ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΨΗΤΑ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΗΤΑ (ZUCCHINI ZUCCHINI LIKE FRIED)

Σήμερα Πρωταυγουστιά αρχίζει η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου. Λόγω της μεγάλης επάρκειας κηπευτικών την τηρούν οι περισσότεροι . Εδώ εκτός από το κλασσικό μπριάμι στο φούρνο με λαχανικά κομμένα σε λεπτές φέτες, μια άλλη πιο υγιεινή παραλλαγή στα τηγανιτά κολοκυθάκια για αυτούς που δεν νηστεύουν αυστηρά.

Η συνταγή εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=csAdS0HoCw8. Με μια τοννοσαλάτα αποτελούν ένα πλήρες γεύμα.

.

Today, the first of August, the fast of the 15th of August begins. Due to the large number of vegetables, most people follow it. Here in addition to the classic baked briam with thinly sliced vegetables, another healthier variation on fried zucchini for those who do not fast strictly.

The recipe here:

https://www.youtube.com/watch?v=csAdS0HoCw8. Με μια τοννοσαλάτα αποτελούν ένα πλήρες γεύμα.