Βάζοντας τα υλικά της ζύμης & ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=ZGw0GuSx3_c & γεμίζοντας τα με μείγμα από σταφίδες & κόντιτα έφτιαξα αυτή την κουλούρα από γλυκό ψωμί.
Υλικά για τη ζύμη:
1 κουταλάκι ξηρή μαγιά
300 γραμ αλεύρι
ι/8 κούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
1 αυγό
1/2 κούπας κρέμα γάλακτος
Putting the dough ingredients & following the instructions here:
https://www.youtube.com/watch?v=ZGw0GuSx3_c
Lukewarm milk 80ml+- & γεμίζοντας τα με μείγμα από σταφίδες & κόντιτα έφτιαξα αυτή την κουλούρα από γλυκό ψωμί.
Υλικά για τη ζύμη:
Instant yeast 3g / 1tsp Bread flour 300g / 2,1/8cup Sea salt 5g / 1tsp Sugar 30g / 1/8cup Whole egg 1(55g+- an egg) Whipping cream 100ml / 1/2cup Drieded Cranberry 50g / 1/3cup
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου