ΔΙΑΙΤΙΤΙΚΕΣ ΒΑΦΛΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (DIET WAFERS IN THE OVEN)

 

Αν έχετε τις κατάλληλες φόρμες από σιλικόνη μπορείτε να φτιάξετεε πανεύκολα βάφλες χωρίς λιπαρά στο φούρνο. ανέμειξα με την εξής σειρά: 1 αυγό, μια κούπα αλεύρι , 2 κουταλάκια μπαίκιν πάουντερ, μια γεμάτη κουταλιά μέλι, λίγη κανέλλα και προαιρετικά  νιφάδες ή τρούφα σοκολάτας. Αφού χτυπηθούν καλά στο μίξερ τοποθετούμε το μείγμα στις φόρμες και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 20 λεπτά. Η δόση δίνει 6 βάφλες, σερβίρονται αλειμμένες με μαρμελάδα της αρεσκείας σας. 

If you have the right silicone molds, you can easily make fat-free waffles in the oven. I mixed in the following order: 1 egg, a cup of flour, 2 spoons of baking powder, a spoonful of honey, a little cinnamon and optional  chocolate flakes or truffle. After they have been beaten well in the mixer, pour the mixture into the molds and bake in a moderate oven for 20 minutes. The dose gives 6 waffles, served spread with jam of your choice.