Μια εξαιρετική καλοκαιρινή γευστική συνταγή περιγράφεται εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=TKVhh4Ne0iw Τα κολοκυθάκια δίνουν σε αυτό το πιάτο μια αξέχαστη γεύση!
Συνταγή και συστατικά:
Βράζουμε σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό ζυμαρικών, λίγα, περίπου 1/3 του πακέτου. Παίρνουμε 1-2 κολοκυθάκια. Τα κόβουμε πολύ ψιλά. Κόβουμε κρεμμύδι κομμένο σε σε μικρά κομμάτια. Τσιγαρίζουμε σε λάδι, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια. Αλατίζουμε & σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Προσθέτουμε κρέμα 200ml. Νερό 70 ml. Πιπέρι, λιωμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
An excellent summer delicious recipe is described here: https://www.youtube.com/watch?v=TKVhh4Ne0iw Zucchini give this dish an unforgettable taste!
Recipe and ingredients:
Boil spaghetti in salted pasta water, a little, about 1/3 of the package. We take 1-2 zucchini. We cut them very finely. Cut onion cut into small pieces. Fry in oil, add the zucchini. Salt & cover and cook over medium heat for 15 minutes. Add 200ml cream. Water 70 ml. Pepper, melted garlic. Stir and cook for 5-7 minutes. Add the pasta and mix.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου