Για να φτιάξετε αυτά τα μπαμάκια με κύριο συστατικό τυριά, απαιτείται ένα μπλέντερ που μπορείτε να αλέσετε φέτα, ανθότυρα ή άλλα κρεμώδη λευκά τυριά Δοκομάστε το μείγμα πόσο αλμυρό το θέλετε κα αφού ομογενοποιηθούν προσθέστε ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και συνεχίστε το άλεσμα, θα πάρει παστέλ πράσινο χρώμα. πλάστε σε μπαλάκια και κυλίστε τα σε πιατάκι πο έχετε τοποθετήσρι σουσάμι. Ιδανικό για πλατό τυριών ή για μεζέ με τσίπουρο.
To make these cheese-based patties, you need a blender that can grind feta, antho cheese or other creamy white cheeses. Taste the mixture for how salty you want it, and once it's homogenized, add chopped chives and continue grinding, it will turn a pastel green color, form into balls and roll them on a plate with sesame seeds. .To make these cheese-based patties, you need a blender that can grind feta, antho cheese or other creamy white cheeses. Taste the mixture for how salty you want it, and once it's homogenized, add chopped chives and continue grinding, it will turn a pastel green color. form into balls and roll them on a plate with sesame seeds. Ideal for a flat cheese or meze with tsipouro.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου