ΚΡΕΜΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ (CREAM IN A GLASS)

'Ένα απλό επιδόρπιο: Αυτοσχεδίασα, χτυ[ωμτας 3 κρόκους με 50 γραμ. κορν φλάουρ, 80 γραμ. ζάχαρη μισό λιτρο γάλα και 40 γραμ βούτυρο. έβρασα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει και ανέμειξα το μείγμα με λοιωμένη κουβερτούρα και δυο τρεις κουταλιές κράμας γάλακτος. τοποθέτησα το μείγμα σε ποτήρια και γαρνίρισα με μικρά σποράκια από ζάχαρη και ένα κερασάκι.

A simple dessert: I improvised, beating 3 egg yolks with 50 grams of corn flour, 80 grams of sugar, half a liter of milk and 40 grams of butter. I boiled on medium heat until it thickened and mixed the mixture with melted couverture and two or three spoons of mixed milk. I placed the mixture in glasses and sprinkled with small sugar seeds and a cherry.