ΜΙΚΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΟΓΛΥΚΑ (SMALL CHOCOLATE SWEETS)

 

1. 

   
   Αναμιγνύοντας τα κάτωθι υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ, 1/4 φλιτζάνι κακάο, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 κ.γ. baking powder,  1/4 κ.γ. αλάτι, 1/3 φλιτζάνι λάδι, 1 βανίλια, 1 φλιτζάνι ζεστό νερό, τοπθετούμε τη ζύμη σε φ'ορμες για μάφφινς και ψήνομε σε μέτριο φούρνο περίπου 20 λεπτά.  Μετά το ψήσιμο διακοσμούμε με κουβερτούρα λιωμένη σε μπαιν μαρί με λίγο ηλιέλαιο ,τρούφα σοκολάτας και χονδροκομμένο αμύγδαλο.
2. Mixing the following ingredients: 1 1/2 cups whole wheat flour, 1/4 cup cocoa, 1 cup sugar, 1 tbsp. baking powder, 1/4 tsp. salt, 1/3 cup oil, 1 vanilla, 1 cup hot water, place the dough in muffin tins and bake in a moderate oven for about 20 minutes. After baking, decorate with couverture melted in a bain-marie with a little sunflower oil, chocolate truffle and coarsely chopped almonds.