ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ (AMERICAN APPLE PIE WITH NUTS)

Μετέτρεψα τη συνταγή της αγαπητής φίλης Ελένης Κουτσοβίτη για να μπορεί να καταναλωθεί από διαβητικούς.
ΣΥΝΤΑΓΗ:
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης

.Μισή κούπα ζάχαρη

1. κ.γ. μπαίκιν πάουντερ

1 κ.γ. κανέλλα

1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο

3 μήλα κομμένα κομμάτια μικρά

1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα.

1 σφηνάκι κονιάκ
μισή κούπα γάλα

Το ανακατεύουμε όλα μαζί με μια σπάτουλα.

Βάζουμε σε βουτυρωμένη πυρέξ μικρό και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα. Σε μικρό τετράγωνο ταψί, δίνει 16 κομμάτια

I changed the recipe of my dear friend Eleni Koutsovitis so that it can be consumed by diabetics.

RECIPE: 1 cup flour for all uses 1 cup wholemeal flour .Half a cup of sugar 1. etc. baking powder 1 tbsp. cinnamon 1/2 tbsp. nutmeg 1/2 cup melted butter
Mix it all together with a spatula.
Put in a buttered small pyrex and bake in a medium oven for 1 hour.

In a small square pan, give 16 pieces