ΤΗΓΑΝΙΤΟ "ΚΑΤΣΑΜΑΚΙ" (FRIED POLENTA)

Κατάλληλο για  την αυριανή νηστίσσιμη μέρα. Ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=EAOOIkE5AiY τηγανίτες από χυλό καλαμποκιού, ιταλική πολέντα, γνωστό παλιότερα στην πατρίδα μας με την ονομασία "κατσαμάκι".

Suitable for tomorrow's fasting day. Following the instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=EAOOIkE5AiY corn porridge pancakes, Italian polenta, formerly known in our country as "katsamaki".