Η Pellumbesha Lumi δημοσίευσε τη συνταγή, μπισκοτάκια λεμονιού.
Έβαλα τα κάτωθι υλικά στον αρτοπαρασκευαστή. .Σε ένα μπολ βάζουμε
100γρ ζάχαρη, 90γρ ηλιέλαιο, 1 αυγό, ανακατεύουμε με μια κουτάλα, προσέθεσα χυμό από ένα λεμόνι πράσινο (κίτρινο), ξύσμα από 2 λεμόνια, ανακατεύουμε. Μετά ρίχνουμε 300γρ αλεύρι και ένα φακελάκι μπαίκιν πάουντερ ή μια κουταλιά σούπας γεμάτη. Επέλεξα το πρόγραμμα μόνον ζύμωμα . Έπλασα με μικρές μπαλίτσες 20γρ. Τα τοποθέτησα σε ένα ταψί με λαδόκολλα σε απόσταση μία με την άλλη γιατί με το ψήσιμο θα απλώνονται. Πάτησα στο κέντρο & στο βαθούλωμα πασπάλισα ζάχαρη σε μικρόυς κύβους. . Βγαίνουν με αυτά τα υλικά 24 κομμάτια.Έψησα σε έ φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά .Μόλις κρύωσαν & τ έβαλα σε ένα σκεύος με καπάκι.
Pellumbesha Lumi published the recipe, lemon cookies.
I put the following ingredients in the bakery. In a bowl put 100g sugar, 90g sunflower oil, 1 egg, mix with a ladle, I added juice from a green (yellow) lemon, zest of 2 lemons, mix. Then add 300g of flour and a sachet of baking powder or a full tablespoon. I chose the program only kneading. I created with small balls 20gr. I placed them in a pan with oil paste at a distance from each other because they will spread when baked. I stepped in the center & in the depression I sprinkled sugar in small cubes. . They come out with these ingredients 24 pieces. I baked in an oven at 180 degrees for 15 minutes. Once cooled & put it in a pan with a lid.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου