ΒΡΑΧΙΟΛΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΛΕΞΗ ΨΑΘΑ ΑΠΟ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΚΟΡΔΟΝΙΩΝ (BRACELET WITH KNITTED MAT OF CORDLESS CORDONS)

Αυτό το βραχιόλι γίνεται με την τεχνική kumihimo με τον τρόπο που εξηγείται εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=5bYhKWj53OI.
Με την τεχνική αυτή μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τα υπόλοιπα κορδονιών σε μικρό μήκος πλέγοντας το σε μικρό δίσκο kumihimo & μετά το πλέξιμο μπορείτε να εισχωρήσετε εντός ένα χοντρό κορδόνι για διατηρήσει το βραχιόλι το κυλινδρικό σχήμα. Τα κορδόνια τοποθετήθηκαν στην αρχή με τυχαία σειρά & το αποτέλεσμα ένα εντυπωσιακό εμπριμέ!
This bracelet is made with the kumihimo technique as explained here: https://www.youtube.com/watch?v=5bYhKWj53OI 
With this technique you can take advantage of the rest of the cords at a small length by knitting it into a small kumihimo tray and after knitting you can penetrate inside a thick cord to keep the bracelet in the cylindrical shape. The cords were placed in authority randomly and the results impressive chintz!

ΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΡΥΖΙ (TRADITIONAL STUFFED WITH KINOA INSTEAD OF RICE)

Ακούγοντας για μια εξαιρετική τροφή την κινόα, σκέφτηκα να πειραματιστώ να χρησιμοποιήσω βρασμένη & στραγγισμένη κινόα αντί για ρύζι στη συνταγή για παραδοσιακά γεμιστά. 

Δηλ. τσιγάρισα κρεμμύδι, το έσβησα με χυμό τομάτας & προσθέτωντας αλάτι σταφόδες & μπαχαρικά γέμισα πιπεριές & τομάτες αδειασμένες από το εσωτερικό τους & προσθέτωντας ελαιόλαδο , τα έψησα σε μέτριο φούρνο. 

Το γευστικό αποτέλεσμα ιδιαίτερο & νόστιμο.

Listening to an excellent food for the quinoa, I thought to experiment to use boiled and drained quino instead of rice in the recipe for traditionally stuffed.

So I smoked onion, I smoked it with tomato juice and adding salt and raisins filled with spices filled with peppers & tomatoes loosened from their inside and adding olive oil, I cooked them in a moderate oven.

The tasty special & delicious result.

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΗ ΠΑΛΙΟΥ ΣΙΔΕΡΟΥ ΜΕ ΑΝΑΓΛΥΦΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (RENOVATION OF AN OLD IRON WITH RELIEF ELEMENTS)

Πάνω σε ένα παλιό σίδερο σιδερώματος αφού ψεκάστηκε ελαφρά μέσα & έξω με λευκό spray επικολλήθηκαν στοιχείααπό αυτοξεραινόμενο πηλό, ακόνη & στο εσωτερικό του καπακιού. Τα στοιχεία δημιουργήθηκαν σε καλούπια σιλικόνης & επικολλήθηκαν με ξυλόκολλα ταχείας πήξεως. Το ξύλινο χερούλι προφυλλάχτηκε με κάλυψη από χαρτοταινία. Μετά το σίδερο ψεκάστηκε μέσα έξω με μαύρο spray. Με ασημί πρώτα & χάλκινη δακτυλοπατίνα έγινε επεξεργασία για να δοθεί εντύπωση χάκινης όψης. Τέλος η εργασία σταθεροποιείται με άχρωμο spray.

On an old ironing iron, after spraying lightly inside and out with white spray, elements of self-polishing clay were added, both inside and inside the lid. The elements were formed in silicone molds & glued with fast-setting wood. The wooden handle was covered with tape wrapping. Then the iron was sprayed in with a black spray. The first silver & bronze finger pad was processed to give a shiny appearance. The whole work is stabilized with a colorless spray.

ΒΥΣΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ & ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ ΣΤΟΝ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ ( SOUR CHERRY DESSERT & SOUR CHERRY JUICE WITH STEVIA IN BREADMACHINE)

Πανεύκολα έφτιαξα γλυκό βύσσινο στον αρτοπαρασκευαστή με τη χρήση στέβιας . 

Τοποθέτησα στον κάδο του ατροπαρασκευαστή βύσσινα καθαρισμένα από τα κουκούτσια (δύο κιλά ακαθάριστα, ο όγκος ελλατώντεται αρκετά), τα ζουμιά που έγιναν με το καθάρισμα, 150 γραμ. στέβια, μια κουταλιά χυμό λεμονιού, ένα κουταλάκι άγαρ-άγαρ. Επέλεξα  πρόγραμμα μαρμελάδα &  κατά τη διάρκεια τπυ βρασίματος μπορούμε να
ξαφρίσουμε. Όταν το πρόγραμμα τελείωσε τοποθέτησα το γλυκό σε βάζα, (όταν κρυώσει πήζει ελαφρά λόγω του άγαρ-άγαρ) & το σιρόπι που περισσεύει μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ως βυσσινάδα αραιωμένη με κρύο νερό. 

Είναι μια εξαιρετική λύση για ανθρώπους που είναι απαγορευτική η κατανάλωση ζάχαρης.

I made very easy sweet sour cherry dessert & sour cherry snap on the bakery with the use of stevia.

I placed the sour cherry squeezer in the bucket of the sapper (two pounds gross, the volume was reduced enough), the debris made with cleaning, 150 grams of stevia, a spoonful of lemon juice, one teaspoon of agar-agar. I chose the jam program and during the boiling process we can skim. When the program ended I put the jam in jars, (when it cools lightly because of the agar-agar) and the excess syrup can be used as a crimp diluted with cold water.

It is an excellent solution for people who are banned from eating sugar.

ΑΝΘΗ ΣΕ ΠΙΑΤΟ ΜΕ ΑΝΑΓΛΥΦΗ ΚΡΑΚΕΛΕ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ (FLOWERS ON PLATE WITH SURFACE RELIEF CRACKELED)

Σε μεγάλο πλαστικό πιάτο με επιφάνεια ανάγλυφου κρακελέ έγινε decoupage με κολάζ εικόνων  σκισμένων από χαρτοπετσέτα. Επειδή το φόντο της χαρτοπετσέτας είχε την ίδια ακριβώς απόχρωση με το πιάτο οι εικόνες ενσωματώθηκαν απολύτως & δεν φαίνωνται καθόλου τα όρια. Για καλύτερη εφαρμογή του decoupage σε ανάγλυφη επιφάνεια χωρίς να δημιουργηθούν ζάρες, καλύτερα πρώτα νε νερό & μαλακό πινέλο  & μετά κόλλα decoupage. Με λεπτό πινέλο & σκούρα ακρυλικά χρώματα , τονίστηκαν τα ανοιχτόχρωμα άνθη. Τέλος ένα στρώμα λούστρου σε spray δίνει ομοιόχρωμη γυαλάδα σε όλη την επιφάνεια. Ένα κρέμασμα κολλημένο στο πίσω μέρος με θερμοκόλα μας δίνει τη δυνατότητα να το κρεμάσουμε στον τοίχο.

On a large plastic plate with a relief crate surface, a decoupage was made with collage torn roses images of paper towels. Because the background of the napkin had exactly the same tint with the dish, the images were completely embedded and the boundaries are not visible at all. For better application of the decoupage on a relief surface without creating creases, best first water & soft brush & then decoupage glue. With fine brush & dark acrylic paints, the bright flowers were highlighted. Finally, a layer of polish in spray gives a uniform gloss across the surface. A hanging hanging on the back with a hotplate enables us to hang it on the wall.

ΒΡΑΧΙΟΛΙ KUMIHIMO ΣΕ ΑΝΤΙΘΕΤΟΥΣ ΤΟΝΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΙΚΑ (BRACELET KUMIHIMO IN OPPOSITE TONS IN CHROMATIC)

Ακολουθώντας το αρχικό στήσιμο των κορδονιών στο δίσκο kumihimo όπως περγράφωνται στο video αυτό: https://www.youtube.com/watch?v=tLOilU_lCZY&t=42s μπορείτε πανεύκολα να φτάξετε αυτό το βραχιόλι με την τεχνική kumihimo για αρχάρους. Τα χρώματα επελέγησαν από τα αντίθετα στο χρώματικό δίσκο για καλύτερο αποτέλεσμα.

Following the initial set-up of cords in the kumihimo disc as discussed in this video: https://www.youtube.com/watch?v=tLOilU_lCZY&t=42syou can easily get this bracelet with the kumihimo technique for beginners. The colors were selected from the opposite color disc for a better result.

ΔΥΟ ΦΑΓΗΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ (TWO MEALS IN CONJUNCTION WITH ZUCCHINI)

Τώρα που υπάρχουν άφθονα κολοκυθάκια σας δείχνω δύο φαγητά ου τα μαγείρεψα εν συνδυασμώ.

Πρώτα άνοιξα στρογγυλά κολοκυθάκια & με το κουταλάκι που βγάζουμε μπαλίτσες από καρπούζι άδειασα τα εσωτερικό τους, Τα κολοκυθάκια τα γέμισα με ένα μείγμα τσιγαρισμένου κιμά, ψιλοκομμένου κρεμμυδιού & σκόρδου που το έβρασα λίγη ώρα με σάλτσα  ντομάτας. Προσέθεσα & ένα φλυτζανάκι ρύζι, καθώς & μπαχαρικά που δίνουν την ιδιαίτερη γεύση. Επειδή περίσσεψε μείγμα γέμισα & δύο πιπεριές. Τα τοποθέτησα σε βαθειά γάστρα & στα κενά έβαλα μια πατάτα κομμένη σε ραβδάκια. Προσέθεσα ανάλογο αλάτι λάδι & νερό (να τα σκεπάζει μέχρι τη μέση). Ψήσιμο σε μέτριο φούρνο περίπου 45 λεπτά σκεπασμένα & άλλα20 λεπτά χωρίς καπάκι για να ροδοκοκκινήσουν.

Το εσωτερικό των στρόγγυλων κολοκυθιών δεν έχει καθόλου σπόρους, γι΄αυτό κι εγώ το έλιωσα στο μπλέντερ το έβαλα σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσει & έφτιαξα μ΄αυτό μια πίτα μπατζίνα όπως την περιγράφω εδώ: https://lila365idees.blogspot.com/2012/07/vlach-

pie.html χρησιμοποιώντας τα αντί για τριμμένη κίτρινη κολοκύθα.

Now that there are plenty of zucchini I show you two foods that I cook together.
Firstly, I opened round zucchini & with the teaspoon, we take out watermelon ballas, I emptied the inside, The zucchini stuffed them with a mixture of minced meat, finely chopped onion and garlic I cooked for a while with tomato sauce. I added & a cup of rice as well as spices that give a special flavor. Because I left a mixture of stuffed & two peppers. I put them in deep hut & in the gaps I put a potato cut into sticks. I added salt and water salt (cover up to the middle). Baking in a moderate oven about 45 minutes covered and another 20 minutes without a lid to roast.
The inside of the round zucchini has no seeds, so I poured it into the blender I put it in a strainer to drain & I made a pie pie as I describe it here:
https://lila365idees.blogspot.com/2012/07/vlach-pie.html using instead of a grated yellow pumpkin.

ΚΡΟΥΣΤΟ ΒΡΑΧΙΟΛΙ KUMIHIMO ΣΕ ΑΝΤΙΘΕΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ (KUMIHIMO BRACELET IN OPPOSITE COLORS0

Αυτό το ωραίο τετράπλευρο βραχιόλι πλέχτηκε με την τεχνική  kumihimo με οκτώ διπλά κορδόνια σε σκούρα χρώματα τα μισά & σε ανοιχτόχρωμα τα άλλα μισά, ακολουθώντας τις οδηγίες αυτού του Video: https://www.youtube.com/watch?v=fX3ZeuGv0Ro

Δεν είναι από τα εύκολα σχέδια αλλά αξίζει να προσπαθήσετε γιατί θα έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα που δεν το δίνει καμιά άλλη πλέξη . Προσέξτε, στις κάθετες διασταυρώσεις το σκούρο χρώμα είναι πάντα έξω, ενώ στις οριζόντιες εναλλάσσεται.
This nice quadrangle bracelet was knitted with the kumihimo technique with eight double cords in dark colors halfway and in the other half in the light, following the instructions of this Video:
https://www.youtube.com/watch?v=fX3ZeuGv0Ro
It's not one of the easy designs but it's worth trying because you'll have a great result that does not give it any other knit. Note, in vertical junctions the dark color is always out, while in the horizontal it is alternating.

ΚΑΡΥΔΑΚΙ ΓΛΥΚΟ & ΣΙΡΟΠΙ ΓΙΑ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟ ΠΟΤΟ ( SWEET OF NUT SYRUP FOR RESPECTIVE DRINK)

Μαζεύωντας πριν αρκετές μέρες  πράσινα καρυδάκια & διατηρώντας τα στο ψυγείο έφτιαξα καρυδάκι γλυκό ακολουθώντας τις οδηγίες του video εδώ:https://www.youtube.com/watch?v=VdHZFqHyC6s
για το δέσιμο του σιροπιού ακολούθησα τις οδηγίες αυτού video: https://www.youtube.com/watch?v=RSc9iurI_Ug
Επειδή για πενήντα μικρά καρυδάκια χρησιμοποίησα ένα κιλό ζάχαρη περίσσεψε αρκετό σιρόπι.Τοα σιρόπι αυτό μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την κατασκευή λικέρ με πρόσμειξη τσίπουρο χωρίς γλυκάνισου ή βότκα σε αναλογία 70-30 ή άλλη δοκιμάζωντας, Το ποτό αυτό είναι πολύ δημοφιλές στην Ιταλία με το όνομα noccino , φτιαγμένο με καρύδια που μαζεύωνται αποκλειστικά τη νύχτα της καλοκαιρινής ισημερίας, δηλ. σήμερα!!!
Gathering green leaves a few days ago and keeping them in the refrigerator I made a sweet wen by following the instructions of the video here: https://www.youtube.com/watch?v=VdHZFqHyC6s
for tying the syrup I followed the video's instructions: https://www.youtube.com/watch?v=RSc9iurI_Ug
Because of the fifty small nuts I used a kilo of sugar has left enough syrup.This syrup can be used to make liqueurs mixed with tsipouro without anise or vodka in a proportion of 70-30 or another tasting, This drink is very popular in Italy with name noccino, made with walnuts gathered exclusively on the night of the summer equinox, ie today !!!

ΠΙΑΤΟ ΜΕ ΤΡΙΑΝΤAΦΥΛΛΑ ΣΕ ΕΝΤΟΝΑ ΧΡΏΜΑΤΑ (PLATE WITH LIGHT ROSES)

Σε μεγάλο πλαστικό πιάτο με επιφάνεια ανάγλυφου κρακελέ έγινε decoupage με κολάζ εικόνων τριαντάφυλλων σκισμένων από χαρτοπετσέτα. Επειδή το φόντο της χαρτοπετσέτας είχε την ίδια ακριβώς απόχρωση με το πιάτο οι εικόνες ενσωματώθηκαν απολύτως & δεν φαίνωνται καθόλου τα όρια. Για καλύτερη εφαρμογή του decoupage σε ανάγλυφη επιφάνεια χωρίς να δημιουργηθούν ζάρες, καλύτερα πρώτα νε νερό & μαλακό πινέλο  & μετά κόλλα decoupage. Τέλος ένα στρώμα λούστρου σε spray δίνει ομοιόχρωμη γυαλάδα σε όλη την επιφάνεια. Ένα κρέμασμα κολλημένο στο πίσω μέρος με θερμοκόλα μας δίνει τη δυνατότητα να το κρεμάσουμε στον τοίχο.

