Τετάρτη 19 Ιουνίου 2024

ΜΙΚΡΑ ΜΑΦΦΙΝΣ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ (SMALL MUFFINS WITH JAM)

 

Αν έχετε τις κατάλληλες φόρμες από σιλικόνη με τρύπα στη μέση, μπορείτε να φτιάξετεε πανεύκολα  μικά κέϊκ στο φούρνο, χωρίς λιπαρά. Ανέμειξα με την εξής σειρά: 1 αυγό, μια κούπα αλεύρι ,2 κουταλάκια μπαίκιν πάουντερ, μια γεμάτη κουταλιά μέλι, λίγη κανέλλα. Αφού χτυπηθούν καλά στο μίξερ τοποθετούμε το μείγμα στις φόρμες ( γεμίζουμε να σκεπαστεί η τρύπα) και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 15-20 λεπτά αναλόγως του μεγέθους της φόρμας. μετά το ψήσιμο γεμίζουμε το βαθούλωμα με μαρμελάδα και ένα μικρό κομμάτι από γλυκό του κουταλιού.


If you have the right silicone molds with a hole in the middle, you can easily make little cakes in the oven, without fat. I mixed in the following order: 1 egg, a cup of flour, 2 spoons of baking powder, a full spoon of honey, a little cinnamon. After they are beaten well in the mixer, place the mixture in the molds (fill to cover the hole) and bake in a moderate oven for 15-20 minutes depending on the size of the mold. after baking, fill the dent with jam and a small piece of spoon candy.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Powered By Blogger