Υλικά 1,5 χυμό πορτοκαλιού 2 κούπες νερό 2 κούπες ζάχαρη , λίγη βανίλια. Τα βράζουμε 7 μόλις αρχίσει ο βρασμός ρίχνουμε 1,5 κούπα σιμιγδάλι & ανακατεύουμε μέχρι να αρχίζει να πήζει. υη σερβίρουμε σε μπωλ ,πασπαλίζουμε με κανέλα & ξηρούς καρπούς.
Αυτή την κρέμα τη χρησιμοποίησα για γέμιση σε πιτάκια ρολό με φύλλο κρούστες μαζί με τριμμένο αμύγδαλο. Μετά το ψήσιμο σιροπιάζουμε ελαφρά.
I saw somewhere this recipe for fasting cream without any oil.
Ingredients 1.5 orange juice 2 cups water 2 cups sugar, a little vanilla. Boil them for 7 as soon as the boiling starts, add 1.5 cups of semolina and stir until it starts to thicken. Do not serve in bowls, sprinkle with cinnamon & nuts.
I used this cream for filling in roll pies with crust sheet together with grated almond. After baking, lightly syrup.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου