Σάββατο, 18 Μαΐου 2013

ΣΟΥΦΛΕΔΑΚΙ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ (SOUFLE WITH PASTA)

Είδα εδώ: http://www.chefonair.gr/recipes.asp?id=1130&s=4&c=1 & έφτιαξα αυτή τη συνταγή που αξιοποιεί διάφορα περισσεύματα από το ψυγείο & από το ντουλάπι της κουζίνας. Αντί για μελιτζάνες χρησιμοποίησα κολοκυθάκια ,αντί για αχιβάδες έβαλα κοφτό μακαρονάκι, επίσης αφαίρεσα το περίβλημα από τα λουκάνικα για να ελαττώσω τα λιπαρά. Το γιαούρτι στο σερβίρισμα το απογείωσε κυριολεκτικά!!!!!!!!!!!!!!!!!!

I saw here:  http://www.chefonair.gr/recipes.asp?id=1130&s=4&c=1 & I made this recipe that utilizes various leftovers from the refrigerator and the kitchen cupboard. Instead  aubergines I used zucchini, instead clams Ι put short macaroni  also remove the enclosure from the sausage to lessen fat. Yogurt in serving the takeoff quite literally!!!!!!

1 σχόλιο: