ΚΟΛΠΟ ΓΙΑ ΨΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΑΚΟΡΝΤΕΟΝ (TRICK FOR BAKED POTATOES ACCORDION)

Μπορείτε να κάνετε ψητές πατάτες κομμένες σε σχήμα ακορντεόν. ξεφλουδίστε τις πατάτες & μπήγοντας ένα σιδερένιο σουβλάκι στο κάτω μέρος. Αυτό εμποδίζει κόβοντας σε λεπτές φέτες εμποδίζει το μαχαίρι να φτάσει ως κάτω. Τις αλατοπιπερώνουμε& τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο & τις ψήνουμε για τρία τέταρτα της ώρας σκεπασμένες. Τις ξεσκεπάζουμε & αφού έχουν ανοίξει σε σχήμα ακορντεόν τις πασπαλίζουμε με τρίμματα ψωμιού ραντισμένα με χυμό λεμονιού & μυρωδικό της αρεσκείας σας. Ψήνετε ακόμη ένα τέταρτο.
You can make baked potatoes cut the accordion shape. Peel the potatoes & placing an iron skewer at the bottom. This prevents cutting into thin slices prevents the knife to get as down. The salt and pepper and sprinkle with the olive oil and bake for three-quarters of an hour draped. To expose & after having opened pleat sprinkle with bread crumbs scattered with lemon juice and herbs of your choice. Cook even fourth.