Για την πρώτη εβδομάδα της νηστείας μια μηλόπιτα για να συνοδεύει τον απογευματινό καφέ:
Μια ζύμη από 200 γρ. ηλιέλαιο, 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού, 200 γρ. ζάχαρη , 1 συσκ. φαρίνας & λίγο τριμμένο Τζίντζερ. Στρώνουμε παραπάνω από τη μισή ζύμη στο ταψί,ρίχνουμες από πάνω 2-3 τριμμένα μήλα στον τρίφτη και ραντισμένα με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν, Την υπόλοιπη ζύμη την πλάθουμε σε κορδόνια και την τοποθετούμε από πάνω. Ψήσιμο 40 λεπτά.
For the first week of fasting an apple pie to accompany the afternoon coffee:
A dough of 200 gr. sunflower oil, 120 gr. orange juice, 200 gr. sugar, 1 pack. flour & a little grated Ginger. Spread more than half of the dough in the pan, pour 2-3 grated apples on top in the grater and sprinkle with lemon juice so that they do not turn black. Shape the rest of the dough into strings and place it on top. Bake for 40 minutes.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου