Τη μεγάλη εβδομάδα που είναι εβδομάδα αυστηρής νηστείας, μπορείτε να κάνετε αυτή την κρέμα με βάση το νερό που έβρασαν μακαρόνια. Μετράτε τρεις κούπες από το νερό αυτό και αναμιγνύετε σ΄αυτό 2 κουταλιές ζάχαρη, 1 κουταλιά κακάο και τρείς κουταλιές κορν- φλάουρ. Προσθέτετε για άρωμα βανίλια ή εσάνς πικραμυγδάλου. Αφού τα αναμίξτετε καλά, βράζετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει ανακατώνοντας συνεχώς. Μοιράζετε σε μικρά μπωλ. Δεν υστερεί καθόλου σε γεύση με την κρέμα με γάλα. During the great week, which is a week of strict fasting, you can make this cream based on boiled spaghetti water. Measure three cups of this water and mix in it 2 spoons of sugar, 1 spoon of cocoa and three spoons of cornflour. Add vanilla or bitter almond essence for flavor. After mixing them well, boil the mixture over medium heat until it thickens, stirring constantly. Divide into small bowls. It does not lag at all in taste with cream with milk.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου