Πέμπτη 6 Αυγούστου 2020

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ (LENTEN CHOCOLATE PIE)

Βλέποντας πολλές συνταγές, τις συνδύασα & έφτιαξα τη δική μου νηστίσιμη σοκολατόπιτα για τις μέρες της νηστείας του Δεκαπενταύγουστου. 
Κοσκίνησα 2 κούπες αλεύρι ,! φακελάκι μπαίκιν πάουντερ, μισό κουταλάκι σόδα & τρεις κουταλιές κακάο, 1 βανίλια , Προσέθεσα δυο κουταλιές ηλιέλαιο 1 κούπα μέλι & χυμό πορτοκαλιού ώστε να γίνει ένας χυλός λίγο πιο αραιός από τα συνήθη  κέικ. Σε ελαφρά λαδωμένη φόρμα από σιλικόνη τοποθέτησα το χυλό & προσέθεσα πασπαλιστά τρούφα σοκολάτας. Ψήσιμο σε μέτριο φούρνο μισή ώρα.
Αφού κρύωσε κάλυψα την επιφάνεια με κουβερτούρα που έλιωσα σε μπαίν μαρί με λίγο λάδι & πασπάλισα με ροζ τρούφα. Η κάλυψη είναι
προαιρετική. η δόση έδωσε 16 κομμάτια. 
 Seeing many recipes, I combined them & made my own fasting chocolate pie for the days of fasting on the 15th of August.
I sifted 2 cups of flour! bag of baking powder, half a teaspoon of baking soda & three tablespoons of cocoa, 1 vanilla, I added two tablespoons of sunflower oil 1 cup of honey & orange juice to make a porridge a little thinner than the usual cakes. In a lightly oiled silicone mold I placed the porridge & added sprinkled chocolate truffle. Bake in a medium oven for half an hour.
After it cooled, I covered the surface with a couverture that I melted in a bain marie with a little oil & sprinkled with pink truffle. Coverage is optional. the dose gave 16 pieces.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Powered By Blogger