Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2021

ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΩΓΚΡΑΝΤΕΝ (BROCCOLI WITH PASTA OGRATEN)


 Ένα εύγεστο φαγητό γίνεται πανεύκολα & είναι ιδανικό για δώετε λαχανικά σε παιδιά που δεν επιθυμούν την καταναλωση τους.

Ελαφρά βρασμένα ζυμαρικά (εγώ έβαλα πέννες), ένα οποιοδήπτε αλλαντικόή ήδη μαγειρεμένο κρέας σε κυβάκια, (εγώ έβαλα βρασμένο κατόπουλο), τριμμένα κίτρινα τυριά & μπουκετάκια βρασμένου μπρόκολου τοποθετημένα σε ρηχό βουτυρωμένο ταψί, Ρίχνουμε από πώνω μια αραιή μπεσαμέλ από τέσσερς κου ταλιές βούτυρο. τάσσερις κουταλιές αλεύρι και δυο κούπες γάλα. Προσθέτομε αλάτι και τριμμένο μοσχοκάρυδο, πιπέρι και κουρκουμά. Παπαλίζουμε με ψιλοτριμμένο κεφαλοτύρι & φρυγανιά & ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινήσει. 

 A delicious meal is very easy to make & is ideal for giving vegetables to children who do not want to eat them. 

Lightly boiled pasta (I put penne), any cold cuts or already cooked meat in cubes (I put boiled chicken), grated yellow cheeses & bouquets of boiled broccoli placed in a shallow buttered pan. fourteen spoons of flour and two cups of milk. Add salt and grated nutmeg, pepper and turmeric. Sprinkle with grated kefalotyri & toast & bake until golden brown.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Powered By Blogger