ΤΟ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΒΡΑΧΙΟΛΙ (THE EASIEST BRACELET)

Παρακολουθήστε αυτό το video: https://gr.pinterest.com/pin/257620041174418472/ & μάθετε να φτιάχνετε το πιο εύκολο βραχιόλι σε χρόνο ρεκόρ. Ευχάριστη απασχόληση για παιδί.

Watch this video: https://gr.pinterest.com/pin/257620041174418472/ & learn to make the easiest bracelet in record time. Pleasant time for a child.

ΚΑΔΡΑΚΙ ΜΕ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΜΟΥ (FRAME WITH MY ZODIAC SIGN)

 

Αυτό το καδράκι με το ζώδιο μου έγινε πριν πολλά χρόνια ως εξής:

Πρώτα ένα κομμάτι φύλλου αλουμινίου , τοποθετήθηκε πάνω σε φελλό & με ένα γλόμπο σχήματος κεριού ισοπεδώθηκε η επιφάνειά του τελείως.

Μετά το σχέδιο σηματοδοτήθηκε  με τη χρήση καρμπόν.

 Τοποθετώντας το πάλι πάνω στο φελλό τονίστηκαν οι γραμμές με το λεπτό εργαλείο επεξεργασίας φελλού & το φόντο πέριξ της εικόνας γεμίστηκε με διαδοχικά κτυπήματα με τη λεπτή μπίλια.

 Γυρίζοντας το από την ανάποδη με τη χρήση βενζινόκολλας κολλήθηκε σε σανιδάκι αναλόγων διαστάσεων & γυρίζοντας τις πλευρές καλύφτηκαν & τα πλαϊνά.

Με διάφανα χρώματα γυαλιού τονίστηκαν οι εικόνες στα βαθουλωμένα τμήματα. Τέλος το καδράκι κολλήθηκε πάνω σε άλλο μεγαλύτερο ,βαμμένο με σκούρο ακρυλικό χρώμα & τέσσερα ανάγλυφα καρφιά ταπετσαρίας στερέωσαν την κατασκευή .

Σημ: Το φύλλο αλουμινίου παραμένει αναλλοίωτα & δεν χρειάζεται λούστρο όπως ο χαλκός.

Παραμένει αναλλοίωτο σαράντα χρόνια!!!!!!!!!!

This frame with my zodiac sign was made many years ago as follows:

First a piece of aluminum foil was placed on a cork & with a wax-shaped bulb its surface was completely leveled.

The design was then marked using carbon.

 Placing it again on the cork highlighted the lines with the fine cork processing tool & the background around the image was filled with successive strokes with the thin ball.

 Turning it upside down with the use of gas glue was stuck to a board of similar dimensions & turning the sides were covered & the sides.

The images in the sunken sections were highlighted with transparent glass colors. Finally, the frame was glued to another larger one, painted with dark acrylic paint & four embossed wallpaper nails fastened the construction.

Note: The aluminum foil remains unchanged & does not need a glaze like copper.

It remains unchanged for forty years !!!!!!!!!!

ΤΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ ΓΛΑΣΤΡΕΣ (THE SHOES THAT MADE POTS)

 

Ένα ζευγάρι παλιά ανδρικά παπούτσια αφού μουσκεύτηκαν βουτήχτηκαν στο τσιμέντο & μετά το στέγνωμα ψεκάστηκαν με μαύρο spray έγιναν γλάστρες!!!!!!!!!!

A pair of old men's shoes after getting wet were dipped in cement & after drying they were sprayed with black spray and turned into pots !!!!!!!!!!

ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΛΟΥΛΟΥΔΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ (A BEAUTIFUL FLOWER FOR THE END OF SUMMER)

 

Ένα πανέμορφο καλοκαιρινό λουλούδι που μπορεί για μέρες να στολίζει τα βάζα σας είναι το εικονιζόμενο. Είναι από τα τελευταία πολυετή φυτά του καλοκαιριού που ανθίζουν. Πολλαπλασιάζεται με διαίρεση των ριζών & είναι κατάλληλο για αυλές εξοχικών σπιτιών για τι μπορείτε να το κόψετε μετά το τέλος της άνθισης & θα ξαναφυτρώσει του χρόνου. Στη Θεσσαλία είναι γνωστό με το όνομα καπνός ίσως γιατί τα φύλλα του ομοιάζουν με εκείνα του καπνού. Προσοχή, κατά το πότισμα μη βρέχετε τα φύλλα του!!!!!!

A beautiful summer flower that can decorate your vases for days is the one pictured. It is one of the last perennial plants to bloom in summer. It multiplies by dividing the roots & is suitable for cottage yards for what you can cut it after the end of flowering & it will sprout again in time. In Thessaly it is known as tobacco, perhaps because its leaves resemble those of tobacco. Be careful, when watering, do not wet its leaves !!!!!!

ΕΝΑ ΞΕΧΑΣΜΕΝΟ ΕΡΓΟΧΕΙΡΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΜΟΥ ΗΛΙΚΙΑ (A FORGOTTEN HANDIWORK OF MY CHILDHOOD)

 

Σήμερα ψάχνοντας σε ένα συρτάρι, βρήκα ένα εργόχειρο που με συγκίνησε πολύ.

Αυτή την πελότα για βελόνες την είχα κεντήσει τη χροιά που αποφοίτησα από το δημοτικό σχολείο για εμπεδώσω τη σταυροβελονιά σε  μετρητό ύφασμα. Με την καθοδήγηση της θείας μου κέντησα αυτό το μοτίφ χρησιμοποιώντας τρεις κλωστές του υφάσματος.  Κατόπιν η θεία μου με βελονιά γαζάκι & με κλωστή ίδια με το ύφασμα στα όρια του μοτίφ, έκανε το στρίφωμα & στο πίσω μέρος τη ντουμπλάρισε με φόδρα ενσωματώνοντας εσωτερικά σφουγγάρι. Έκανε στη μία γωνία & μία θηλιά για να μπορεί να κρεμαστεί στον τοίχο!

Στα σημερινά κορίτσια αυτά φαίνονται εξωπραγματικά, αλλά στα παλιότερα χρόνια ήταν κάτι συνηθισμένο.

Today, looking in a drawer, I found a handiwork that moved me a lot.

I had embroidered this needle pulp the color I graduated from elementary school to embed the cross-stitch in cash fabric.

With my aunt's guidance I embroidered this motif using three threads of fabric. Then my aunt with a gauze stitch & with a thread the same as the fabric at the borders of the motif, made the hem & at the back she doubled it with a lining incorporating a sponge inside. Made in one corner and one loop can be hung on the wall!

At present these girls seem unreal, but in past years it was something usual.

Η ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ (MY OWN CAKE FOR THE DAY OF ST. FANOYRIOS)

 

Η παράδοση θέλει την παραμονή αλλά και ανήμερα της γιορτής του Αγίου Φανουρίου να φτιάχνουμε Φανουρόπιτες κυρίως για να μας φανερώσει ο Άγιος πράγματα που έχουμε χάσει, για ευλογία και για υγεία.
Στις 27 Αυγούστου έκαστου έτους η Εκκλησία, τιμά τον Άγιο Φανούριο. Οι Εκκλησίες γεμίζουν με τη μυρωδιά από τις Φανουρόπιτες που φτιάχνουν οι νοικοκυρές. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για τη Φανουρόπιτα είναι συνήθως 7 ή 9 , καθώς οι αριθμοί 7 και 9 συμβολίζουν τα μυστήρια της εκκλησίας, τις μέρες δημιουργίας, αλλά και τα τάγματα τον αγγέλων. Πάντα όταν την φτιάχνουν οι νοικοκυρές φροντίζουν να υπάρχει αναμμένο κερί και θυμίαμα  & δεν μιλούν (είναι σιωπηλές).

Αύριο εορτάζει το παρεκκλήσιο του Αγίου Φανουρίου της ενορίας μου στα Τρίκαλα, αλλά στο ορεινό χωριό που βρίσκομαι έφτιαξα τη φανουρόπιτα μου ελαττώνοντας τα υλικά της συνταγής κατά τα δύο τρίτα διότι στο φουρνάκι μου δεν χωρά μεγαλύτερο ταψί.  Την έκανα με 7 υλικά γιατί δεν είχα να προσθέσω καρύδια & σταφίδες που είναι η κανονική συνταγή με 9 υλικά.

¾ φλ .τσ. ο χυμό πορτοκάλι

¾ φλ. τσ. ζάχαρη

3/4 φλ.τς.  ηλιέλαιο

1 σφηνάκι λικέρ

1 κ.γ .κανέλα

1 1/2 κ.γ. μπαίκιν πάουντερ

2 φλ. τσ. αλεύρι

Στο χυμό προσθέτουμε το λάδι την ζάχαρη το κονιάκ και χτυπάμε καλά να λιώσει η ζάχαρη. Μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά κοσκινισμένα με το αλεύρι . Παίρνουμε ένα ταψί  λαδωμένο στον πάτο & στα τοιχώματα& ρίχνουμε το μείγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 40 με 45 λεπτά. Αφήνουμε να κρώσει καλά και ξεφορμάρουμε .Στολίζουμε με ζάχαρη άχνη χρησιμοποιώντας για στένσιλ ένα δαντελένιο πετσετάκι.

The tradition is to spend the eve and the celebration of Saint Fanourios on the eve of making pies mainly for the Saint to reveal to us things that we have lost, for blessing and for health.

On August 27th each year, the Church celebrates Saint Fanourios. The churches are filled with the smell of the Lanterns made by housewives. The materials used for Fanouropita are usually 7 or 9, as numbers 7 and 9 symbolize the mysteries of the church, the days of creation, but also the angel battalions. Always when the housewives make it they make sure there is a lit candle and incense & they are not talking (they are silent).

Tomorrow the chapel of Saint Fanourios of my parish in Trikala celebrates, but in the mountain village I am in I made my pie by reducing the ingredients of the recipe by two thirds because my oven does not fit a bigger pan. I made it with 7 ingredients because I did not have to add walnuts & raisins which is the normal recipe with 9 ingredients.

¾ φλ .τσ. the orange juice

¾ cup. sugar

3/4 cup sunflower oil

1 shot of liqueur

1 tbsp. Cinnamon

1 1/2 tbsp. baking powder

2 cups . flour

Add the oil, sugar and brandy to the juice and beat well to melt the sugar. Then add all the other ingredients sifted with flour. We take a pan oiled at the bottom & on the walls & we pour our mixture. Bake in a preheated oven at 160 degrees for 40 to 45 minutes. Let it crumble well and unmold. Decorate with powdered sugar using a lace napkin for stencils.

ΦΤΙΑΧΝΩΝΤΑΣ & ΤΥΛΙΓΩΝΤΑΣ ΣΩΣΤΑ ΤΗΝ ΠΕΤΣΕΤΑ ΣΤΕΓΝΩΜΑΤΟΣ ΜΑΛΛΙΩΝ (MAKING & WRAPPING THE HAIR DRYING TOWEL CORRECTLY)

Βλέποντας αυτό το διαφημιστικό video:  https://hanksome.gr/producto/grigorou/?fbclid=IwAR3HXsNYUZ66tGKO5fGvVCLfkyU79jxjd_YNCP9t3-vBOdD6KX-Vl_r8eZY που σας καθοδηγεί πώς να τυλίξετε την πετσέτα με λάστιχο τριγύρω σαν τουρμπάν για να στεγνώσετε τα μαλλιά σας σκέφτηκα να σας δείξω πώς να φτιάξετε την αντίστοιχη πετσέτα. Από μια παλιά πετσέτα  κόβετε ένα κύκλο, στριφώνετε γύρω- γύρω ένα τούνελ  ώστε να περάσει από μέσα λάστιχο. Στη μια άκρη ράβετε μια θηλιά & στην άλλη ένα κουμπί . Το video σας καθοδηγεί πώς να τη φορέσετε.

Watching this promotional video: https://hanksome.gr/producto/grigorou/?fbclid=IwAR3HXsNYUZ66tGKO5fGvVCLfkyU79jxjd_YNCP9t3-vBOdD6KX-Vl_r8eZY that guides you how to wrap a towel around like turbo hose to dry your hair I thought I'd show you how to make the same towel. From an old towel cut a circle, twist around a tunnel so that rubber passes through. Sew a loop at one end & a button at the other. The video guides you on how to wear it.

ΠΥΡΟΓΡΑΦΙΑ ΣΕ ΨΩΜΟΣΑΝΙΔΟ (PYROGRAPHY ON BOARD FOR CUTTING BREAD )

 

Αυτό το σανίδι για κόψιμο ψωμιού έγινε αφού αποτύπωσα το περίγραμμα το έκοψα σε ξυλουργείο στο αντίστοιχο σχήμα. Κατόπιν με καρμπόν αποτύπωσα το σχέδιο & με πυρογράφο σημείωσα τις γραμμές & με το φαρδύ εργαλείο του πυρογράφου γέμισα τα κενά στα γραμμικά σχήματα. Τα ενδιάμεσα κενά   καλύφτηκαν με ακρυλικά χρώματα.

Μερικά στρώματα λούστρου ματ σταθεροποιούν την εργασία. Στην πίσω

πλευρά μπορούμε να κόβουμε το ψωμί.

This board for cutting bread was made after I drew the outline and I cut it in a carpentry shop in the corresponding shape. Then with carbon I drew the drawing & with a pyrograph I marked the lines & with the wide tool of the pyrograph I filled the gaps in the linear shapes. The gaps were covered with acrylic paints.

Some layers of matte varnish stabilize the work. On the back we can cut the bread

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΡΑΝΟ (JAM CORNUS)

Τα κράνα στα ορεινά χωριά είναι ακόμη άγουρα, αλλά μου φέρανε δώρο κράνα ώριμα από ημιορεινό χωριό τα οποία έκανα μαρμελάδα με εξαιρετική επιτυχία. (Αν τα κράνα δεν είναι πολύ ώριμα κλεισμένα σε σακούλα στο ψυγείο ωριμάζουν σε λίγες μέρες).

Σχεδόν δυόμιση κιλά κράνα αφού τα έπλυνα καλά & αφαίρεσα τα κοτσάνια τα άχνισα σε μεγάλη κατσαρόλα χωρίς νερό μέχρι να μαλακώσουν. Μετά σε σουρωτήρι με στενές τρύπες τα πίεσα αρκετά με εργαλείο για πουρέ & με τα χέρια για βγάλουν τον πολτό τους .Τόσα κράνα έδωσαν τρεισήμισι κούπες πολτό. Ο πολτός φαίνεται λίγος για την ποσότητα των φρούτων αλλά το μεγαλύτερο μέρος του φρούτου είναι το κουκούτσι. Σ τη φωτιά έβαλα τον πολτό με περίπου τον ίδιο όγκο σε ζάχαρη & μόλις ένα μικρό φλυτζάνι νερό. Το έβρασα ξαφρίζοντας το, λίγη ώρα χρειάζεται & προσέθεσα χυμό μισό  λεμονιού. Μόλις άρχισε να πήζει το έριξα καυτό στα βάζα. (Στο βάζο βάζουν τότε ένα κουτάλι για να απορροφήσει τη θερμοκρασία & να μην σπάσει το γυαλί). Εξαιρετική γεύση & πηκτικότητα. Η τελική ποσότητα μαρμελάδας 750 γραμ.

Thecornus in the mountain villages are still unripe, but they brought me as a gift mature cornus from a semi-mountain village which I made jam with great success. (If the cornus are not very mature, closed in a bag in the refrigerator, they mature in a few days).

Almost two and a half kilos of cornuts after I washed them well & removed the stalks and steamed them in a large pot without water until they soften. After straining with narrow holes I pressed them enough with a tool for puree & with my hands to take out their pulp. So man cornus gave three and a half cups of pulp. The pulp seems small for the amount of fruit but most of the fruit is the stone. I put the pulp with about the same volume in sugar & just a small cup of water on the fire. I boiled it while skimming it, it takes a while & I added the juice of half a lemon. As soon as it started to coagulate I threw it hot in the jars. (Στο βάζο βάζουν τότε ένα κουτάλι για να απορροφήσει τη θερμοκρασία & να μην σπάσει το γυαλί). Εξαιρετική γεύση & πηκτικότητα. Η τελικήποσότητα μαρμελάδας 750 γραμ.

ΔΙΑΜΟΡΦΩΝΟΝΤΑΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΜΕ ΕΝΘΕΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΣΑΣ (FORMING PHOTO INSIDE OF YOUR FACE)

Χρησιμοποιώντας αυτό το πρόγραμμα: https://gr.viptalisman.com/frames/photoeffects-with-face/for-women/μπορείτε να δημιουργήσετε διασκεδαστικές φωτογραφίες εναποθέτοντας το πρόσωπο σας στα πρότυπα. Το πρόγραμμα έχει κατάλληλα εργαλεία για αυξομείωση μεγέθους & περιστροφή.Αφού εγώ κατάφερα να γίνω πυργοδέσποινα ,Ρωσίδα κ. α. φανταστείτε τι μπορείτε να κάνετε με νεανικά πρόσωπα!!!!!!!!!! 

Πριν εναποθέσετε τη φωτογραφία ρυθμίστε τη φωτεινότητα & το χρώμα του δέρματος να ταιριάζει με το πρόσωπο. κυρίως όταν υπάρχει ακάλυπτος λαιμός & στο τέλος με χρήση photoshop ομαλοποιείστε τα όρια προσώπου στο πρότυπο.

Using this program: https://gr.viptalisman.com/frames/photoeffects-with-face/for-women/you can create fun photos by placing your face in the templates. The program has suitable tools for resizing & rotating.After I managed to become a tower attendant, a Russian woman, etc. imagine what you can do with young faces !!!!!!!!!!

Before you drop the photo and adjust the brightness of the skin color to match the person mainly when there is unprotected neck and at the end using photoshop normalizes face limits in the template.

ΤΣΟΥΚΝΙΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ( NETTLE PIE WITH CHEESE)

 Τώρα τους καλοκαιρινούς μήνες που δεν υπάρχει αφθονία χόρτων για χορτόπιτες, στα βουνά υπάρχουν αρκετές τσουκνίδες. 

Αυτή η παραδοσιακή βλάχικη χορτόπιτα έγινε  ως εξής:

Αφού έκοψα πολύ ψιλά αρκετές τσουκνίδες & μερικά λάπατα, τ αλάτισα & τα έτριψα να φύγουν τα υγρά τους. Σε στρογγυλό ταψί τοποθέτησα τέσσερα χειροποίητα φύλλα λαδώνοντας τα, το πέμπτο τ αποξήρανα ελαφρά στο φούρνο & κατόπιν τα χόρτα & χοντροκομμένο τυρί φέτα & από πάνω άλλα τρία φύλλα. Τη χάραξα &  την έψησα σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσει.`

Σημ. Οι χορτόπιτες με τη γέμιση στη μέση συνήθως τρώγονται ανοίγοντας το κάθε κομμάτι & βάζοντας ανάμεσα μια κουταλιά γιαούρτι.

Now in the summer months when there is not plenty of grass for herb pies, there are plenty of nettles in the mountains.

This traditional Vlach vegetable pie was made as follows:

After I finely chopped several nettles & some pulp, I salted them and rubbed them to get rid of their liquids. In a round pan I placed four handmade leaves, oiling them, the fifth I lightly dried them in the oven & then the greens & coarsely chopped feta cheese & on top of other three-leaf clover. I carved it & baked it in a medium oven until it started to turn red

Note: The vegetable pies with the filling in the middle are usually eaten by opening each piece & putting between a spoonful of yogurt.

ΓΑΛΑΖΙΟ-ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΟΛΙΕ KUMIHIMO (BLUE-RED KUMIHIMO NECKLACE)

 

Το κολιέ αυτό έγινε με την τεχνική kumihimo  θέτοντας στην αρχή τα κορδόνια σύμφωνα με το εικονιζόμενο σχέδιο & ακουλουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://lila365idees.blogspot.com/2018/09/multicolor-necklace.html

This necklace was made with the kumihimo technique by putting the laces at the beginning according to the illustrated design & following the instructions here: https://lila365idees.blogspot.com/2018/09/multicolor-necklace.html

ΤΣΙΜΕΝΤΕΝΙΕΣ ΓΛΑΣΤΡΕΣ ΨΕΚΑΣΜΕΝΕΣ ΜΕ SPRAY (CEMENT POTS SPRAYED)

 

Τις γλάστρες που φτιάξατε εμποτίζοντας πετσέτες σε τσιμέντο μπορείτε να τις ψεκάσετε με διάφορα spray μεταμορφώνοντας τες κυριολεκτικά. Εδώ ψέκασα με χρυσό & ασημένιο spray. Διαφορετική εντύπωση σε γλάστρες από λευκό & σκούρο τσιμέντο.

The pots you made by soaking towels in cement can be sprayed with various sprays, literally transforming them. Here I sprayed with gold & silver spray. Different impression in pots made ofwhite & dark cement.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ ΣΟΝ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ (PEACH JAM WITH STEVIA IN BREADMAKER)

 Έχοντας αρκετά ώριμα ροδάκινα ξεφλούδισα μια ποσότητα πάνω από ένα κιλό, έβγαλα τα κουκούτσια, τα πολτοποίησα  με το ραβδομπλέντερ, τα τοποθέτησα στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή , προσέθεσα στέβια σε αναλογία με την αντίστοιχη ζάχαρη ,σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. ( η ζάχαρη θα αντιστοιχούσε στα 3/4 του  πολτού ροδάκινου & επίσης ένα κουταλάκι του γλυκού άγαρ-άγαρ  που βοηθά στο πήξιμο & ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Επέλεξα το πρόγραμμα μαρμελάδα & καυτή την έβαλα στα βάζα.

Having several ripe peaches, I peeled a quantity of more than a kilo, took out the seeds, mashed them with a hand blender, placed them in the baker's bucket, added stevia in proportion to the corresponding sugar, according to the instructions on the package. (the sugar would correspond to 3/4 of the peach pulp & also a teaspoon of agar-agar that helps in clotting & a teaspoon of lemon juice. I chose the jam program & put it hot in the jars.

ΖΩΓΡΑΦΙΣΜΕΝΟ ΠΗΛΙΝΟ ΒΑΖΟ (CLAY PAINTED VASE)

 Αυτό το πήλινο βάζο με εσωτερική υάλωση το μεταμόρφωσα πριν σαράντα χρόνια & έκτοτε διατηρείται αναλλοίωτο.

Το έβαψα (θυμάμαι)  εξωτερικά με ακρυλικό κόκκινο χρώμα  & έπειτα χρησιμοποιώντας καρμπόν αποτύπωσα το σχέδιο με τα άνθη τρεις φορές σε ίσες αποστάσεις. Κατόπιν με πολύ λεπτά πινέλα & κατάλληλα ακρυλικά χρώματα χρωμάτισα τα άνθη. Μερικά στρώματα λούστρου ματ το διατήρησαν άθικτο  παρ΄ολη την επαφή με το νερό τόσα χρόνια!!!!!!!!!!!

I transformed this clay glass jar with internal glazing forty years ago & since then it has remained unchanged.

I painted it (I remember) externally with acrylic red & then using carbon I painted the pattern with the flowers three times at equal distances. Then with very fine brushes & suitable acrylic paints I painted the flowers. Some layers of matte varnish kept it intact despite contact with water for so many years !!!!!!!!!!!

