολ, τοποθετήστε τα αυγά και τη ζάχαρη. Χτυπάτε σε υψηλή ταχύτητα με ένα ηλεκτρικό μίξερ για 15 λεπτά μέχρι να λευκά και χνουδωτά.
2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C (356F).
3. Ψήνουμε στους 180C (356F) για 30-40 λεπτά. Μην ανοίξετε εν τω μεταξύ την πόρτα του φούρνου.
Το σερβίρισα με μαρμελάδα φρούτων του δάσους & σαντιγύ.
I made this delicious cake according to the instructions in this Video:
https://www.youtube.com/watch?v=2pSmaDeu8-A.
Ingredients:
4 eggs
6 tbsp. granulated sugar
5 tbsp. cake flour
Directions:
1. In a bowl, place eggs and sugar. Beat on high speed with an electric mixer for 15 minutes until white and fluffy. 
2. Preheat the oven to 180C (356F).
3. Bake at 180C (356F) for 30-40 minutes. *Do not open the oven door!
I served it with forest jam & whipped cream.

Παρασκευή, 18 Οκτωβρίου 2019

Η ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ ΑΝΘΟΚΗΠΟΣ (THE FLOWERING CAFE)


Βρίσκοντας μια χαλασμένη καφετιέρα ,κράτησα την κανάτα της & τη μετέτρεψα σε ανθόκηπο.
Τη γέμισα με ψιλό σπασμένο χαλίκι όπου φύτεψα διάφορα παχύφυτα που δεν χρειάζονται χώμα &απαιτούν ελάχιστο νερό. Συμπλήρωσα το διάκοσμο με μικροσκοπικά επιπλάκια & ένα μπαουλάκι με θησαυρούς!!!!
Finding a damaged coffee maker, I held her jug and turned it into a flower garden.
I filled it with a small broken gravel where I planted several succulents that do not require soil & require little water. I completed the decoration with tiny complicated & a box with treasures !!!!

Πέμπτη, 17 Οκτωβρίου 2019

ΤΡΥΚ ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ VINTAGE EIKONA (BOTTLE TRICK WITH VINTAGE IMAGE)

Αυτό το μπουκάλι μεταμορφώθηκε ως εξής: πρώτα τοποθετώντας χαρτοταινία  απομονώθηκε το κάτω ίσιο μέρος.  Στο πλακέ τμήμα έγινε επικόλληση με την τεχνική decoupage  μια εικόνα παλιού πίνακα ζωγραφικής. Ακολούθως έγινε εφαρμογή κρακελέ των δύο συστατικών & επεξεργασία με λευκή πορπορίνα. Στο καπάκι & στο υπόλοιπο κάτω τμήμα έγινε decoupage με τον τρόπο που περιγράφεται εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=dyguj03NY30. Μετά αφαιρείται η χαρτοταινία & στο υπόλοιπο τμήμα τοποθετείται crostal gel χτυπητά με σπάτουλα. Το τμήμα αυτό επεξεργάζεται με δατυλοπατίνες. Spray λούστρου γυαλιστερού σταθεροποιεί την εργασία.
This bottle was transformed as follows: first by inserting the bottom straight piece of tape. On the flat section, an old painting was pasted with the decoupage technique. Subsequently it became cracked application of both components & editing white porporina. The lid & the rest of the lower part were decoupaged as described here: https://www.youtube.com/watch?v=dyguj03NY30. Then remove the paper and place the rest of the crostal gel with a spatula. This section is treated with finger paints. Glossy glaze spray stabilizes work.

Τετάρτη, 16 Οκτωβρίου 2019

ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ ΜΕΝΤΑΓΙΟΝ (ROMANTIC NECKLACE)

Αυτό το μενταγιόν  έγινε από πάτο τενεκέ , στον οποίο πρώτα έγινε επεξεργασία στο πίσω μέρος με σκόνη σμάλτου που υγροποιείται με το ψήσιμο. Μετά στο εμπρός μέρος τοποθετήθηκε prisma fantasy & μετά το στέγνωμα κολλήθηκε vintage εικόνα στο κέντρο του.Το μενταγιόν κρεμάστηκε σε κορδόνι πλεγμένο με την τεχνική kumihimo με τον τρόπο που περιγράφεται εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=Vc5hiWZNKW4.
This pendant was made from a tin bottom, which was first treated on the back with enamel powder liquefied by baking. Afterwards the prisma fantasy was placed in the front and after drying a vintage image was glued in the center of it. The pendant was hung on a cord braided with the kumihimo technique as described here:
https://www.youtube.com/watch?v=Vc5hiWZNKW4

Τρίτη, 15 Οκτωβρίου 2019

ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΓΛΑΣΤΡΑΣ ΜΕ ΑΠΟΜΙΜΗΣΗ ΑΠΟ ΜΟΥΣΚΛΙΑ (DECORATION POT WITH IMITATION OF MOSSES)

Εμπνευσμένη από το video αυτό: https://www.youtube.com/watch?v=UOJT9FXhaEE&list=PLsSw6ilclTO-OkZPV0NGzicKbROJStr0-&index=31 μεταμόρφωσα αυτές τις γλάστρες , σαν να υπήρχαν μούσκλια στην επιφάνεια τους. Ταιριάζει να φυτεύουμε εκεί μόνο πράσινα φυτά, όχι ανθοφόρα.
Inspired by this video: https://www.youtube.com/watch?
v=UOJT9FXhaEE&list=PLsSw6ilclTO-OkZPV0NGzicKbROJStr0-&index=31 transfigured these pots, as if there was moss on their surface. It fits to plant only green plants there, not flowering plants.