On a large plastic plate with a relief crate surface, a decoupage was made with collage of rosary-torn roses images of paper towels. Because the background of the napkin had exactly the same tint with the dish, the images were completely embedded and the boundaries are not visible at all. For better application of the decoupage on a relief surface without creating creases, best first water & soft brush & then decoupage glue. Finally, a layer of polish in spray gives a uniform gloss across the surface. A hanging hanging on the back with a hotplate enables us to hang it on the wall.

ΒΡΑΧΙΟΛΙ KUMIHIMO ΣΤΑ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΦΟΡΕΜΑΤΟΣ (KUMIHIMO BRACELET IN RESPECTIVE COLORS OF A DRESS)

Αυτό το βραχιόλι πλέχτηκε με την τεχνική kumihimo σύμφωνα με το  video εδώ:
https://www.youtube.com/watch?v=5v2PwqkMWYU  στα αντίστοιχα

χρώματα του φορέματος με το οποίο θα φορεθεί, θέτοντας στο δίσκο kumihimo κορδόνια στα αντίστοιχα χρώματα με οποιαδήποτε σειρά.
This bracelet was knitted with the kumihimo technique according to the video here:
https://www.youtube.com/watch?v=5v2PwqkMWYU in the respective colors of the dress to be worn, placing the kumihimo cords in the corresponding colors in any order.

ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΑΡΑΚΑ (WINGS CHICKEN WITH PEAS)

Οι φτερούγες κοτόπουλου μπορούν εύκολα να μαγειρευτούν με τον εξής εύκολο τρόπο:

Τσιγαρίζουμε τις φτερούγες κοτόπουλου σε λίγο λάδι, τσιγαρίζουμε επίσης ένα μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι & λίγο σκόρδο. Σβήνουμε με χυμό τομάτας, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι & το εξαιρετικό κερκυραϊκό μπαχαρικό "σπετσιαρικό" που απογειώνει τη γεύση. (Για την παρασκευή αυτου του μπαχαρικού τρίβουμε μαζί όλα αυτά τα μπαχαρικά δηλ. 1 κουτ. γλυκού από τα παρακάτω μπαχαρικά σε σκόνη: κανέλα, γαρίφαλο, μπαχά ι, γλυκιά πάπρικα, καυτερό πιπέρι, μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο και 1 - 2 φύλλα δάφνης. Αν έχουμε φρέσκο αρακά τον προσθέτουμε τότε. Αν έχουμε κατεψυγμένο, βράζουμε το κοτόπουλο περίπου είκοσι λεπτά ώσπου να μαλακώσει & μετά προσθέτουμε τον αρακά.
Chicken wings can easily be cooked in the following easy way:
Chicken the chicken wings in a little oil, also sauté a small chopped onion & a little garlic. Smooth with tomato juice, add salt, pepper & the exquisite Corfiot spice "spice" that takes off the flavor.
Smooth with tomato juice, add salt, pepper & the exquisite Corfiot spice "spice" that takes off the flavor. (For the preparation of this spice, all these spices are rubbed together, ie 1 tsp of the following spices: cinnamon, cloves, bacchau, sweet paprika, hot pepper, black pepper and nutmeg and 1 - 2 bay leaves bayberry. If we have fresh peas, then we add it. If frozen, boil the chicken for about twenty minutes until it is softened and then add the peas.

ΤΣΟΚΕΡ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΟ ΚΟΡΔΟΝΙ KUMIHIMO (CHOKER WITH CORD KUMIHIMO)

Αυτό το τσόκερ έγινε με κορδόνι πλεγμένο με την τεχνική kumihimo ακριβώς όπως περιγράφεται στο σχεδιάγραμμα εδώ:
This choker made with braided cord with technical kumihimo exactly as described in the diagram here:

ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΓΙΑ ΛΑΔΙ (BOTTLE FOR OIL)

Ένα μπουκάλι κρασιού με χοντρό γυαλί με την τεχνική του decoupage μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα μπουκάλι για το λάδι της σαλάτας, τοποθετώντας & το κατάλληλο πώμα & να στολίσει τον πάγκο της κουζίνας.
Καλύπτουμε το μπουκάλι με ένα στρώμα κρακελέ του ενός συστατικού & βάφουμε με ακρυλικό χρώμα χρησιμοποιώντας σφουγγάρι. Κατόπιν κάνουμε decoupage με εικόνα κλαδιού ελιάς σκισμένη από χαρτοπετσέτα, της οποίας το φόντο να ταιριάζει με το χρώμα με το εποίο έχει βαφτεί το μπουκάλι. Μερικά στρώματα λούστρου νεφτιού σταθεροποιούν την εργασία, διότι το μπουκάλι θα πλένεται συχνά.
A bottle of wine with thick glass with the technique of decoupage can be transformed into one bottle of the salad oil, and placing the appropriate cap and to decorate the kitchen
Cover the bottle with a single-layer crake layer and paint with acrylic paint using a sponge. Then we make a decoupage with a picture of olive branch torn from a paper towel, the background of which matches the color with which the bottle has been painted. Some layers of cloud polish stabilize work because the bottle will be washed frequently.

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (CROQUETTES OF ZUCCHINI IN THE OVEN)

Αφού αφαιρέσουμε το εσωτερικό κολοκυθιών για να μαγειρέψουμε γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά, αλέθουμε στο μπλέντερ & το εσωτερικό των κολοκυθιών μαζί με τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας, λιγο μπαγιάτικο ψωμί & ένα αυγό χτυπημένο, πλάθουμε μπαλάκια τυλίγουμε σε φρυγανιά & τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί τα ραντίζουμε με λίγο λάδι & τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο αντί να τα τηγανίσουμε με εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα χωρίς την επιβάρυνση του τηγανίσματος.

After removing the inside of the zucchini to cook stuffed zucchini with minced meat, grind to the blender & the inside of the zucchini together with grated cheese of our liking, a little stale bread & one egg whipped, roll balls wrap in toasted bread & put them in oiled baking dishes sprinkle them with a little bit of oil & bake them in a moderate oven instead of frying them with an excellent tasting effect without the burden of frying.

DECOUPAGE ΣΕ ΕΜΑΓΙΕ ΜΠΩΛ (DECOUPAGE IN EMAIL BOWL)

Δύο χτυπημένα εμαγιά μπωλ μεταμορφώθηκαν σε διακοσμητικά με την τεχνική decoupage. 
Αφού ψεκάστηκε με λευκό spray για να σκεπαστούν τα χτυπήματα, έγινε decoupage με εικόνες ψαριών σκισμένες από χαρτοπετσέτα. Κατόπιν με ακρυλικά χρώματα ενσωματώθηκαν οι εικόνες στο φόντο. Με μερικά στρώματα λούστρου σταθεροποιήθηκε η εργασία.
Τα μπωλ γεμισμένα με βότσαλα & αχιβάδες μπορούν να διακοσμήσουν βεράντα παραθαλάσσιου εξοχικού.
Two beaten burmy enamels were transformed into decorative by the decoupage technique.
After being sprayed with a white spray to cover the blows, it became decoupage with pictures of fish torn from paper towels. Then, with acrylic colors, the images were integrated into the background. With a few layers of polish, work has stabilized.
The bowl filled with pebbles and clams can decorate terrace seaside cottage.

ΔΙΧΡΩΜΟ ΒΡΑΧΙΟΛΙ KUMIHIMO ΠΛΕΓΜΕΝΟ ΣΕ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ ΔΙΣΚΟ (TWO-COLORED KUMIHIMO BRACELET IN SQUARE TRAY)

Αυτό το δίχρωμο βραχιόλι πλέχτηκε σε τετράγωνο δίσκο kumihimo ακολουθώντας τις οδηγίες αυτού του video:
https://www.youtube.com/watch?v=2gcszAbhgsA με τη διαφορά ότι χρησιμοποιήθηκαν δύο κορδόνια λιγώτερα για να γίνει πιο στενό & τοποθετώντας τα κορδόνια στην αρχή σύμφωνα με το σχεδιάγραμμα.
This two-color bracelet was knitted into a square kumihimo by following the instructions of this video:
https://www.youtube.com/watch?v=2gcszAbhgsA except that two cords were used less to make it narrower and putting the cords at the top according to the layout.

ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ DECOUPAGE & ΑΠΟΜΙΜΗΣΗ ΦΕΣΤΟΝΙ (BOTTLE WITH DECOUPAGE & IMITATION FESTOONING)

Το μπουκάλι αυτό μεταμορφώθηκε ακολουθώντας τις οδηγίεςτου video αυτού:
https://www.youtube.com/watch?v=iVoO0wZpEFc
The bottle is transformed following the instructions in this video:
https://www.youtube.com/watch?v=iVoO0wZpEFc

ΓΛΥΚΟ ΒΥΣΣΙΝΟ ΣΤΟΝ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ (SWEET SOUR CHERRY IN THE BREAD MAKER)

Βάζοντας στον αρτοπαρασκευαστή μια ποσότητα βύσσινων από τα οποία έχει αφαιρεθεί το κουκούτσι, & ίση ποσότητα σε όγκο ζάχαρης. Επιλέγουμε το πρόγραμμα μαρμελάδα & στο μέσον του προγράμματος
προσθέτουμε μια κουταλιά χυμό λεμονιού. Μόλις το πρόγραμμα τελειώσει,  βάζουμε τα βύσσινα σε βάζο & γεμίζουμε με σιρόπι. Επειδή η ποσότητα ζάχαρης είναι αρκετή το υπόλοιπο σιρόπι χρησιμοποιείται ως βυσσινάδα.

By placing in the bakery a quantity of cherries from which the stalk has been removed, equal to a volume of sugar. We select the jam program & in the middle of the program add a spoonful of lemon juice. Once the program is over, put the cherries in a jar & fill with syrup. Because the amount of sugar is enough the remaining syrup used as sour cherry juice..

ΣΤΕΝΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΠΛΑΚΕ ΒΡΑΧΙΟΛΙ KUMIHIMO & ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟ ΜΠΡΕΛΟΚ (NARROW GREEN FLAT BRACELET KUMIHIMO & RESPECTIVE KEYBOARD)

Έφτιαξα αυτό τοπράσινο στενό βραχιόλι με την τεχνική κumihimo. Εδώ: http://creativoyoriginal.blogspot.gr/2015/02/especial-san-valentin-pulsera-de.html υπάρχουν λεπτομερείς οδηγίες & σχεδιάγραμμα για την  κατασκευή του & εδώ:
https://www.youtube.com/watch?v=p-SXDUcm9hE ένα video που σας καθοδηγεί. 
Με το περίσσευμα της πλέξης γίνεται ένα μπρελόκ σταματώντας τα κορδόνια με μια  ξύλινη χάντρα δεμένη με ένα κόμπο ανά δύο κορδόνια.
I made this shiny bracelet with the kumihimo technique.
Here:http://creativoyoriginal.blogspot.gr/2015/02/especial-san-valentin-pulsera-de.html there are detailed instructions and pattern for the construction of & here: https://www.youtube.com/watch?v=p-SXDUcm9hE a video that guides you.
 With the excess of knitting, a keychain stops by stopping the cords with a wooden bead knotted with a knot per two cords.

ΑΝΑΓΛΥΦΟ ΠΙΑΤΟ ΜΕ ΚΟΛΑΖ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΩΝ. (EMPOSSING RLATE WITH COLLAGE OF ROSES)

Σε μεγάλο πλαστικό πιάτο με επιφάνεια ανάγλυφου κρακελέ έγινε decoupage με κολάζ εικόνων τριαντάφυλλων σκισμένων από χαρτοπετσέτα. Επειδή το φόντο της χαρτοπετσέτας είχε την ίδια ακριβώς απόχρωση με το πιάτο οι εικόνες ενσωματώθηκαν απολύτως & δεν φαίνωνται καθόλου τα όρια. Για καλύτερη εφαρμογή του decoupage σε ανάγλυφη επιφάνεια χωρίς να δημιουργηθούν ζάρες, καλύτερα πρώτα νε νερό & μαλακό πινέλο  & μετά κόλλα decoupage. Τέλος ένα στρώμα λούστρου σε spray δίνει ομοιόχρωμη γυαλάδα σε όλη την επιφάνεια. Ένα κρέμασμα κολλημένο στο πίσω μέρος με θερμοκόλα μας δίνει τη δυνατότητα να το κρεμάσουμε στον τοίχο.

On a large plastic plate with a relief crate surface, a decoupage was made with collage of rosary-torn roses images of paper towels. Because the background of the napkin had exactly the same tint with the dish, the images were completely embedded and the boundaries are not visible at all. For better application of the decoupage on a relief surface without creating creases, best first water & soft brush & then decoupage glue. Finally, a layer of polish in spray gives a uniform gloss across the surface. A hanging hanging on the back with a hotplate enables us to hang it on the wall.

ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΕΡΑΣΙ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ Η ΜΕ ΖΆΧΑΡΗ ΣΤΟΝ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ (SWEET CHERRY WITH SUGAR OR STEVIA IN THE BREADER)

Παρακινούμενη από τη δημοσίευση αυτή: https://sofeto.gr/?p=249 έφτιαξα γλυκό κεράσι με στέβια στον αρτοπαρασκευαστή, διαλέγωντας το πρόγραμμα μαρμελάδα & βάζοντας όλα τα υλικά μαζί από την αρχή (αυξάνωντας λίγο τη δόση του άγαρ-αγαρ) για να πήξει καλύτερα, (διότι δεν υπάρχει ζάχαρη να βοηθήσει στο πήξιμο του σιροπιού). Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε στον αρτοπαρασκευαστή γλυκό κουταλιού με ζάχαρη, αντακαθιστώντας τη στέβια με ζάχαρη σε αναλογία, μια κούπα ζάχαρη ανά μισό κιλό κεράσια καθαρισμένα απο το κουκούτσι. (Το άγαρ-άγαρ δεν χρειάζεται ,η ζάχαρη το πήζει). Το βράσιμο στον αρτοπαρασκευαστή είναι ήπιο & δεν λοιώνει τα κεράσια. Έχουμε καλύτερα αποτελέσματα από το βράσιμο στη κατσαρόλα.

Motivated by this publication:https://sofeto.gr/?p=249 I made sweet cherry with stevia in the bread maker  choosing the jam or marmelade or confiture & putting all the ingredients together from scratch (slightly increasing the dose of agar-agar) to thicken better, (because there is no sugar to help in thickening of the syrup). In the same way you can make in the breadmaker sweet with sugar,rebuilding the stevia with sugar in proportion, a cup of sugar per half a kilo of cherries cleaned from the pit. (Agar-agar does not need, sugar is coagulating). Baking in the bakery is mild and does not sow the cherries. We have better results than boiling in the pot.