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ, ΠΙΠΕΡΙΕΣ & ΦΕΤΑ (SPAGHETTI WITH AUBERGINES, PEPPER & CHEESE FETA)

Ακολουθώντας τη συνταγή εδώ: https://www.littlecookingtips.com/gr/content/spaghetti-eggplants-peppers-feta-greek μαγείρεψα μια εξαιρετική καλοκαιρινή μακαρονάδα.

Following the recipe here: https://www.littlecookingtips.com/gr/content/spaghetti-eggplants-peppers-feta-greek μαγείρεψα μια εξαιρετική καλοκαιρινή μακαρονάδα.

ΕΙΚΟΝΑ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΣΕ ΨΩΜΟΣΑΝΙΔΟ (ICON OF THE VIRGIN MARY ON BREADBOARD)

Πάνω σε ένα απλό ψωμοσάνιδο έγινε decoupage με εικόνα τυπωμένη σε εκτυπωτή laser. Στο φόντο με ξυλόκολλα στιγμής επικολλήθηκαν τσόφλια αυγού που δίνουν την εντύπωση ψηφιδωτού Το φόντο επεξεργάστηκε με χρυσή δακτυλοπατίνα & η εικόνα με conture(relief). Μερικά στρώματα γυαλιστερού λούστρου σταθεροποιούν την εργασία.

On a simple bread board was decoupage with an image printed on a laser printer. In the background with instant wood glue were pasted egg shells that give the impression of a mosaic. The background was processed with gold fingerboard & the image with conture (relief). A few coats of gloss stabilize the work.

ΑΤΟΜΙΚΑ ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ (LITTLE JELLIES)

Τελευταία μέρα της νηστείας σήμερα, σκέφτηκα να φτιάξω ατομικά ζελεδάκια που μπορούν να προσφερθούν ως κέρασμα.

Σε δύο κούπες βραστό νερό διέλυσα δύο φακελάκια ζελέ μπανάνα (ή ότι άλλο κίτρινο ζελέ έχετε δηλ. λεμόνι ή ανανά). προσέθεσα τέσσερις κουταλιές μέλι & 1 κούπα λιωμένο πεπόνι στο μπλέντερ & μισή κούπα νερό. Το τοποθέτησα σε λαδωμένο ορθογώνιο ρηχό πλαστικό σκεύος στο ψυγείο. Η δόση χρειάζεται λιγότερο νερό από ότι προτείνουν οι οδηγίες του έτοιμου ζελέ για να γίνει το μείγμα σφιχτό. Αφού έπηξε για μισή ώρα περίπου. προσέθεσα διάφορα ζαχαρωτά ζελεδάκια κομμένα σε κύβους με προσοχή να μην πάνε στον πάτο. (Αυτό είναι προαιρετικό).  Αφού το ζελέ έπηξε καλά, το αναποδογύρισα σε δίσκο & το έκοψα σε τετράγωνα κομμάτια που τα τύλιξα με διάφνη μεμβράνη περιτυλίγματος. Διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι να φαγωθούν. Το
πεπόνι & το μέλι δίνουν ιδιαίτερη γεύση.

Last day of fasting today, I thought of making individual jellies that can be offered as a treat.

In two cups of boiling water I dissolved two sachets of banana jelly (or any other yellow jelly you have, ie lemon or pineapple). I added four spoons of honey & 1 cup of melted melon to the blender & half a cup of water. The placed in greased rectangular shallow plastic dish in the refrigerator. The dose needs less water than the instructions of the finished jelly suggest to make the mixture tight.

After it coagulated for about half an hour. I added various candy jellies cut into cubes being careful not to go to the bottom. (This is optional). After the jelly cooled well, I turned it over on a tray & cut it into square pieces that I wrapped with a transparent wrapping film. Store in the refrigerator until eaten. Melon & honey give a special taste.

ΓΛΑΣΤΡΕΣ ΑΠΟ ΠΑΛΙΕΣ ΠΕΤΣΕΤΕΣ ΕΜΠΟΤΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΤΣΙΜΕΝΤΟ (POTS FROM OLD TOWELS IMPREMED WITH CEMENT)

 

Οι συχωριανές μου Αγγέλα Τσουκαρέλη & Καλυψώ Παληού μας δίδαξαν πως να κατασκευάσουμε γλάστρες εμποτίζοντας παλιές πετσέτες σε τσιμέντο & φορμάροντας τις κατάλληλα.  μετά το στέγνωμα μπορούν να επεξεργαστούν με spray ή βαφτούν με πινέλο.

My fellow villagers Angela Tsoukareli & Kalypso Paliou taught us how to make pots by soaking old towels in cement & molding them properly. after drying they can be sprayed or painted with a brush.

ΣΝΙΤΣΕΛ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ (SCHNITZEL MUSHROOM PLEUROTOUS)

 

Είδα αυτή τη συνταγή & την υλοποίησα με εξαιρετική επιτυχία:

Τα μανιτάρια πλευρώτους τα παίρνω πάντα από τη λαϊκή αγορά, διαλέγοντας μεγάλα και καλοσχηματισμένα "μπουκετάκια"

Τη ρίζα και τα χοντρά σημεία τους τα αφήνω για μανιταρόσουπα ή για ψητά. Από τα πιο λεπτά μέρη τους όμως φτιάχνω υπέροχα σνίτσελ, βουτώντας τα πριν σε αλατισμένο χτυπημένο αυγό και τη φρυγανιά μου. Η γεύση τους ξαφνιάζει και δε χάνει μπροστά στο σνίτσελ χοιρινού η κοτόπουλου! 

 Είδα αυτή τη συνταγή & την υλοποίησα με εξαιρετική επιτυχία:

I always get the rib mushrooms from the popular market, choosing large and well-formed "bouquets".

I leave the root and their thick parts for mushroom soup or for roasts. From the thinnest parts, however, I make wonderful schnitzels, dipping them beforehand in a salted beaten egg and my toast. Their taste surprises and does not lose in front of the pork or chicken schnitzel!

DECOUPAGE ΣΕ ΠΙΝΑΚΩΤΗ (DECOUPAGE ON PINAKOTI)

Μιά παλιά πινακωτή (ξύλινο σκεύος όπου τοποθετούνταν τα καρβέλια για να φουσκώσουν πριν το ψήσιμο) άλλαξε όψη για χρησιμοποιηθεί ως διακοσμητικό αντικείμενο.

Στο βάθος κάθε χωρίσματος περάστηκε ένα στρώμα αστάρι λευκό & ακολούθως έγινε decoupage με εικόνες σκισμένες από χαρτοπετσέτα. Το φόντο των εικόνων συμπληρώθηκε με ακρυλικά χρώματα. Στα όρια κάθε χωρίσματος χρησιμοποιήθηκαν σκούρα χρώματα για να δοθεί εντύπωση βάθους. 

Spray λούστρου ματ σταθεροποιεί την εργασία.

Η πινακωτή θα σταθεί όρθια σαν διακοσμητικό αντικείμενο.

An old plate (wooden utensil where the loaves were placed to inflate before baking) changed its appearance to be used as a decorative object

A layer of white primer was applied to the bottom of each partition & then decoupage was done with images torn from a paper towel. The background of the images was completed with acrylic paints. 

A layer of white primer was applied to the bottom of each partition & then decoupage was done with images torn from a paper towel. The background of the images was completed with acrylic paints. Dark colors were used at the borders of each partition to give an impression of depth.

Matte varnish spray stabilizes the work.

The  will stand upright as a decorative object.

ΤΟΥΛΙΠΕΣ ΑΠΟ ΥΦΑΣΜΑ (TULIPS FROM FABRIC)

Με κομμάτια υφάσματος που έχουν περισσέψει από άλλες εργασίες μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις τουλίπες που προτείνει η Sandy Stefanidou. 

 Για το άνθος κόβετε ορθογώνια κομμάτια, τα ενώνετε σε σχήμα κυλίνδρου , σουρώνετε τη μια ελεύθερη πλευρά & την άλλη ,αφού διπλώστε την άκρη, ενώνετε στο κέντρο τέσσερα σημεία. Προτού ενώσετε τα τέσσερα σημεία, γεμίστε το άνθος με αρκετό βαμβάκι για να αποκτήσει όγκο.

Για τα κοτσάνια ράβετε μακρόστενες λουρίδες, τις γυρίζετε από την καλή & περνάτε στο στενό κύλινδρο σύρμα.

Για τα φύλλα κόβετε πατρόν σε σχήμα φύλλου, τα ράβετε διπλά τα γυρίζετε από την καλή . Η τοποθέτηση σύρματος κατά μήκος του φύλλου είναι προαιρετική , καθώς και το γέμισμα του φύλλου με βαμβάκι. 

 With pieces of fabric left over from other jobs you can make these tulips proposed by Sandy Stefanidou.

For the flower, cut rectangular pieces, join them in the shape of a cylinder, strain one free side & the other, after folding the edge, join four points in the center. Before joining the four points, fill the flower with enough cotton to give it volume.

For sew stems elongated strip, the switching between the good and pass the narrow wire reel.

For the leaves, cut a pattern in the shape of a leaf, sew them twice and turn them from the good one. The placement of wire along the sheet is optional, as well as the filling of the sheet with cotton.

ΜΙΑ ΕΝΔΙΑΦΈΡΟΥΣΑ ΕΚΔΉΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ (AN INTERESTING HERBAL EVENT)

 Σήμερα στο χωριό μου κρανιά Ασπροποτάμου έγινε μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδήλωση . Ο συχωριανός μας Άγγελος Ορέστης μας μίλησε για τη χρήση των βοτάνων & τις διάφορες εναλλακτικές θεραπείες αντιμετώπισης ασθενειών με τη βοήθεια τους καθώς & διάφορες συνταγές που μπορούμε να κάνουμε μόνοι μας όπως αυτή του λαδιού καγιέν που παρατίθεται στο σημείωμα που μοιράστηκε. Φύγαμε με τις καλύτερες εντυπώσεις & σκεφτήκαμε πως μπορούμε να βάλουμε τα βότανα στη ζωή μας, άλλωστε τα περισσότερα φύονται στο χωριό μας.

Θυμήθηκα άλλωστε και το γιατροσόφι της μητέρας μου που μιλώ γι΄αυτό εδώ: https://lila365idees.blogspot.com/2014/08/herb-for-pharmaceutical-use.html

Today in my village Aspropotamos skulls a very interesting event            

ok took place. Our villager Angelos Orestis spoke to us about the use of herbs & the various alternative treatments for diseases with their help as well as various recipes that we can make ourselves such as that of cayenne oil listed in the note that was shared. We left with the best impressions & we thought that we can put herbs in our lives, after all most of them grow in our village.

I also remembered my mother's medicine that I talk about here: https://lila365idees.blogspot.com/2014/08/herb-for-pharmaceutical-use.html

ΔΙΠΛΩΝΩΝΤΑΣ ΠΕΤΣΕΤΕΣ (FOLDING TOWELS)

Αν ζηλεύετε τις όμορφα διπλωμένες πετσέτες προσώπου στις διακοσμητικές οδηγίες & στα ράφια των ακριβών κομμωτηρίων, παρατηρώντας αυτό το video: https://www.youtube.com/watch?v=lEleNNpCTSc μπορείτε να μάθετε να τις διπλώνετε . Έκτος που είναι πολύ όμορφες έτσι τοποθετημένες, μπορείτε να αφαιρέσετε μία χωρίς να χαλάσει όλη η στοίβα. Επίσης μπορείτε να τοποθετήσετε τις πετσέτες σε δύο σειρές, πίσω οι μεγαλύτερες & μπροστά οι μικρές.

If you are jealous of the beautifully folded face towels in the decorative instructions & on the shelves of expensive hairdressers, watching this video: https://www.youtube.com/watch?v=lEleNNpCTSc you can learn to fold them. Except that they are very beautiful so placed, you can remove one without spoiling the whole stack. You can also place the towels in two rows, the larger ones at the back and the smaller ones at the front.

DECOUPAGE ΣΕ ΠΑΛΙΌ ΠΛΑΣΤΗΡΙ (DECOUPAGE IN AN OLD WOODEN ROUND SURFACE)

Από τότε που υπάρχουν οι επίπεδες επιφάνειες από σιλικόνη για το άνοιγμα των φύλλων πίτας, τα πλαστήρια περιέπεσαν σε αχρηστία.

Κι εγώ προσπάθησα να δώσω στο πλαστήρι αυτό μια δεύτερη ευκαιρία ζωής ως διακοσμητικό.

• Πρώτα επέλεξα μια εικόνα από πίνακα ζωγραφικής με θέμα από την αγροτική ζωή. 
• Με πρόγραμμα διαμόρφωσης απομόνωσα ένα μέρος της εικόνας σε κύκλο. 
• Την κυκλική εικόνα τη διαίρεσα σε 4 ίσα μέρη.
• Το καθένα από αυτά το ανέβασα σε έγγραφο Word  καλύπτοντας ένα πλήρες σχήμα Α4. Τύπωσα τις τέσσερις σελίδες & βρίσκοντας το κέντρο της στρογγυλής επιφάνειας τα κόλλησα με κόλα decoupage.
• Οι εικόνες ενοποιήθηκαν & επεξεργάστηκαν με ακρυλικά χρώματα  & επίσης επεκτάθηκαν η εικόνα 5 εκ. επιπλέον.
• Με conture(relief) τονίστηκε όλη η επιφάνεια.
• Μερικά στρώματα λούστρου σταθεροποιούν την εργασία.

Since there are webs of silicone for opening cake leaves the Plastiri fell into disuse.

• First I chose a picture from a painting with a theme from rural life.

• With a configuration program I isolated a part of the image in a circle.
• I divided the circular image into 4 equal parts.
• I uploaded each of them to a Word document covering a complete A4 format. I printed the four pages & finding the center of the round surface I glued them with decoupage glue.
• The images were integrated & processed with acrylic paints & the image was also expanded by 5 cm.
• The entire surface was highlighted with contour (relief).
• A few coats of glaze stabilize the work.