Ακολουθώντας τη συνταγή της Μιλβα Καρβουνα
Υλικα
2 αυγα
100 γραμ ζάχαρη
120 γραμ λαδι
1 πρέζα αλάτι
60 γραμ χυμό πορτοκάλι
60 γραμ. Καρυδα
300 γραμ σιμιγδάλι ψιλο
1 0 γραμ. Μπαικιν παουντερ
1 βανιλινι
Λίγο τριμμένο πορτοκάλι
Ζάχαρη αχνη
Και ολόκληρα αμύγδαλα η μισά για την μέση στο μπισκότο.
Ανάβετε το φούρνο στους160 βαθμους.
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά
Την τριμμένη φλουδα από το πορτοκάλι το Μπαικιν την βανίλια την ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι και τα χτυπάμε πολύ καλά. Δεν χρειάζεται μίξερ. Μπορείτε και με σύρμα.
Ρίχνεται το λάδι, ανακατεύετε καλά ρίχνετε το χυμό πορτοκάλι. Ανακατεύετε. Βάζετε την καρύδα. Ανακατεύετε. Ρίχνετε και το σιμιγδάλι λίγο λίγο. Μετά το ανακατεύετε με το χέρι. Θα ενα μίγμα πολύ μαλακό μην το φοβηθητε. Σκεπάστε με μια πετσέτα το βάζετε στο ψυγείο για 15 περίπου.
Βάζετε σε ένα βαθύ πιάτο Ζαχαρι αχνη. Κάνετε μπαλίτσες σαν κεφτέδες και τα περνάτε από την άχνη. Και τα βάζετε στο ταψί με λαδόκολλα και καρφώνεται 1 η μισό αμύγδαλο. Τα ψήνετε στους 160 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.
Following the recipe of Milva Karvouna I made these very delicious cookies
Materials
2 eggs
100 grams of sugar
120 grams of oil
1 pinch of salt
60 grams of orange juice
60 g. Coconut
300 g of fine semolina
1 0 g. Baking powder
1 vanillin
A little grated orange
Powdered sugar
And whole almonds half for the middle of the cookie.
Put the eggs in a bowl
Peel a squash, grate it and squeeze the juice. No mixer needed. You can also with wire.
Pour the oil, mix well pour the orange juice. Stir. Put the coconut. Stir. Add the semolina little by little. Then mix it by hand. Will a mixture very soft do not be afraid. Cover with a towel and put it in the fridge for about 15 minutes.
Put icing sugar in a deep dish. Make balls like meatballs and pass them through the icing. And put them in the pan with oil paste and nail 1 half of the almond. Bake at 160 degrees for 20 to 25 minutes.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου