"ΚΑΡΥΔΑΤΑ" ΓΙΑ ΤΗ ΓΙΟΡΤΗ ΜΟΥ (WALNUT BISCUITS FOR MY CELEBRATION)

Για τη σημερινή γιορτή μου έφτιαξα αυτά τα κεράσματα με κύριο συστατικό το καρύδι, ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=uQ3mzsOFp3o Τα απαιτούμενα υλικά: 350 γρ ψίχα καρύδια, 2 ασπράδια αυγών, λίγο αλάτι, 170 γρ ζάχαρη, 2 βανίλιες, 3 κουταλιές κακάο. Πραλίνα φουντουκιού. Ηπραλίνα φουντουκιού μπορεί να αντικατασταθεί με  κουβερτούρα αναμεμειγμένη με λίγο φυστικοβούτυρο.

For today's celebration I made these treats with walnut as the main ingredient, following the instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=uQ3mzsOFp3o. Required materials: 350 g walnut kernels, 2 egg whites, a little salt, 170 g sugar, 2 vanilla, 3 tablespoons cocoa. Hazelnut praline. Hazelnut hepraline can be replaced with melted couverture mixed with a little peanut butter.