ΤΑΡΤΑ ΚΥΔΩΝΙΟΥ (ΤΑΡΤΑ ΚΥΔΩΝΙΟΥ)

Για τη ζύμη αυτής της μικρής τάρτας  ανέμειξα όλα τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή και επέλεξα το πρόγραμμα  μόνον ζύμωμα.

Υλικά για τη ζύμη:225 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις

50 g ζάχαρη 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ Λίγη εσσάνς πικραμύγδαλου 1 αυγό 50 g μαργαρίνη

Απλώνουμε σε φύλλο και το στρώνουμε σε λαδωμένη φόρμα τάρτας. Απλώνουμε βρασμένο κυδώνι λοιωμένο στο μούλτι, τριμμένο αμύγδαλο και καστανή ζάχαρη και λίγη κανέλλα. από πάνω κμματάκια βουτύρου. Ψήσιμο σε μέτριο φούρνο 35 λεπτά.

For the dough of this small tart, I mixed all the ingredients in the bread maker and selected the kneading only program. Ingredients for the dough: 225 g all-purpose flour 50 g of sugar 1 teaspoon of baking powder A little bit of bitter almond essence 1 egg 50 g of margarine Spread on foil and place in a greased tart pan. Spread boiled quince soaked in the mixture, grated almond and brown sugar and a little cinnamon. pieces of butter on top. Bake in moderate oven 35 minutes.