ΤΕΝΕΚΕΣ ΑΠΌ ΚΑΦΕ ΠΗΡΕ ΟΨΗ ΠΑΛΑΙΟΜΕΝΟΥ ΒΑΖΟΥ ( CAN OF COFFEE TOOK OVER AN OLD JAR)

 

Τενεκές από καφέ άλλαξε όψη ως εξής:

• Πρώτα ψεκάστηκε και το βάζο και το καπάκι με πράσινο spray. 
• Στο καπάκι κολλήθηκε κομμάτι φελλού & ανάγλυφου στοχείου.Κατόπιν  το κυρίως σώμα του βάζου περάστηκε με ένα στρώμα κρακελέ του ενός συστατικού.
• Με ανοιχτόχρωμο ακρυλικό χρώμα και με τη χρήση σφουγγαριού καλύφτηκε όλη η επιφάνεια. 
• Κατόπιν έγινε  decoupage με εικόνες σκισμένες από χαρτοπετσέτα. 
• Σε διάφορα σημεία έγινε σκίαση με μπλέ δακτυλοπατίνα για να δοθεί η όψη παλιού αντικειμένου..
• Spray ματ λούστρου σταθεροποιούν την εργασία.

A tin of coffee changed its appearance as follows:

• First spray the jar and the lid with green spray.
• A piece of cork & embossed element was glued to the lid. Then the main body of the jar was covered with a layer of crackers of one component.
• The whole surface was covered with light acrylic paint and with the use of a sponge.
• Then decoupage was done with images torn from a napkin.
• In various places it was shaded with blue fingerboard to give the look of an old object ..
• Matte varnish spray stabilize the work.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΖΩΓΡΑΦΙΣΕΤΕ ΜΙΑ ΠΑΛΙΑ ΞΥΛΙΝΗ ΠΟΡΤΑ ΚΙ ΕΝ ΑΝΑΡΡΙΧΩΜΕΝΟ ΦΥΤΟ (INSTRUCTIONS TO PAINT AN OLD WOODEN DOOR AND A CLIMBING PLANT)

Το κατωτέρω video: www.facebook.com/deepaksart/videos/2838216486442461 σας καθοδηγεί πως να ζωγραφίσετε με παστέλ χρώματα μια εικόνα που απεικονίζει μια παλιά πόρτα που περιβάλλεται από ένα αναρριχώμενο φυτό.

The following video: /www.facebook.com/deepaksart/videos/2838216486442461 instructs you on how to paint in pastel colors an image depicting an old door surrounded by a climbing plant.

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ (LENTEN BUNS)

 Έφτιαξα με εξαιρετική επιτυχία τα νηστίσιμα τσουρέκια σύμφωνα με τις οδηγίες του κατωτέρω video: https://www.youtube.com/watch?v=BYrB0iCSBOM με τη διαφορά πως το ζύμωμα το έκανα στον αρτοπαρaσκευαστή & η δοσολογία μου αφορά τη μισή δόση για να χωρά στον αρτοπαρaσκευαστή & μας δίνει δύο τσουρέκια μεσαίου μεγέθους

.ΥΛΙΚΑ

για το προζύμι

50 γρ. αλεύρι 50ml χλιαρό νερό 50 γρ. μαγιά νωπή δηλ. 4 κύβοι Υλικά ζύμης 1/2 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 150 γρ. ζάχαρη ή 80 γρ. στέβια 125 ml ηλιέλαιο 100 ml Χυμό πορτοκάλι 🍊 10 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού 75ml χλιαρό νερό 5 γρ. μαχλέπι 5 γρ. κακουλέ (προαιρετικό) 1/4 κουταλάκι σκόνη μαστίχας (τριμμένο με λίγη ζάχαρη) 5 γρ. αλάτι

 I made the fasting buns with great success according to the instructions of the video below: https://www.youtube.com/watch?v=BYrB0iCSBOM with the difference that I did the kneading in the baker & my dosage is about half the dose to fit in the baker & gives us two medium-sized buns

.MATERIALS

for the yeast

50 gr. flour

50ml lukewarm water

50 gr. fresh yeast i.e. 4 cubes

.Dough ingredients

1/2 kg flour for buns

150 gr. sugar or 80 gr. stevia

125 ml sunflower oil

100 ml Orange juice 🍊

10 gr. Orange zest

75ml lukewarm water

5 gr. machlepi

5 gr. kakule (optional)

1/4 teaspoon mastic powder (grated with a little sugar)

5 gr. salt

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΗ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟΥ ΒΑΖΟΥ (RENOVATION OF A METAL VASE)

 Ένα μεταλλικό βάζο με καπάκι άλλαξε όψη ως εξής:

• Πρώτα ψεκάστηκε και το βάζο και το καπάκι με πράσινο spray. 
• Κατόπιν  το κυρίως σώμα του βάζου περάστηκε με ένα στρώμα κρακελέ του ενός συστατικού.
• Με ανοιχτόχρωμο ακρυλικό χρώμα και με τη χρήση σφουγγαριού καλύφτηκε όλη η επιφάνεια. 
• Κατόπιν στο κάτω μέρος έγινε  decoupage με εικόνες σκισμένες από χαρτοπετσέτα. 
• Στο άνω και κάτω άκρο έγινε σκίαση με πράσινο ακρυλικό χρώμα.
• Spray γυαλιστερού λούστρου σταθεροποιούν την εργασία.

