Here: https://toftiaxa.gr/2022/09/10-kolpa-oti-ta-rouxa-tha-sas-kanoun-xoris-kan-na-ta-dokimasete.html?fbclid=IwAR1tERBlMVgLuVWagD3o3xmzc2wOezwxdNabyHfnjj4MKcVWYXK0yW9YxQw you will find 10 Tricks to match clothes without even trying them on. Years of experience have proven this. I still remember as a small child that my mother would try the socks on my fist-tight hand before we bought them!!!!!!!!!!
Watching this video: https://gr.pinterest.com/pin/159455643059759275/ you learn how to easily make an envelope from a square of paper in which you can place money for a gift.
Αφού αχνίσετε τα κορόμηλα ξανθά ή σκούρα τα πιέζετε σε τρυπητό ώστε να μαζέψτε τον πολτό τους και να τον τοποθετήσετε σε κατσαρόλα. Βράστε λίγο ,ξαφρίζοντας. Μετά προσθέσετε λιγώτερη στέβια από την πασότητα που θα προσθέτατε ζάχαρη. Επειδή χωρίς ζάχαρη η μαρμελάδα δεν πήζει μπορείτε να προσθέσετε λίγο άγαρ άγαρ. Είναι φυτική πηκτίνη που βοηθά στην πήξη. μόλις δείτε να συμπυκνώνεται, τοποθετήστε την ζεστή στα βάζα και κλείστε τα καπάκια αμέσως.
You can make jam with stevia suitable for consumption by diabetics.
After steaming the golden or dark sloes, press them in a colander to collect their pulp and place it in a pot. Boil for a while, skimming. Then add less stevia than you would add sugar. Because without sugar the jam does not set, you can add a little agar agar. It is vegetable pectin that helps in clotting. As soon as you see it thicken, place it hot in the jars and close the lids immediately.
Αν θέλετε να αρχίσετε ννα φτιάχνετε κοσμήματα με την τεχνική quilling αυτό το δαχτυίδι είναι μια ευκαιρία για να αχίσετε, Πρώτα κάνετε τους τέσσερις σφιχτούς κύκλους με δύο χρώματα (το εσωτερικό χρώμα στη μισή διάσταση του εξωτερικού. Μτά κάνετε ένα μικρό σφιχτό κύκλο για κέντρο γύρω στον οποίο κολλάτε τους τέσσερις όμοιους κύκλους.στο κέντρο κολλάμε μια μικρή ημισφαιρική πέρλα. Σκληραίνετε την κατασκευή και την κολλάτε σε έτοιμη βάση.
Following the instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=HnK_pxxD-Mo I made these cookies, with the only difference being that instead of sugar I used stevia and I kneaded the dough in the bread maker, selecting the knead only program. In the center of each cookie because I didn't have chocolate, I put some tahini and some chocolate sauce.
Πρώτον από τα γνωστά σε όλους νυχτολούλουδα ή δειλινά. Δεν απαιτεί καμμιά περιποίηση, ούτε πότισμα ανπτύσσεται παντού. Ιδανικό για τις ρίζες των δέντρων στις δεντροστοιχίες. Φαντάζεστε αυτή την εικόνα στα πεζοδρόμια πόλεων; Χάρμα οφθαλμών!
Και δεύτερον οι περικοκλάδες, γραμμόφωνα τα λέμε στη Θεσσαλία που καλύπτουν τοίχους και προσόψεις. Κια με το τέλος του φθινοπώρου τελειώνει η ζωή τους και δεν μπορούν να δημιοργήσουν προβλήματα όπως άλλα αειθαλλή όπως ο κισσός.
Οι σπόροι τους είναι μεγάλοι σαν μαύρο πιπέρι και συλλέγονται εύκολα.
.jpg)
Seeing a picture from my friend Machis from Rapsani's post I thought I would encourage you to collect seeds of certain summer flowering annuals to plant next year.
First of the well-known evening primroses or evening primroses. It requires no care, no watering and grows everywhere. Ideal for tree roots in tree stands. Can you imagine this image on city sidewalks? A pleasure for the eyes!
And secondly the perikoklades, gramophones we see in Thessaly that cover walls and facades. At the end of autumn, their life ends and they cannot cause problems like other evergreens such as ivy.
Their seeds are as large as black pepper and are easy to harvest.
This paper pendant in pastel colors was made using the quilling technique and then hardened after gluing. On the strips of paper the two colors were glued before wrapping each tight round shape.
After the squids were cleaned, I fried chopped onion and peppers in small pieces, added grated tomato, salt, pepper and Carolina rice. I stuffed the body of the thrapsals and closed it with the tentacles securing with toothpicks. Adding water I placed them in a pan, Bake for half an hour covered and half an hour without the lid.
.jpg)
This pendant was made with the Quilling technique. After curing, hemispherical rhinestones were attached.
This long video: https://www.youtube.com/watch?v=QJQ8dKrve0I guides you to crochet a backpack with a simple crochet pattern suitable even for beginners.
.jpg)
Watching this video: https://www.facebook.com/watch?v=670875403939311 you can see how easily from old soaps you can very easily make small soaps in the shape of a honeycomb or in other designs.
Τα υλικά για την πάστα φλώρα :250 γρ,
αλεύρι γαι όλες της χρήσεις, 125 γραμ. κρύο βούτυρο, 80 γραμ. ζάχαρη, 1
πρέζα αλάτι, 1 βανίλλια, 2 αυγά( το ένα ασπράδι χωριστά), μαρμελάδα κράνο φτιαγμένη όπως περιγράφεται εδώ: https://lila365idees.blogspot.com/2020/08/jam-cornus.html.
Ανακατεύουμε αλεύρι ,ζάχαρι αλάτι , βανίλλια κια το κρύο βούτυρο ,σε κομματάκια και τέλος το αυγό και τον ένα κρόκο χωρίς να ζυμώσουμε πολύ.Βάζουμε τη ζύμη μισή ώρα στο ψυγείο, χωρίζουμε το 1/4 για την κάλυψη και ανόίγουμε τα 3/4 της ζύμης ανάμεσα σε δύο λαδόκολλες,. Στρώνουμε στο ταψάκι κόβουμε τη ζύμη στο χείλος, γεμί ουμε με τη μαρμελάδα και υπόλοιπο ζύμης το ανοίγουμε με τον ίδιο τρόπο και διακοσμούμε την την τάρτα. Αλείφουμε με το ασπράδι λίγο χτυπημένο με λίγη ζάχαρη . Ψήσιμο στους 170ο μισή ώρα.
For tomorrow's cornus festival of my village Krania of Aspropotamos:
The ingredients for the flora paste: 250 g, all-purpose flour, 125 g cold butter, 80 g sugar, 1 pinch of salt, 1 vanilla, 2 eggs (one white separately), cornus jam made as described here:
https://lila365idees.blogspot.com/2020/08/jam-cornus.html
Mix flour, sugar, salt, vanilla and cold butter, in small pieces and finally the egg and one yolk without kneading too much. Put the dough in the fridge for half an hour, divide 1/4 to cover it and open 3/4 of it of dough between two sheets of greaseproof paper. Place in the pan, cut the dough on the edge, fill with the jam and the rest of the dough, open it in the same way and decorate the tart. Brush with egg white slightly beaten with a little sugar. Bake at 170 degrees for half an hour.
Αυτό το δαχτυλίδι από χαρτί έγινε με την τεχνική quilling και μετά το κόλλημα έγινε σκλήρυνση. Στο τέλος προσαρμόστηκε βάση δαχτυλιδιού με αυξομειούμενο μήκος.
Following the instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=dWDo2DmRaLII made this fluffy cake in the bread maker with the only difference being that this summer instead of freshly squeezed orange juice, which is not available, I added apple juice from the juicer.
Με ένα κόσμημα σε σχήμα σταυρού φτιαγμένο από λωρίδες χαρτιού με την τεχνική Quilling συμμετέχω στη γιορτή.
A great holiday of Orthodoxy, the feast of the Exaltation of the Holy Cross celebrates the famous monastery of my village Krania Aspropotamos.
With a cross-shaped ornament made of strips of paper using the Quilling technique, I join the celebration.
A well-known popular pasta is the one described here: https://www.youtube.com/watch?v=jlRgRvJe1Mw&t=72s. With cherry tomatoes from my yard, with feta cheese and oregano with an excellent result.
.jpg)
Εδώ βλέπετε αν έχω αντιγράψει σωστά το άνθος του μς την τεχνική quillin. Για να αποτυπώσω τη διχρωμία στα πέταλα προτού τα ενώσω με το κεντρικό στέλεχος μετέβαλλα το χρώμα του με σφουγγαράκι με καφέ μελάνης σφραγίδας.
The sunflower is my favorite summer flower.
Easy annual flower, no special care. It can withstand drought, but if it is planted in well-watered soil it grows very much, as in my house in Trikala it is 2.5 meters high planted in the ground not in a pot. In fact, if you use seeds from decorative sunflowers on each plant, many flowers will come out, not just one, but on the sunflower for the production of sunflower oil. You cut one flower, two come out, it has continuous flowering.
Here you can see if I have correctly copied the flower using the quillin technique. To capture the two-tone on the petals before joining them to the center stem I sponged it with brown stamp ink.
Αφού έπλυνα καλά το κορόμηλα, αφαίρεσα τα τα κοτσάνια και έκανα μια σχισμή με το μαχαίρι. Κατόπιν έστρωσα στο ταψί του φούρνο χαρτί ψησίματος και τοποθέτησα τα κορόμηλα σε μία σειρά. Μια ώρα στην ελάχιστη θερμοκρασία του φούρνου είνα αρκετή να τα μαλακώσει . Σε σουωτ΄ρι πάνω από μια κατσαρόλα πίεσα τα καρόμηλα να βγει ο πολτός και να μείνουν τα κουκούτσια και οι φλούδες. Προσθέτοντας λίγη ζάχαρη περίπου το 1/3 του πολτού βράζουμε ελάχιστα, ξαφρίζοντας περίπου το πολύ 10 λεπτά, την τοποθετούμε στα βάζα και η μαρμελάδα πήζει σε χρόνο ρεκόρ!
I made jam from wild plums in this way:
After I thoroughly washed the plums, I removed the stems and made a slit with the knife. Then I lined the oven tray with baking paper and placed the plums in a row. One hour at the minimum temperature of the oven is enough to soften them. In a colander over a pot, I pressed the plums so that the pulp comes out and the seeds and skins remain. Adding a little sugar to about 1/3 of the pulp, boil it for a minimum, skimming for about 10 minutes at the most, place it in the jars and the jam sets in record time!
A small pendant made with the quilling technique has been adapted to a braided cord as explained here: https://youtu.be/f2gZMEtEvHw using a drinking
straw!
.jpg)
In this video: https://www.youtube.com/watch?v=4U-s9dJtkxg you can see how easy it is to make some appetizers that can be offered at the beginning of a meal accompanied by toasted bread that have nothing to envy of the appetizers served in expensive restaurants.
.jpg)
https://youtu.be/kByhMyXArHo &
https://youtu.be/C3XWNY1hphw μπορείτε να μάθετε πως πρόχειρα μπορείτε να μεταβάλλετε καιν δείξετε πιο στενό ένα ζέρσευ φόρεμα με τη χρήση μεγάλων κουμπιών, κρίκων και λάστιχων.
.jpg)
https://youtu.be/kByhMyXArHo &
https://youtu.be/C3XWNY1hphw μπορείτε να μάθετε πως πρόχειρα μπορείτε να μεταβάλλετε καιν δείξετε πιο στενό ένα ζέρσευ φόρεμα με τη χρήση μεγάλων κουμπιών, κρίκων και λάστιχων.
Πρώτα ετοιμάζουμε κιμά όπως ακριβώς κάνουμε μακαρόνια με κιμά, βράζουμε, προσθέτουμε λίγο ρύζι και βράζουμε ακόμη 10 λεπτά, γιατί η γέμεση πρέπει να είναι μισοβρασμένη γιατί τα κολοκυθολούλουδα στο φούρνο δεν πρέπει να μείνουν πολύ ώρα γιατί είναι μαλακά. Αφού κρυώσει η γέμιση με ένα κουταλάκι γεμίζουμε τα λουλούδια και κλείνουμε επάνω τα λουλούδια να κλείσουμε τη γέμιση. Ακουμπάμε τα λουλούδια κοντά κοντά στο τσουκάλι, κάνοντας στρώσεις. Πρέπει να είναι σφιχτά ο ένας πλάι στον άλλο για να μην ανοίξουν. Συμπληρώνουμε νερό μέχρι να μισοσκεπαστούν τα λουλούδια. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο. Σκεπάζουμε το τσουκάλι με το καπάκια και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο σκεπασμένο 20΄περίπου και αφού το ξεσκεπάσουμε λίγο ακόμη. Το φαγητό ιδανικά τρώγεται κρύο. Αν τα κολοκυθολούλουδα δεν φθάνουν , μπορείτε να γεμίσετε πιπεριές ή ντομάτες.
Having zucchini flowers I cooked them stuffed with minced meat.
First we prepare minced meat just like we make spaghetti with minced meat, boil, add some rice and boil for another 10 minutes, because the filling must be half-boiled because the zucchini flowers in the oven should not stay too long because they are soft. After the filling has cooled, fill the flowers with a spoon and close the flowers to close the filling. We place the flowers close to the chukka, making layers. They have to be tight next to each other so they don't open. Add water until the flowers are half covered. Pour over the olive oil. Cover the tzoukali with the lid and bake in a moderate oven, covered, for about 20 minutes and after uncovering it a little longer. The food is ideally eaten cold. If the zucchini flowers are not enough, you can fill them with peppers or tomatoes.
Who would have thought that this cute decorative hat was made by following the instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=WAwW-qytt8c with the main material streamers that I had left over from Halloween.
If you have a lot of green beans from your garden like I do you can save some for the winter. Clean them, scald them lightly, dry them on a towel, from the driest ones keep only the "beads" i.e. the "bombolia" and then store them in the freezer, dividing them into portions one for each cooking.
These pεentad were made using the Quilling technique, i.e. by appropriately wrapping strips of paper. first the center was made which consists of 8 tight circles and then the petals seven larger and seven smaller placed alternately, then no processing was done except the loop for suspension.
Τρίβουμε στον τρίφτη χοντρά κολοκυθάκια ή καλύτερα κίτρινη κολοκύθα & αλατίζουμε και στίβουμε καλά . Προσθέτουμε ένα-δυο αυγ'α χτυπημένα, λίγο πιπέρι , τριμμένο τυρί φέτα & αλεύρι σίτου μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός. λαδώνουμε ταψί, ρίχνουμε το μείγμα σε λεπτή στρώση και ραντίζουμε με λάδι. Ψήνουμε στους 200ο μέχρι να ροδοκοκινήσει η επιφάνεια.
This pie is usually cooked in the villages of the plain. There are no clear analogies.
Grate large zucchinis or better yellow pumpkin on the grater & salt and grind well. Add a couple of beaten eggs, a little pepper, grated feta cheese & wheat flour until it becomes a thick porridge. grease a pan, pour the mixture in a thin layer and sprinkle with oil. Bake at 200°C until the surface turns pink.
