ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΨΩΜΟ ΓΛΥΚΟ (SWEET ORANGE BREAD)

Ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=o7jE9SNIw5k έφτιαξα αυτό το γλυκό ψωμί με πορτοκάλι με τη διαφορά πως αντί για ζάχαρη έβαλα 30 γραμ. στέβια . επίσης χρησιμοποίησα μισά πορτοκάλια & μισά κλημεντίνες, τα οποία άλεσα όπως περιγράφεται στο video.

 Συστατικά:

2 αυγά

550 γραμμάρια αλευριού 00

400 gr πορτοκάλι ή κλημεντίνες 16 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς ή 7 γραμμάρια ξηρής μαγιάς -60 γραμμάρια ζάχαρης (μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε την ποσότητα) -Κουταλιά βούτυρο ή μαργαρίνη

Following the instructions here:

 https://www.youtube.com/watch?v=o7jE9SNIw5k I made this sweet bread with orange with the difference that instead of sugar I put 30 grams of stevia. I also used half oranges & half clementines, which I ground as described in the video.

 Components:

--2 eggs - 550 grams of flour 00 - 400 gr orange or clementines - 16 grams of fresh yeast or 7 grams of dry yeast - 60 grams of sugar (you can reduce or increase the amount) - Spoon butter or margarine