ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΣΕ ΔΥΟ ΕΚΔΟΧΕΣ (APPLE PIE WITH WALNUT IN TWO VERSIONS)

Ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=C5UnRnDJQEA  έφτιαξα αυτή τη μηλόπιτα.

Για τη γέμιση:

2 μήλα μισό ποτήρι τσάι κοκκοποιημένης ζάχαρης 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα μισό φλιτζάνι θρυμματισμένα καρύδια

Για τη ζύμη 2 αυγό & 1 ασπράδι μισό ποτήρι γάλα μισό ποτήρι ηλιέλαιο 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι νιζεστέ 4 ποτήρια αλεύρι 1 βανίλια μισή συσκευασία μπέικιν πάουντερ Επίσης 1 κρόκο αυγού 16 μισά καρύδια

2 κουταλιές θρυμματισμένα καρύδια

1 κουτάλι ζάχαρη άχνη

Αν παραλείψετε τα αυγά, αντικαταστήσετε το γάλα με νερό, το βούτυρο με φυτική μαργαρίνη & καλύψετε τη ζύμη με ταχίνι, μπορεί η μηλόπιτα να γίνει νηστίσιμη.

Following the instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=C5UnRnDJQEA I made this apple pie.

For the filling:

2 apples

half a cup of tea with granulated sugar

1 teaspoon cinnamon

half a cup of crushed walnuts

For the dough

2 eggs & 1 egg white

half a glass of milk

half a glass of sunflower oil

150 grams of soft butter or margarine

half a cup of powdered sugar

1 cup nizeste

4 cups flour

1 vanilla

half a pack of baking powder

Επίσης 1 κρόκο αυγού 16 μισά καρύδια

2 κουταλιές θρυμματισμένα καρύδια

1 κουτάλι ζάχαρη άχνη

Αν παραλείψετε τα αυγά, αντικαταστήσετε το γάλα με νερό, το βούτυρο με φυτική μαργαρίνη & καλύψετε τη ζύμη με ταχίνι, μπορεί η μηλόπιτα να γίνει νηστίσιμη.