Τετάρτη 31 Μαρτίου 2021

ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ ΔΥΟ ΨΗΛΩΝ ΜΠΟΥΚΑΛΙΩΝ (TRANSFIGURATION OF TWO TALL BOTTLES)


Αυτά τα δύο πολύ ψηλά μπουκάλια κρασιού μεταμορφώθηκαν ως εξής ώστε να γίνουν χρηστικά:
  • Επειδή όλο το πάνω τμήμα & το πώμα ήταν μαύρα, σκέφτηκα να εκμεταλλευτώ αυτήν την ιδιαιτερότητα. Πρώτα με χαρτοταινία απομόνωσα το διάφανο τμήμα, η οποία αφαιρέθηκε μετά το πέρας των εργασιών.
  • Ύστερα στο σημείο που ήταν η επιγραφή επικολλήθηκε με κόλα decoupage εικόνα τυπωμένη σε εκτυπωτή laser.  
  • Η εικόνες καλύφτηκαν με λούστρο νερού για να προστατευτούν  από τις εργασίες που θα ακολουθήσουν.
  • Στο πώμα & πέριξ των εικόνων επικολλήθηκαν ανάγλυφα στοιχεία.
  • Με διάφανο conture(relief) τονίστηκε το περίγραμμα των εικόνων. 
  • Πρώτα τα ανάγλυφα στοιχεία βάφτηκαν με μαύρο ακρυλικό χρώμα & κατόπιν έγινε επεξεργασία με χάλκινη δακτυλοπατίνα.
  • Spay λούστρου ματ σταθεροποιεί την εργασία.
These two very tall wine bottles were transformed as follows to be useful:
  • Because all the top & cap were black, I thought I would take advantage of this feature. First I isolated the transparent part with paper tape, which was removed after the work was completed.
  • Then, at the point where the inscription was, an image printed on a laser printer was pasted with decoupage glue.
  • The images were covered with water glaze to protect them from the work that will follow.
  • Embossed elements were pasted on the cap & around the images.
  • The contour of the images was emphasized with a transparent contour (relief).
  • First the embossed elements were painted with black acrylic paint & then treated with copper fingerboard.
  • Matte glaze spay stabilizes the work.

Τρίτη 30 Μαρτίου 2021

ΠΛΕΚΤΟ ΚΟΥΝΕΛΑΚΙ (KNITTED RABBIT)

Ας ετοιμαστούμε για το Πάσχα. αν πλέκουμε με το βελονάκι παρατηρώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.facebook.com/nansyoops/videos/272103991199132  Μπορείτε να πλέξτε ένα κουνελάκι. Πρώτα να πλέξτε το κεφάλι του γύρω από μια μπάλα και μετά να ράψουμε τα πλεκτά αυτιά του.

Let's get ready for Easter. if we crochet by observing the instructions here: https://www.facebook.com/nansyoops/videos/272103991199132 Μπορείτε να πλέξτε ένα κουνελάκι. Πρώτα να πλέξτε το κεφάλι του γύρω από μια μπάλα και μετά να ράψουμε τα πλεκτά αυτιά του.

Δευτέρα 29 Μαρτίου 2021

ΣΥΜΠΑΓΗΣ ΠΛΕΞΗ ΜΕ ΤΟ ΒΕΛΟΝΑΚΙ (BLANKET STITCH)

  Βλέποντας αυτά τα video: https://www.facebook.com/Crochet4tutorial/videos/3886546261398428 &

https://www.dreamalittlebigger.com/post/slip-stitch-crochet.html  μπορείτε να δείτε πως να πλέξτε με το βελονάκι μια πλέξη με άρριχτα γαιτανάκια που θα ήταν πολύ χρήσιμη για κουβέρτες αφ΄ενός και αφ΄ετέρου κατάλληλη για να πλεχτούν κορδέλες για τα μαλλιά.



Watching these videos: https://www.facebook.com/Crochet4tutorial/videos/3886546261398428 &

https://www.dreamalittlebigger.com/post/slip-stitch-crochet.html you can see how to crochet a braid with loose carousels that would be very useful for blankets on the one hand and on the other hand suitable for knitting ribbons for the hair.







Κυριακή 28 Μαρτίου 2021

ΑΘΕΑΤΟ ΜΑΝΤΑΡΙΣΜΑ (INVISIBLE MENDING)


Μελετώντας αυτά τα δύο video: https://www.youtube.com/watch?v=fe-nR9y9W2U  &

https://www.youtube.com/watch?v=Y1CNBdLfyeA μπορείτε να καλύψετε ένα σκίσιμο ή μια τρύπα σε ρούχο, χωρις να φανεί καθόλου ελάττωμα. καλύτερα στην αρχή μπορείτε να εξασκηθείτε σε ένα κομματάκι ύφασμα προηγουμένως.

Studying these two videos: https://www.youtube.com/watch?v=fe-nR9y9W2U &

https://www.youtube.com/watch?v=Y1CNBdLfyeA you can cover a tear or a hole in clothing without showing any defect. better at the beginning you can practice on a piece of fabric before.

Σάββατο 27 Μαρτίου 2021

ΜΠΑΡΟΚ ΜΠΟΥΚΑΛΙ (BAROQUE BOTTLE)

 


Ένα μπουκάλι από λικέρ με ιδιαίτερο σχήμα πήρε μια όψη με στυλ μπαρόκ.

  • Πρώτα έγινε decoupage με εικόνα μιας Βενετσιάνας τυπωμένη σε εκτυπωτή laser & ακολούθως καλύφτηκε  η εικόνα με ένα στρώμα λούστρου για να προστατευτεί από τις εργασίες που θα ακολουθήσουν.
  • Σε όλο το μπουκάλι περάστηκε χτυπητά πάστα διαμόρφωσης
  • Πέριξ των εικόνων & στο κυλινδρικό ανάγλυφο επικολλήθηκε με ξυλόκολλα στιγμής  ανάγλυφα στοιχεία που είχαν γίνει με τοποθέτηση πάστας σε καλούπια.
  • Μετά τα μπουκάλι καλύφτηκε με ένα στρώμα μαύρου primer.
  • Όλο το φόντο με χρήση mixion τοποθετήθηκαν τρίμματα ψευδόχρυσου στα τρία μεταλλικά χρώματα`
  • Επίσης με conture (relief) τονίστηκαν τα όρια των εικόνων & εν γένει οι μαύρες επιφάνειες.
  •  Εκ νέου καλύφτηκε όλο το υπόλοιπο τμήμα εκτός των εικόνων με μαύρου χρώμα.
  • Μετά έγινε επεξεργασία με χάλκινη & χρυσή δακτυλοπατίνα.
  • Τέλος μερικά στρώματα λούστρου με πινέλο σταθεροποιούν την εργασία.
  • Ένα κλειδί κρεμασμένο σε χρυσό κορδόνι συμπληρώνει το διάκοσμο.
A specially shaped liqueur bottle took on a Baroque style look.
  • First a decoupage was done with an image of a Venetian woman printed on a laser printer & then the image was covered with a layer of varnish to protect it from the work that will follow.
  • Whipped molding paste was spread all over the bottle
  • Around the images & on the cylindrical relief, relief elements that had been made by placing paste in molds were pasted with instant wood glue.
  • The bottle was then covered with a layer of black primer.
  • All the background using mixion placed trimmings ormolu three metal chromata`
  • Also with conture (relief) the borders of the images were emphasized & in general the black surfaces.
  •   The rest of the section was covered again except for the black images.
  • After treating with copper and gold daktylopatina. 
  • A key hung on a gold cord completes the decoration..

Παρασκευή 26 Μαρτίου 2021

ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΜΗΛΟ, ΜΕΛΙ & ΣΤΕΒΙΑ ("HALVA' WITH SEMOLINA, APPLE, HONEY & STEVIA)

Ακολουθώντας κατά βάσιν τις οδηγίες αυτού του video: https://www.youtube.com/watch?v=KCGUKDbDLQI έφτιαξα τη μισή δόση αυτού του χαλβά, μετατρέποντας τη συνταγή για διαβητικούς με εξαιρετική επιτυχία.
Υλικά:
  • 120 γραμ. σιμιγδάλι χοντρό
  • 175 γραμ. σπορέλαιο
  • 100 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 1/2  κουτ. γλ. κανέλα (σκόνη)
  • 40 γραμ. μαύρες σταφίδες
  • 1 τριμμένο μήλο
Για το σιρόπι
  • 50 γραμ. στέβια 
  • 1 φλυτζάνι του καφέ μέλι
  • 250 γραμ. νερό
Αν δεν έχετε πρόβλημα διαβήτη αντικαταστείστε το μέλι & τη στέβια με 150 γραμ. μέλι
Μετά το φορμάρισμα στόλισα τι χαλβά με λωρίδες ψημένου κυδωνιού & μισά καρύδια.
Basically following the instructions in this video: https://www.youtube.com/watch?v=KCGUKDbDLQI I made half a dose of this halva, turning the recipe for diabetics with great success.
Materials:
  • 120 g thick semolina
  • 100 grams of fine semolina
  • 175 grams of seed oil
  • 175 grams 1/2 teaspoon γλ. cinnamon (powder)
  • 40 grams of black currants
  • 1 grated apple
For the syrup
  • 50 grams of stevia
  • 1 cup of coffee honey
  • 250 grams of water
If you do not have a diabetes problem, replace honey & stevia with 150 grams of honey.
After the molding, I garnished the halva with strips of roasted quince & half walnuts.

Πέμπτη 25 Μαρτίου 2021

ΠΥΡΟΓΡΑΦΙΑ ΜΕ ΤΗ ΜΑΝΤΩ ΜΑΥΡΟΓΕΝΟΥΣ (PYROGRAPHY WITH MANTO MAVROGENOUS)

Σήμερα η χώρα μας γιορτάζει τα 200 χρόνια από την επανάσταση του 1921 για την ελευθέρωση της χώρας μας από τους Τούρκους. 
Επί τη ευκαιρία εγώ σε ένα κομμάτι από κορμό δέντρου, χωρίς να λειάνω την επιφάνεια του αποτύπωσα με τη χρήση καρμπόν ντο βασικό σχήμα από το γραμμικό σχέδιο που απεικονίζει την Μαντώ Μαυρογένους ηρωίδα της Ελληνικής επανάστασης . Κατόπιν χρησιμοποιώντας τον πυρογράφο σαν πέννα χάραξα το σχήμα καίγοντας το ξύλο δημιουργώντας σχετικές σκιάσεις.

Today our country celebrates the 200th anniversary of the 1921 revolution for the liberation of our country from the Turks.
On the occasion, on a piece of tree trunk, without smoothing its surface, I captured with carbon the basic shape from the line drawing depicting Manto Mavrogenous, the heroine of the Greek revolution. Then, using the pyrograph as a pen, I engraved the shape, burning the wood, creating relative shadows.

Τετάρτη 24 Μαρτίου 2021

ΝΗΣΤΙΣΣΙΜΟ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ (LENTEN PASTICCIO)




Υλοποίησα αυτή τη συνταγή με εξαιρετική επιτυχία 

200γρ. Μακαρόνια για παστίτσιο (εγώ έβαλα βίδες)
¼ ματσάκι μαϊντανό
Σάλτσα
200γρ. Μανιτάρια πλευρώτους
Η κονσέρβα ντοματάκι τριμμένο
½ κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
¼ ματσάκι μαϊντανό
Μπεσαμέλ
3 κουτ. ελαιόλαδο
5 κουτ. αλεύρι
500 ml νερό παπό αυτό που έβρασαν τα μακαρόνια
1 κύβος λαχανικών (ή ζυμαρικών)
Κύμινο
Κάρυ
Πιπέρι
Αλάτι
Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κυβάκια του μισού εκατοστού και ρίχνουμε 1-2 κσ ελαιόλαδο, κάρυ, κόκκινο πιπέρι, σκόρδο σκόνη, μαύρο πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Τα απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 15-18 λεπτά στις αντιστάσεις στους 200°C (ενδιάμεσα αν θέλετε ανακατέψτε 2-3 φορές). Ο λόγος που τα ψήνουμε έτσι είναι για να φύγει η πολύ υγρασία και να μην είναι γλοιώδη, πράγμα το οποίο δεν αρέσει σε αρκετούς. Ταυτόχρονα βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε αλατίζοντας τα ελαφρά (προσοχή να μην τα κάνετε αλμυρά διότι θα πέσει και η σάλτσα). Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λίγο λάδι να κάψει και σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα και έναν κύβο λαχανικών, πιπέρι, λίγη ζάχαρη, λίγο αλάτι αν χρειαστεί και αφήνουμε να δέσει. Προς στο τέλος ρίχνουμε και τον μαϊντανό. Βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα ταψί και ανακατεύουμε με τον μαϊντανό και τα πατάμε με το χέρι να στρώσουν. Ρίχνουμε όλη την σάλτσα επάνω στα μακαρόνια και προσπαθούμε να την ωθήσουμε και προς τα κάτω. Παίρνουμε τα ψημένα μανιτάρια και τα ρίχνουμε ομοιόμορφα πάνω από την σάλτσα. Ήρθε η ώρα για την μπεσαμέλ. Ρίχνουμε το λάδι με το αλεύρι (ρου) και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά. Σε δόσεις ρίχνουμε το νερό μαζί με τον κύβο και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Βάζουμε αλάτι, κάρυ, πιπέρι και απλώνουμε πάνω από τα μακαρόνια. Ψήνουμε στον αέρα στους 200°C για 30 λεπτά.
I implemented this recipe with great success
200gr. Spaghetti for pasticcio (I put screws)
Or a bunch of parsley
Sauce
200gr. Pleurotus mushrooms
The canned grated tomato
½ onion
2 cloves garlic
Or a bunch of parsley
Bessamel
3 tablespoons olive oil
5 teaspoons flour
500 ml poppy water what the spaghetti boiled
1 cube of vegetables (or pasta)
Cumin
Curry
Pepper
Salt
Cut the mushrooms into small cubes of half a centimeter and add 1-2 tbsp olive oil, curry, red pepper, garlic powder, black pepper, salt and mix very well. Spread them in a pan with oil paste and bake for 15-18 minutes on the heating elements at 200 ° C (in between if you want to mix 2-3 times). The reason we bake them this way is to remove a lot of moisture and not be slimy, which many people do not like. At the same time, boil the spaghetti and strain it, salting it lightly (be careful not to make it salty because the sauce will also fall). Put a little oil in a saucepan to burn and sauté the onion and garlic. Add the grated tomato and a cube of vegetables, pepper, a little sugar, a little salt if needed and let it set. Towards the end, add the parsley. Put the spaghetti in a pan and mix with the parsley and press them by hand to layer. Pour all the sauce over the spaghetti and try to push it down. Take the cooked mushrooms and pour them evenly over the sauce. It's time for the béchamel. Add the oil with the flour (rou) and sauté for 2-3 minutes. In portions, add the water together with the cube and stir until it thickens. Add salt, curry, pepper and spread over the spaghetti. Bake in the air at 200 ° C for 30 minutes.

Τρίτη 23 Μαρτίου 2021

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΧΙΟΝΙΟΎ & ΣΤΕΝΣΙΛ ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ. (TREATMENT WITH SNOW PASTE & STENCIL IN BOTTLE.)

Αυτό το μπουκάλι άλλαξε όψη με τον εξής απλό τρόπο: Πρώτα μια εικόνα τυπωμένη σε  εκτυπωτή laser  αφού βράχηκε επικολλήθηκε με κόλα decoupage στο μπουκάλι.  Ένα στρώμα λούστρου κάλυψε την εικόνα. Κατόπιν με μαύρο gesso καλύφτηκε το υπόλοιπο τμήμα. Αφού τοποθετήθηκε στένσιλ χρησιμοποιώντας σπάτουλα καλύφτηκε  χτυπητά η υπόλοιπη επιφάνεια. Με μαύρο ακρυλικό χρώμα κάλυψα το μπουκάλι μετά το στέγνωμα της πάστας. Ακολούθως με χρυσή, ασημί  & ανοιχτόχρωμη δακτυλοπατίνα επεξεργάστηκε η επιφάνεια. Τέλος με βερνίκι νερού καλύφτηκε όλο το μπουκάλι για αντοχή και προστασία.

This bottle changed its appearance in the following simple way: First an image printed on a laser printer after it got wet was pasted with decoupage glue on the bottle. A layer of varnish covered the image. Then the rest of the section was covered with black gesso. After stencils were placed using a spatula, the rest of the surface was covered. I covered the bottle with black acrylic paint after the paste dried. Then the surface was treated with gold, silver & light finger patina. Finally, the whole bottle was covered with water varnish for durability and protection.

Δευτέρα 22 Μαρτίου 2021

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ (OVEN POTATOES AS FRIENDS)


Μια συνταγή που μπορείτε να την υλοποιήσετε αν η υγεία σας δεν επιτρέπει τα τηγανητά η θέλετε ένα αποτέλεσμα χωρίς πολύ κόπο & ατμούς στην κουζίνα. Το αποτέλεσμα δεν υστερεί καθόλου από το τηγάνισμα. Είδα αυτή τη συνταγή στο διαδίκτυο & την υλοποίησα με μεγάλη επιτυχία 7 θα την επαναλάβω τάχιστα.

4 πατάτες μεγάλες για το ταψί του φούρνου ή λιγότερες αν το επιθυμούμε

Τις καθαρίζω από το φλούδι τις πλένω και τις σκουπίζω με απορροφητικό χαρτί να μην έχουν καθόλου υγρά. Τις κόβω όπως για το τηγάνι. Αλατίζω

Λίγο ρίγανη
1 πρέζα πάπρικα
3 πρέζες κουρκουμά για χρώμα
3 κσ ελαιόλαδο
Τις ανακατεύουμε πολύ καλά
Τις στρώνω στο ταψί με λαδόκολλα ή σιλικονούχο φύλλο και προσοχή να μην είναι η μία πάνω στην άλλη
Ο φούρνος προθερμασμένος πάνω κάτω στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.
A recipe that you can implement if your health does not allow fried or you want a result without much effort & steam in the kitchen. The result does not lag behind the frying at all. I saw this recipe on the internet & I implemented it with great success & I will repeat it quickly.
4 potatoes large for the baking tray or less if desired

I clean them from the skin, wash them and wipe them with absorbent paper so that they do not have any liquids. I cut them like for the pan. Corn

A little oregano
1 pinch of paprika
3 pinches of turmeric for color
3 tablespoons olive oil
Mix them very well
I spread them in the pan with oil glue or silicone sheet and be careful not to be on top of each other
Preheat oven to about 200 degrees until golden brown.

Κυριακή 21 Μαρτίου 2021

"ΠΑΝΑΓΙΑ Η ΓΛΥΚΟΦΙΛΟΥΣΑ" ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΗΣ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ ("VIRGIN THE SWEET KISSING" FOR THE SUNDAY OF ORTHODOXY)



Σήμερα Κυριακή της Ορθοδοξίας , η πρώτη Κυριακή της Μεγάλης Τεσσαρακοστής εορτάζουμε την αναστήλωση των ιερών εικόνων Κατά την  περιφορά πέριξ των ναών των Αγίων Εικόνων που κρατούν οι πιστοί στα χέρια καθαγιάζωνται αυτές & μετά μπορούν να τοποθετηθούν στο εικονοστάσι του σπιτιού μας. κι εγώ σήμερα φιλοτέxνησα αυτή την εικόνα που απεικονίζει την "Παναγία Γλυκοφιλούσα" για να αγιασθεί και να τοποθετηθεί στο εικονοστάσι του σπιτιού μου.

Σε ένα σανίδι προερχόμενο από παλιά πόρτα έγινε έγινε decoupage με εικόνα τυπωμένη σε εκτυπωτή laser στο κεντρικό προεξέχον κομμάτι. & με ακρυλικό χρώμα την ενσωμάτωσα στο φόντο. Κάλυψα την εικόνα με κρακελέ δύο συστατικών για να εμφανιστούν μικρές ρωγμές & κατόπιν επεξεργάστηκα το κομμάτι αυτό με μαύρη πορπορίνα για να πάρει παλιωμένη όψη. Το υπόλοιπο κομμάτι που ήδη είχε όψη μη επεξεργασμένου ξύλου ,το επεξεργάστηκα με δακτυλοπατίνες. Ένα στρώμα λούστρου νερού προφυλάσσει την όλη εργασία.

Today, Orthodox Sunday, the first Sunday of Lent, we celebrate the restoration of the holy icons. During the procession around the temples of the Holy Icons held by the faithful in their hands, they are consecrated and then can be placed in the iconostasis of our house. I also painted this image today that depicts the "Virgin the sweet kissing" to be sanctified and placed in the iconostasis of my house.

A board coming from an old door was decoupage with an image printed on a laser printer in the central protruding part. & with acrylic paint I incorporated it in the background. I covered the image with two-component crackers to show small cracks & then processed this piece with black porphyrin to get an aged look. The rest of the piece that already had the look of raw wood, I treated it with finger patins. A layer of water glaze protects the whole job.

Σάββατο 20 Μαρτίου 2021

ΚΥΠΡΙΑΚΕΣ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΕΣ (CYPRUS PUMPKINS PIES)


Έφτιαξα με μεγάλη γευστική επιτυχία ατομικές κολοκυθόπιτες, ακολουθώντας τις οδηγίες για τις κυπριακές κολοκυθόπιτες τις λεγόμενες κολοκοτές .
Για τη γέμιση απαιτείται τριμμένο κόκκινο κολοκύθι .Τσιγαρίζουμε τριμμένο κρεμμύδι 8 σπασμένο φιδέ Προσθέτουμε πλιγούρι & το τριμμένο κολοκύθι. Τον αφήνουμε μια νύχτα στο ψυγείο για να απορροφήσει το πλιγούρι το κολοκύθι, προσθέτουμε πολύ λίγη ζάχαρη & σταφίδες. Για ζύμη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι ζύμη θέλουμε. Ψήσιμο μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.
I made individual pumpkin pies with great taste success, following the instructions for the Cypriot pumpkin pies, the so-called pumpkins.
For the filling needed grated red onion grated pumpkin .Tsigarizoume eight broken vermicelli Add oatmeal and grated zucchini. Leave it overnight in the fridge to absorb the zucchini oatmeal, add very little sugar & raisins. For dough we can use whatever dough we want. Bake until golden brown.

Παρασκευή 19 Μαρτίου 2021

ΕΝΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΡΟΥΖ!!!!!!!! (AN ECO BLUSH!!!!!!! )


 Κάπου το διάβασα στο internet και το υλοποίησα. Κόβουμε στο "μαντολίνο"  παντζάρι σε πολύ λεπτές φέτες σαν τσιπς. Τις έβαλα σε ένα ταψάκι & τις στέγνωσα πάνω στο καλοριφέρ μια εβδομάδα. Όταν ξεράθηκαν τελείως τις έτριψα στο μπλέντερ & τις πέρασα από πολύ ψιλή σήτα. Το τριμμένο αποξηραμένο παντζάρι το τοποθέτησα σε  ένα βαζάκι από κρέμα προσώπου.  Οικολογικό ρουζ, θυμίζει τα ψιμύθια των αρχαίων Ελλήνων!!!!!!!!!!!!!

I read it somewhere on the internet and implemented it. Cut the "mandolin" beetroot into very thin slices like chips. I put them in a pan and dried them on the radiator for a week. When they are completely dry, I rubbed them in the blender & passed them through a very fine sieve. I placed the grated dried beetroot in a jar of face cream. Ecological blush, reminiscent of the fairy tales of the ancient Greeks !!!!!!!!!!!!!

Πέμπτη 18 Μαρτίου 2021

ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΕΙΚΟΝΑ & ΑΠΟΜΙΜΗΣΗ ΔΕΡΜΑΤΟΣ (BOTTLE WITH IMAGE & IMAGINATION OF LEATHER)

Ένα απλό μπουκάλι κρασιού μεταμορφώθηκε με τον εξής τρόπο: Μια εικόνα ενός παιδιού που παίζει με τα κοτοπουλάκια  μου άρεσε πολύ & σκέφτηκα να την απεικονίσω σε ένα μπουκάλι. Γι αυτό την τύπωσα σε εκτυπωτή laser & την επικόλλησα στο μπουκάλι με κόλα decoupage. Ύστερα χρησιμοποιώντας σπάτουλα κάλυψα χτυπητά την υπόλοιπη επιφάνεια. Με μαύρο ακρυλικό χρώμα κάλυψα το μπουκάλι μετά το στέγνωμα της πάστας. Ακολούθως με χρυσή & ανοιχτόχρωμη δακτυλοπατίνα επεξεργάστηκα την επιφάνεια.  Τέλος με ματ βερνίκι νερού επεξεργάστηκα όλο το μπουκάλι για δοθεί η εντύπωση δέρματος.

A simple bottle of wine was transformed in the following way: I really liked a picture of a child playing with chickens & I thought of depicting it in a bottle. That's why I printed it on a laser printer & pasted it on the bottle with decoupage glue. Then, using a spatula, I hit the rest of the surface. I covered the bottle with black acrylic paint after the paste dried. Then I treated the surface with gold & light colored finger patina. Finally with matte water varnish I treated the whole bottle to give the impression of leather.


Τετάρτη 17 Μαρτίου 2021

ΠΡΟΤΥΠΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΡΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ (PATTERN FOR "SARAKOSTI")




Τώρα που είναι όλοι κλεισμένοι μέσα , μπορούμε μαζί με τα παιδιά μπορούμε να φτιάξουμε την κυρά Σαρακοστή. Είδα πολλά πρότυπα, περισσότερα μου άρεσα αυτό που σας παραθέτω, προσομοιάζει στο σχήμα με τη ρωσική μπάμπουσκα. Μπορείτε να τυπώσετε την εικόνα σε μέγεθος Α4 & να τη χρησιμοποιήσετε ανάλογα είτε σε χαρτί είτε με decoupage σε λεπτό ξύλο.


Now that everyone is locked in, we can make Lent with the children. I saw a lot of patterns, the more I liked what I quote to you, it resembles the shape of the Russian matrioska. You can print the image in A4 size & use it accordingly either on paper or by decoupage on thin wood.

Τρίτη 16 Μαρτίου 2021

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΦΟΝΤΟΥ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙ ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ (BACKGROUND TREATMENT WITH NATURAL SPONGE IN BOTTLE)

 

Αυτό το μπουκάλι άλλαξε όψη με τον εξής απλό τρόπο: Πρώτα μια εικόνα τυπωμένη σε απλό εκτυπωτή inkjet  αφού βράχηκε επικολλήθηκε με κόλα decoupage στο μπουκάλι.  Έν στρώμα λούστρου κάλυψε την εικόνα. Κατόπιν με μαύρο gesso καλύφτηκε το υπόλοιπο τμήμα.  μετά το στέγνωμα χρησιμοποιώντας φυσικό σφουγγάρι (με μεγάλες τρύπες) & χρυσοκίτρινο ακρυλικό χρώμα δημιουργήθηκε η διχρωμία του φόντου. Με γραμμές από χρυσοκίτρινο conture(relief) οριοθετήθηκε η εικόνα. Μερικά στρώματα λούστρου νεφτιού οριοθετούν την εργασία.

This bottle changed its appearance in the following simple way: First an image printed on a simple inkjet printer after it got wet was pasted with decoupage glue on the bottle. A layer of varnish covered the image. Then the rest of the section was covered with black gesso. after drying using a natural sponge (with large holes) & golden yellow acrylic paint the two-tone background was created. The image was delimited with lines of golden-yellow conture (relief). Some layers of oil glaze delimit the work.