A metal jar with a lid changed its appearance as follows:

• First spray the jar and the lid with green spray.
• The main body of the jar was then coated with a layer of one-ingredient crackers.
• The whole surface was covered with light acrylic paint and with the use of a sponge.
• Then the bottom was decoupage with images torn from a napkin.
• The upper and lower ends were shaded with green acrylic paint.
• Glossy varnish spray stabilize the work.

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΜΑΚΑΡΟΝΙΩΝ!! (PASTRY RECYCLING !!)

 

Μια ωραία ιδέα να χρησιμοποιήσετε βρασμένα μακαρόνια που σας έχουν περισσέψει:

Σε ελαφρά βουτυρωμένο ταψί τοποθέτησα  τα βρασμένα μακαρόνια.  Προσέθεσα ψιλοκομμένο ζαμπόν γαλοπούλας, ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές & τριμμένα κίτρινα τυριά. Τα ανακάτεψα όλα μαζί. Σε κατσαρολάκι τσιγάρισα με βούτυρο ένα τριμμένο κρεμμύδι προσέθεσα με λίγο αλεύρι & με γάλα έφτιαξα μια αραιή κρέμα μπεσαμέλ. Στο τέλος προσέθεσα ένα αυγό χτυπημένο. λίγο πιπέρι, τριμμένο μοσχοκάρυδο & κουρκουμά για χρώμα. Έριξα τη κρέμα πάνω στα μακαρόνια & ανακάτεψα ελαφρά. Πασπάλισα με τρίμματα ξηρού ψωμιού για να δημιουργηθεί κρούστα. Ψήσιμο μέχρι να ροδοκοκκινήσει η επιφάνεια.

A nice idea to use leftover cooked spaghetti:

In a lightly buttered pan I placed the boiled spaghetti. I added chopped turkey ham, chopped colored peppers & grated yellow cheese. I mixed it all together. In a saucepan I fried with butter a grated onion I added with a little flour & with milk I made a thin béchamel cream. At the end I added a beaten egg. a little pepper, grated nutmeg & turmeric for color. I poured the cream on the spaghetti & mixed lightly. Sprinkle with bread crumbs to form a crust. Bake until the surface is reddish.

DECOUPAGE ΣΕ ΔΙΑΦΑΝΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ (DECOUPAGE IN A TRANSPARENT GREEN BOTTLE)

 

Αυτό το διάφανο πράσινο μπουκάλι άλλαξε όψη ως εξής:

Πρώτα στο εμπρός στρογγυλό εξόγκωμα & στο καπάκι επικολλήθηκαν ανάγλυφα στοιχεία φτιαγμένα από πάστα διαμόρφωσης σε καλούπια.  Κατόπιν στο κάτω τμήμα επικολλήθηκε νια εικόνα τοπίου τυπωμένη. Μετά το στέγνωμα η εικόνα καλύφτηκε με λούστρου νερού. Στο στόμιο & στο κάτω τμήμα πέριξ της εικόνας τοποθετήθηκε cristal gel χτυπητά με σπάτουλα που μετά το στέγνωμα παίρνει όψη ραγισμένου. Τα ανάγλυφα σημεία τονίζονται με δακτυλοπατίνες. Επίσης με conture(relief) με κουκίδες περιβλήθηκε η εικόνα.

This transparent green bottle changed its appearance as follows:

First, embossed elements made of molding paste in molds were attached to the front round knob & the lid. Then a printed landscape image was pasted on the bottom. After drying the image was covered with water glaze. In the mouth & in the lower part around the image was placed cristal gel beaten with a spatula which after drying looks cracked. The embossed points are highlighted with finger pads. The image was also covered with a contour (relief) with dots.

ΜΑΛΑΚΑ ΜΑΦΦΙΝΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ (SOFT LEMON MUFFINS)

Ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/muffin-soffici-al-limone/  έφτιαξα αυτά τα μαλακά μάφφινς με γεύση λεμονιού.

Υλικά:

2 αυγά
120 g ζάχαρης
50 ml χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
Ξύσμα μισού λεμονιού.
40 g αμύλου καλαμποκιού
150 γραμμάρια αλεύρι
60 g ηλιέλαιο
1/2 φακελάκι μπαίκιν πάουντερ

Ψήσιμο μόνο 20 λεπτά όχι περισσότερο για να μείνουν μαλακά.

Following the instructions here:

https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/muffin-soffici-al-limone/ I made these soft lemon-flavored muffins.

Materials:

2 eggs

120 g of sugar

50 ml lemon juice (1 lemon)

Grate half a lemon.

40 g of corn starch

150 grams of flour

60 g sunflower oil

1/2 sachet of baking powder

Bake only 20 minutes no more to stay soft.