ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ (LEAVES OF VINETARD TO FREEZING)

Αν στις βόλτες σας μετά την καραντίνα συναντήσετε μια κληματαριά ή ένα αμπέλι που δεν έχει ραντιστεί είναι μια ευκαιρία να μαζέψετε αμπελόφυλλα για ντολμαδάκια. Αν μαζέψετε πολλά όπως κι εγώ μπορείτε να τα καταψύξετε &να τα διατηρήσετε για πολύ καιρό. εγώ ακολούθησα τις οδηγίες εδώ:
https://www.cretangastronomy.gr/2012/05/ampelofylla-klimatofylla-syntirisi/
If your walks after quarantine across an arbor or a vine which has spattered a chance to pick up leaves for stuffed. If you collect as much as I can, you can freeze them and keep them for a long time. I followed the instructions here:
https://www.cretangastronomy.gr/2012/05/ampelofylla-klimatofylla-syntirisi/