ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ (CUTTLEFISH WITH SHORT PASTA)

Πανεύκολο φαγητό, κυρίως αν χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες σουπιές.

Κόβετε τις σουπιές σε κομματάκια, τσαρίστε κρεμμύδι, σκόρδο και σουπιές, σβήστε με κόκκινο κρασί και αφού εξατμισθεί το αλκοόλ, ρίξτεπ΄στα ντμάτας αραιωμένη σε νερό, αλέτι,πιπέρι, μπαχάρι. Βαστε περίπου20 λεπτά. εν τω μεταξύ βράστε το κακρν΄κι σε αλατισμένο νερό, δυο λεπτά λιγότερο απ΄ότι συνιστά η συσκευασία. Ρίξετε το μακαρονάκι στις σουπιές και βράστε λίγο ακόμη.

Easy food, especially if you use frozen cuttlefish.

Cut the cuttlefish into small pieces, grate the onion, garlic and cuttlefish, deglaze with red wine and after the alcohol has evaporated, pour in the tomatoes diluted in water, pestle, pepper, allspice. Wait about 20 minutes. meanwhile, boil the chicken in salted water, two minutes less than the package recommends. Pour the spaghetti into the cuttlefish and boil a little longer.