Δευτέρα 15 Μαρτίου 2021

ΛΑΓΑΝΕΣ ΜΕ ΤΡΙΑ ΑΛΕΥΡΙΑ ( FLAT BREADS WITH THREE FLOURS)

Επηρεασμένη από το video αυτό: https://misshealthyliving.gr/%CE%BB%CE%B1%CE%B3%CE%AC%CE%BD%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CE%B1%CE%BB%CE%B5%CF%8D%CF%81%CE%B9-%CE%B6%CE%AD%CE%B1%CF%82/ έκανα αυτές τις λαγάνες ζυμώνοντας στον αρτοπαρασκευαστή όλα τα υλικά. 

Για δύο λαγάνες:

  • 200 γραμ αλεύρι κίτρινο
  • 150 γραμ  αλεύρι ολικής 
  • 150 γραμ αλεύρι ζέας
  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  • 1 κουταλιά ταχίνι
  • ! κουταλάκι αλάτι 
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 230 -250  ml νερό σε θερμοκρασία 35 βαθμούς περίπου
  • σουσάμι 
  • Η συνήθης αναλογία σε όγκο ότι ζυμώνεται στον αρτοπαρασκευαστή είναι στερεά - υγρά 3/1. τ αλεύρια ζέας- ολικής  απαιτούν πιο πολύ νερό. 


  • Influenced by this video: 
    : https://misshealthyliving.gr/%CE%BB%CE%B1%CE%B3%CE%AC%CE%BD%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CE%B1%CE%BB%CE%B5%CF%8D%CF%81%CE%B9-%CE%B6%CE%AD%CE%B1%CF%82/ 

  • I made these laganas by kneading all the ingredients in the baker.
  • For two flat breads:
  • 200 grams of yellow flour
  • 150 grams of wholemeal flour
  • 150 grams of hot flour
  • 1 sachet of dry yeast
  • 1 tablespoon tahini
  • ! teaspoon of salt
  • 1 tablespoon olive oil
  • 230 -250 ml of water at a temperature of about 35 degrees
  • Sesame
The usual proportion in volume that is kneaded in the baker is solid - liquids 3/1. Wholemeal flours require more water.

Κυριακή 14 Μαρτίου 2021

Η ΠΙΟ ΑΠΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΤΥΡΙΝΗΣ (THE SIMPER CHEESE PIE OF LAST SUNDAY OF CARNΙVAL)

 


Δεν νοείται Κυριακή της Τυρινής χωρίς τυρόπιτα.
Η πιο απλή εκδοχή της.: λαδώνουμε   λωρίδες από φύλλο κρούστας τοποθετούμε τριμμένο τυρί & κασέρι τυλίγουμε &  βάζουμε τα μακρόστενα πιτάκια σε ταψί. τα αλείφουμε με γάλα & πασπαλίζουμε με άσπρο & μαύρο σουσάμι. ψήσιμο 20 περίπου λεπτά σε μέτριο φούρνο.
It does not mean Turin Sunday without cheese pie.
The simplest version of it: we grease strips of crust sheet, we place grated cheese & cheese, we wrap & we put the elongated pies in a pan. spread them with milk & sprinkle with white & black sesame. Bake for about 20 minutes in a medium oven.

Σάββατο 13 Μαρτίου 2021

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΧΑΡΤΑΕΤΟΥ (KITE MANUFACTURE)

 .

Η ανάρτηση του Vasilios Cholevas μου θύμισε την κατασκευή χαρταετών στην παιδική μου ηλικία. 

Διηγείται ο Βασίλης:

Στα νιάτα μας κάναμε χαρταετό (αστέρι ) χρησιμοποιούσαμε για χαρτί λαδόκολλα ή τις περισσότερες φορές το μπλε χαρτί που τότε ντύναμε τα τετράδια και τα βιβλία μας . Ακόμα χρειαζόμαστε σπάγκο (σαν και αυτόν που δείχνει το βίντεο) για κόλλα τότε χρησιμοποιούσαμε αλευρόκολλα (νερό και αλεύρι ανακατεμένα. Ζυγίζουμε τα ζύγια και την ουρά αν έχουμε δυνατό άνεμο για να πετάξουμε τον αετό μας πρέπει να ενισχύσουμε την ουρά του αετού. Το παλιό καλσόν είναι εύκολη και γλήγορη και ιδανική λύση . Βάζουμε τόσο καλσόν όσο χρειάζεται . Ακολουθείστε τις οδηγίες του βίντεο.

https://www.youtube.com/watch?v=w8sAHW8AJUo & εδώ επίσης:

https://www.youtube.com/watch?v=hfh9q-6ytUA.  Τότε το πέταγμα των χαρταετών δεν ήταν αποκλειστικά συνδεδεμένο με την Καθαρή Δευτέρα. Στην αλάνα εμπρός απ΄το σπίτι μου στη Βουβή, εκεί που τώρα είναι η ομώνυμη πλατεία, τ αγόρια στην παιδική ηλικία πετούσαν χαρταετούς που τους είχαν κατασκευάσει μόνα τους, όπως και τα περισσότερα παιχνίδια όχι μόνο την Καθαρή Δευτέρα αλλά & ολόκληρο το καλοκαίρι. Χρησιμοποιώντας λαδόκολλες , καλάμια, σπάγκο & αλευρόκολλα έκαναν εξαιρετικές κατασκευές. Άλλωστε μετά τη Βουβή τότε ήταν μια έκταση με χωράφια όπου δεν υπήρχαν ηλεκτροφόρα σύρματα για να εμποδίζει το πέταγμα τους.


