ΓΕΜΙΣΤΟ ΓΛΥΚΟ ΨΩΜΙ (FILLED SWEET BREAD)

Ακολουθώντας τις οδηίες καττασκευής εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=JPQ8Xu-XKfc έφτιαξα αυτό το ψωμί, κάνοντας τη ζύμη στον αρτοπαρασκευαστή με επιλογή το πρόγραμμα ζύμωμα λαι φούσκωμα, 

Υλικά:

1. Αυγά-2 τεμ

2. Αλάτι

3. Ζάχαρη-60 γρ.

4.Φυτικό λάδι-30 ml

5. Βούτυρο-30 γρ.

6. Γάλα-250 ml

7. Μαγιά-7 γρ.

8.Αλεύρι-550-600 γρ

Γέμιση:

1. Σταφίδες

2. Τριμμένα καρύδια

3. Βούτυρο

Following the build instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=JPQ8Xu-XKfc. I made this bread, making the dough in the bread maker with the kneading and rising program selected,

Materials:

1. Eggs-2 pcs

2. Salt

3. Sugar-60 g.

4. Vegetable oil-30 ml

5. Butter-30 g.

6. Milk-250 ml

7. Yeast-7 g.

8. Flour-550-600 gr

Stuffing:

1. Raisins

2. Grated walnuts

3. Butter