ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΗΛΙΑΝΘΟΥ (APPLE PIE SHAPED SUNFLOWER)

Επηρεασμένη από το video αυτό: https://www.youtube.com/watch?v=GBnMeVMRMQEέφτιαξα αυτή τη μηλόπιτα  με φύλλο κρούστας για πίτες διπλώνοντας σύμφωνα με τις οδηγίες του ανωτέρω video. για γέμιση στο κέντρο χρησιμοποίησα τριμμένο μήλο & καστανή ζάχαρη. Στα περιθώρια πριν το δίπλωμα χρησιμοποίησα μαύρο σουσάμι & αφού άλειψα με ασπράδι  & πασπάλισα με φιλέ αμύγδαλο.
Influenced by this video: https://www.youtube.com/watch?v=GBnMeVMRMQEI made this apple pie with pie crust folding in accordance with the instructions above video. for stuffing in the center I used grated apple & brown sugar. In the margins before the diploma I used black sesame seeds and after smeared with white & sprinkled with almond fillet.