Vasilios Cholevas' post reminded me of making maps in my childhood.

Vassilis narrates:

In our youth we made a kite (star) we used for paper greaseproof paper or most of the time the blue paper that we then dressed our notebooks and books. We still need a sponge (like the one shown in the video) for glue then we used flour glue (water and flour mixed. We weigh the scales and the tail if we have a strong wind to throw our eagle we have to strengthen the eagle's tail. The old tights It is easy and fast and an ideal solution. We put as many tights as needed. Follow the instructions in the video. https://www.youtube.com/watch?v=w8sAHW8AJUo & also here; https://www.youtube.com/watch?v=hfh9q-6ytUA 

At that time kite flying was not exclusively associated with Shrove Monday. In the arena in front of my house in Vouvi, where the homonymous square is now, the boys in childhood flew kites that they had made themselves, like most toys not only on Shrove Monday but throughout the summer. Using oil glues, reeds, twine & flour glue they made excellent constructions. After all, after Vouvi at that time it was an area with fields where there were no power lines to prevent their flight.

Παρασκευή 12 Μαρτίου 2021

ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ & ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ (MAFFINS WITH ORANGE & PEANUT BUTTER)




Ακολουθώντας τις οδηγίες της Κατερίνας Μαυροειδή έφτιαξα τη μισή δόση του κατωτέρω κέικ. Από τη μισή δόση έγιναν 12 μεσαία & δεκαοχτώ πολύ μικρά κέικ.  Για γλάσο στα μεσαία κέικ χρησιμοποίησα ένα μείγμα από χυμό πορτοκαλιού, άχνη ζάχαρη & φυστικοβούτυρο.
Υλικά:
 4 αυγά
1 κούπα βούτυρο
2 κούπες ζάχαρη
3/4 φλ. καλαμποκάλευρο
2 και 1/4 φλ. αλεύρι απλό
4 κουτ. γλ. μπαίκιν πάουντερ
1 κούπα γάλα
ξύσμα από δύο πορτοκάλια
1/4 φλ. Τρούφα σοκολάτας
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα. Προσθέτουμε το baking powder και το αλεύρι και το γάλα σε τρεις δόσεις, χτυπώντας το κέικ στη χαμηλή ταχύτητα του μίξερ. Προσθέτουμε, τέλος, το αλεύρι καλαμποκιού, το ξύσμα πορτοκαλιού και την τρούφα. Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180 βαθμούς) για 50-60 λεπτά. Δοκιμή με το μαχαίρι να βγει καθαρό. Οταν το βγάλουμε από την φόρμα το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και απλώνουμε επάνω το γλάσο, και ρίχνουμε λίγη τρούφα!
 Εγώ το φτιάχνω επίσης με τις ακόλουθες αλλαγές. Αντί για βούτυρο 1 φλ καλαμποκέλαιο και αντί ζάχαρη 1 και 1/2 φλ. στέβια κρυσταλλική. Αν κάνετε αυτή την εκδοχή χτυπάμε πρώτα τα αυγά με την στέβια μέχρι να φουσκώσουν και να ασπρίσουν και κατόπιν το λάδι και τα υπόλοιπα υλικά.
Following the instructions of Katerina Mavroidi I made half the portion of the cake below. From the half portion, 12 medium & eighteen very small cakes were made. For icing in the middle cakes I used a mixture of orange juice, powdered sugar & peanut butter.
Materials:
  4 eggs
1 cup butter
2 cups sugar
3/4 cup corn flour
2 and 1/4 cup simple flour
4 teaspoons γλ. baking powder
1 cup of milk
zest of two oranges
1/4 cup Chocolate truffle
Implementation:
Beat the butter, sugar and beat the eggs one by one. Add the baking powder and the flour and milk in three portions, beating the cake on the low speed of the mixer. Finally, add the corn flour, orange zest and truffle. Pour the mixture into a buttered pan. Bake in a preheated oven (180 degrees) for 50-60 minutes. Test with the knife to come out clean. When we take it out of the form, let it cool a bit and spread the icing on it, and add a little truffle!
 I also fix it with the following changes. Instead of butter 1 cup corn oil and instead of sugar 1 and 1/2 cup. stevia crystalline. If you make this version, first beat the eggs with the stevia until they swell and turn white and then the oil and the rest of the ingredients.



Powered By Blogger