Αφού αφαιρέσουμε το εσωτερικό κολοκυθιών για να μαγειρέψουμε γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά, αλέθουμε στο μπλέντερ & το εσωτερικό των κολοκυθιών μαζί με τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας, λιγο μπαγιάτικο ψωμί & ένα αυγό χτυπημένο, πλάθουμε μπαλάκια τυλίγουμε σε φρυγανιά & τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί τα ραντίζουμε με λίγο λάδι & τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο αντί να τα τηγανίσουμε με εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα χωρίς την επιβάρυνση του τηγανίσματος.
After removing the inside of the zucchini to cook stuffed zucchini with minced meat, grind to the blender & the inside of the zucchini together with grated cheese of our liking, a little stale bread & one egg whipped, roll balls wrap in toasted bread & put them in oiled baking dishes sprinkle them with a little bit of oil & bake them in a moderate oven instead of frying them with an excellent tasting effect without the burden of frying.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου