Βλέποντας αυτό το video: https://www.youtube.com/watch?v=LAXQwS56vf8 θυμήθηκα την "πηχτή ένα φαγητό που έφτιαχνε η μητέρα μου τις χρονιάρες μέρες με χοιρινό κρέας & το σέρβιρε κρύο.
Το video το προτείνει με τα εξής συστατικά:
Συστατικά:
- 450 g ψιλοκμμένο χοιρινό χοιρινό κρέας ·
- 1,5 - 2 λίτρα κρύου κοινού νερού για το μαγείρεμα.
- 3 φύλλα δάφνης,
- 1 μέτριο καρότο,
- 2 μικρά κρεμμύδια.
- 2 βραστά βραστά αυγά ·
- 150 g κονσερβοποιημένο αρακά,
- αλάτι, σκόνη μαύρης πιπεριάς για γεύση.
φρέσκο μαϊντανό?
- 25 g. Ζελατίνη
- 600 ml. τελικό ζωμό.
Εγώ τα φορμάρισα σε ατομικά φορμάκια σιλικόνης.
Το video το προτείνει με τα εξής συστατικά:
Συστατικά:
- 450 g ψιλοκμμένο χοιρινό χοιρινό κρέας ·
- 1,5 - 2 λίτρα κρύου κοινού νερού για το μαγείρεμα.
- 3 φύλλα δάφνης,
- 1 μέτριο καρότο,
- 2 μικρά κρεμμύδια.
- 2 βραστά βραστά αυγά ·
- 150 g κονσερβοποιημένο αρακά,
- αλάτι, σκόνη μαύρης πιπεριάς για γεύση.
- 25 g. Ζελατίνη
- 600 ml. τελικό ζωμό.
Εγώ τα φορμάρισα σε ατομικά φορμάκια σιλικόνης.
Seeing this video: https://www.youtube.com/watch?v=LAXQwS56vf8.I remembered "a meal that my mother made for the past few days with pork and served it cold.
The video suggests it with the following ingredients:
Ingredients:
- 450 g of pork pulp;
- 1,5 - 2 liters of cold ordinary water for cooking;
- 3 leaves of bay leaf;
- 5 pieces. pepper black peas;
- 1 medium carrot;
- 2 small onions;
- 2 boiled hard-boiled eggs;
- 150 g of canned green peas;
- salt, black pepper powder to taste;
fresh parsley;
- 25 g. Gelatin;
- 600 ml. finished broth.
The video suggests it with the following ingredients:
Escorts In Lahore are great, as they are totally excellent as well as know how they can be best as your accomplices.
ΑπάντησηΔιαγραφή