Παρασκευή 5 Φεβρουαρίου 2021

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ (COOKIES WITH SPICES)


Με βάση τη συνταγή εδώ: https://kitchenfunwithmy3sons.com/gingerbread-kiss-cookies/ έφτιαξα αυτά τα γευστικά μπισκότα, με μικρή παραλλαγή δική μου.

Ζυμώνουμε τα κάτωθι υλικά όλα μαζί πλάθουμε  ένα κύλινδρο με τη ζύμη, κόβουμε σε φέτες & ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 10 λεπτά. Εγώ έκανα ένα βαθούλωμα στο κέντρο & έβαλα εκεί λίγο ταχίνι με κακάο.

Υλικά:

3/4 κούπας βούτυρο

3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 

2 μικρά αυγά

3 κούπες αλεύρι 

1 κουταλάκι. κανέλα

1 κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ 

μισό κουταλάκι τριμ. μοσχοκάρυδο

μισό κουταλάκι τριμ. μπαχάρι 

1 βανίλια

κουταλάκι σόδα

ελάχιστο αλάτι

Based on the recipe here: https://kitchenfunwithmy3sons.com/gingerbread-kiss-cookies/ I made these delicious cookies, with a small variation of my own.

Knead the following ingredients all together, form a roll with the dough, cut into slices & bake in a medium oven for 10 minutes. I made a dent in the center & put some tahini with cocoa there.

Materials:


3/4 cup butter


3/4 cup brown sugar


2 small eggs


3 cups flour


1 teaspoon. cinnamon


1 teaspoon grated ginger


half a teaspoon of trim. nutmeg


half a teaspoon of trim. spice


1 vanilla

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Powered By Blogger