ΠΛΑΚΕ ΒΡΑΧΙΟΛΙ KUMIHIMO ΜΕ ΟΨΗ ΣΚΑΚΙΕΡΑΣ (FLAT KUMIHIMO BRACELET WITH SIDE CHESSBOARD)

Το βραχιόλι αυτό πλέχτηκε με την τεχνική kumihimo ακολουθώντας τις οδηγίες αυτού του video: https://www.youtube.com/watch?v=cGP2-QTzIKQ

θέτοντας τα κορδόνια στη αρχή σύμφωνα με το σχεδιάγραμμα. Θέτοντας τα κορδόνια στην αρχή εναλλάξ τα ανοιχτόχρωμα με τα σκούρα δημιουργείται η εντύπωση σκακιέρας, 

This bracelet was knitted with the kumihimo technique following the instructions of this video: https://www.youtube.com/watch?v=cGP2-QTzIKQ

putting the cords at the beginning according to the pattern. Laying the cords at the beginning alternately light and dark create the impression of a chessboard,

DECOUPAGE ΣΕ ΠΑΛΙΟ "ΚΑΚΚΑΒΙ" (DECOUPAGE IN AN OLD KETTLE)

Ένα παμπάλαιο "κακκάβι" (χύτρα με πάνω χερούλι όπου έβραζαν το γάλα) άλλαξε όψη με τη τχνική του decoupage, για να γίνει διακοσμητικό στοιχείο γεμάτο κουκουνάρια.
Πρώτα ψεκάστηκε εξωτερικά με λευκό spray.
Ακολούθως σε όλο το πλάγιο μέρος έγινε decoupage με εικόνα από χαρτοπετσέτα.
Αφού καλύφτηκε το τμήμα με τις εικόνες πρόχειρα με χαρτί, ψεκάστηκε ο πάτος & το εσωτερικό με το εξαιρετικό bitumen σε spray της Titan, που του δίνει μια εξαιρετικά παλαιωμένη όψη.
Με ακρυλικά χρώματα τελειοποιούνται οι εικόνες.
Ένα στρώμα λούστρου σε spray σταθεροποιεί την εργασία.
A stunning "kakkavi" (a boiler with top handle where the milk was brewed) changed its face with the decoupage technique to make a decorative element full of pine nuts.
First sprayed externally with white spray.
Then around the side portion was with decoupage image napkin.
After the section was covered with pictures rough paper, sprayed the bottom and the interior with excellent bitumen in spray of Titan, which gives it a very aged look.
Acrylic colors enhance the images.
A layer of spray varnish stabilizes the work.

ΒΡΑΧΙΟΛΙΑ KUMIHIMO ΠΛΕΓΜΕΝΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΝΗΜΑ (KUMIHIMO BRACELETS WRAPPED WITH MULTI-COLOR FIBER)

Αυτά τα πολύχρωμα βραχιόλια  πλέχτηκαν με τον τρόπο που περιγράφεται εδώ: https://www.youtube.com/watch?

time_continue=2&v=SaXjzd7x2Z8 χρησιμοποιώντας οκτώ κλωστές από πολύχρωμο κορδόνι που διαδοχικά εμφανίζει τα χρώματα του ουράνιου τόξου. Αν κόψετε οκτώ κορδόνια μήκους περίπου 1-1,2 μέτρο θα δημιουργήετε κορδόνι για δύο παιδικά βραχιόλια πολύχρωμα τελείως διαφορετικάμεταξύ τους. (Γιατί τα χρώματα στο νήμα εμφανίζωνται κατά τακτά διαστήματα).These colorful bracelets were knitted in the way described here:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=SaXjzd7x2Z8 using eight threads of colorful lanyard that sequentially display the rainbow colors. If you cut eight cords of about 1-1.2 meters in length, you will create a cord for two colorful bracelets totally different from each other. (Why the colors on the thread appear at regular intervals).

ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΕΣ (ATOMIC MEAT PIES)

Έφτιαξα ατομικές κιμαδόπιτες τυλίγοντας τες σε φύλλο με τον τρόπο που περιγράφεται εδώ:
https://www.youtube.com/watch?v=AF6V0ZCN23k&feature=youtu.be Για γέμιση έβαλα κιμά όπως τον ετοιμάζουμε για "μακαρόνια με κιμά".Για το φύλλο : ενάμισυ φλιτζάνι αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις- *μισό φλιτζάνι κορν φλαουερ- *μισό κουταλάκι μαγιά- *μισό φλιτζάνι χλιαρό γάλα- *ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη-* δύο κουταλιές σούπας λάδι-* μφύλλο με τον τρόπο που περιγράφεται στο video αυτόισό κουταλάκι αλάτι -* χλιαρό νερό να γίνει μια ζύμη μαλακή. Την άφησα μισή ώρα να φούσκωσει λίγο και την χώρισα σε έξι μπαλάκια. Η γεύση ομοιάζει πολύ με την κεφαλλονίτηκη κρεατόπιτα.
I made atomic pies by wrapping them in a sheet as described here:
https://www.youtube.com/watch?v=AF6V0ZCN23k&feature=youtu.be For stuffing I put mince as we prepare it for "spagetti with minced meat." For the leaf: one and a half cup of flour for all uses - half a cup of corn flour - half a teaspoon of yeast - half a cup of warm milk - one teaspoon of sugar- * two tablespoons of oil- * leaf in the way described in the video teaspoon salt - tepid water to become a soft dough. I let it half an hour to blow up a bit and split it into six balls. The taste is very similar to the  meat pie of kefallonia.

ΒΙΒΛΙΟ ΜΕ ΣΚΛΗΡΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ ΔΙΠΛΩΜΕΝΟ ΩΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟ (HARDWARE BOOKLET FOLD AS DECORATIVE)

Ακολουθώντας τις οδηγίες αυτού του video: https://www.youtube.com/watch?v=Yi0modpaEVE μπορείτε να διπλώσετε παλιά βιβλία & να τα μετατρέψετε σε διακοσμητικά αντικείμενα. Μετά το δίπλωμα μπορείτε να τα ψεκάσετε με ακρυλικά spray (το ένα απαραιτήτως χρυσό) & να χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικά σε στήσιμο ενδηλώσεων , πάρτυ κλπ. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να εκμεταλλευτείτε παλιά ημερολόγιο με σκληρό εξώφυλλο.
By following this video's instructions: https://www.youtube.com/watch?v=Yi0modpaEVE you can fold old books & convert them into decorative objects. After folding, you can spray them with acrylic spray (the one necessarily gold) & use as decorations for setting up parties, etc. It is a great way to take advantage of an old hardcover calendar.

ΚΕΙΪΚ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΣΤΟΝ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ (CAKE WITH RICOTTA IN BREADMAKER)

Ακολουθώντας τις οδηγίες αυτού του video: https://www.youtube.com/watch?v=5vUvNb9rgMo για να φτιάξουμε στον αρτοπαρασκευαστή  κέϊκ με ricotta, το έφτιαξα αντικαθισστώντας τη ricotta με φρέσκο ανάλατο τυρί & με τη διαφορά ότι το έψησα σε κοινό φούρνο σε ατομικά φορμάκια μάφινς από σιλικόνη.

Για το κέικ απαιτούνται:

3 αυγά

100 γραμμάρια μαλακό βούτυρο

200 γραμ. ανθότυρο

250/300 gr ζάχαρη

300 γραμμάρια αλεύρι

1 φακελάκι μπαίκιν πάουνερ

Αρώμα για γεύση (χρησιμοποιήστε λεμόνι ή ρούμι)

Following the instructions of this video: https://www.youtube.com/watch?v=5vUvNb9rgMo to make the bread maker with ricotta, I made it replacing ricotta with fresh unsalted cheese, except that I cooked it in a common oven in individual silk moppers.

For the cake required:

3 eggs

100 grams of soft butter

200 Gr of Ricotta

250/300 Gr. Of sugar

300 Gr. of Flour

1 Sachet of yeast

Aroma to taste (use Lemon or Rhum)

DECOUPAGE,BITUMEN & ΚΡΑΚΕΛΕΔΥΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΕ ΠΑΛΙΟ ΤΗΓΑΝΙ (DECOUPAGE & CRACKELED OF TWO COMPONENTS IN OLD PAN)

Το παλιό αντικολλητικό τηγάνι αντί να πεταχτεί έγινε διακοσμητικό στοιχείο.

• Αφού καλύφτηκε το χερούλι με χαρτοταινία, ψεκάστηκε το τηγάνι με λευκό spray. 
• Κατόπιν έγινε στο κέντρο του decoupage με εικόνα ζώων σκισμένη από χαρτοπετσέτα.
• Χρησιμοποιώντας λεπτό πινέλο & σφουγγάρι ενωποιήθηκαν οι εικόνες με το φόντο χρησιμοποιώντας bitumen.
  
  
• Μετά το τηγάνι ψεκάστηκε ελαφρά με ένα spray λούστρου.
• Ακολούθως έγινε εφαρμογή κρακελέ των δύο συστατικών fineline της Pentart. 
• Με την εφαρμογή μαύρης πορπορίνας εμεφανίζωνται οι ρωγμές.
• Τέλος το γυαλιστερό spray λούστρου σταθεροποιεί την εργασία.

The old non-stick frying pan instead of throwing became a decorative element.

• After the handle was covered with paper tape, the pan was sprinkled with a white spray.
• Then it was in the center of the decoupage with a picture of animals torn from a napkin.
• Using a thin brush & sponge the background images were joined using bitumen.
• After the pan was lightly sprayed with a polish spray.
• Next, Pentart's two-component fineline line was applied.
• By applying black pororine the cracks appear.
• Finally, the glossy polish spray stabilizes the job.

ΦΤΙΑΧΝΩΝΤΑΣ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ ΑΠΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ (MAKING CHEEZE FETA OF COW MILK)

Βλέποντας διάφορα video όπως αυτό: https://www.youtube.com/watch?v=lIL6XB_tHCI&t=620s παρακινήθηκα & έφτιαξα τυρί φέτα (τελεμέ) από αγελαδινό γάλα, πρώτη φορά με αρκετή επιτυχία. Από δυόμιση κιλά πλήρες αγελαδινό γάλα & 1/4 του του κουταλιού πυτιά σε σκόνη έφτιαξα τα τρία εικονιζόμενα τυράκια. μετά το στράγγισμα αλατίστηκαν & μετά από πεντε ημέρες είναι έτοιμα για κατανάλωση.
Seeing videos like this: https://www.youtube.com/watch?v=lIL6XB_tHCI&t=620s The motivation & I made feta cheese (Telemes) from cow's milk, for the first time with a lot of success. Two and a half pounds of whole cow's milk and 1/4 spoon rennet powder I made three illustrated cheeses. after draining they are salted & after five days they are ready for consumption.