Η ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΕΪΚ (MY CAKE FOR THE NEW YEAR)

λίγο πριν την εκπνοή του χρόνουαλή χρονιά 2024 με υγεία, ευτυχία και ευημερία για όλους!

Λίγο πριν την εκπνοή του χρόνου ας σας ευχηθώ με τη δική μου βασιλόπιτα που την έκανα ακουθώντας τη συνταγή της Maya kamenarova με τα κάτωθι συστατικά:

4 αυγά

200 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη

330 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού

300 γρ ζάχαρη

500 γρ αλεύρι για κέικ

10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

Τριμμένη φλούδα δύο πορτοκαλιών

Χτυπάμε με μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, το χυμό πορτοκαλιού. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ.

Ψήνεται σε αντίστασης στους 170°. (Εγώ έκανα τη μισή δόση για μικρό κέϊκ που γαρνίρισα με λιωμένη σοκολάτα καραμέλα.

Just before the end of time let me wish you with my own king pie that I made listening to Maya kamenarova's recipe with the following ingredients: 4 eggs 200 g of butter or margarine 330 ml freshly squeezed orange juice 300 g of sugar 500 g cake flour 10 grams of baking powder 1 vanilla Grated peel of two oranges Beat the butter with the sugar with a mixer, add the eggs one by one, the orange juice. Add the sifted flour together with the baking powder. It is baked in the oven at 170°. (I made a half batch for a small cake topped with caramel chocolate.

ΣΠΙΤΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙ (HOMEMADE CHOCOLATES WITH PEANUTS)

 

Τα σοκολατάκια αυτά τα έφτιαξα λιώνωντας σε μπαιν μαρί μια πλάκα σοκολάτα κουβερτούρα, 1 σοκολάτα γάλακτος μια κουταλιά γάλα και 1 κουταλάκι λάδι. αφού έλιωαν όλα μαζί τοποθέτησα σε πκακέ ορθογώνειες θήκες σιλικόνης και έριξα από πάνω ψιλοκομμένο πράσινο φυστίκι . ( Τα ατσόφλια του φυστικιού δεν τα πέταξα, τα φύλαξα για μελλονικές χειροτεχνίες. Τοποθέτησα τις θήκες στο ψυγείο για να πήξουν. Αργότερα έγαλα από το ψυγείο τα σοκολατάκια τα τύλιξα με κομματάκια σελοφάν και αυτόλλητη χριστουγεννιάτικη χάρτινη κορδέλα και είναι πλέον έτοιμα να προσθερθούν ως δώρο.

I made these chocolates by melting a slab of couverture chocolate, 1 milk chocolate, a spoonful of milk and 1 spoonful of oil in a bain-marie. after they were all melted together, I placed rectangular silicone cases in cardboard boxes and sprinkled chopped green peanuts on top. (I didn't throw away the peanut shells, I saved them for future crafts. I put the cases in the fridge to harden. Later I took the chocolates out of the fridge and wrapped them with pieces of cellophane and some non-sticky Christmas paper ribbon and they are now ready to be attached as a gift.

ΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΕΓΙΝΕ ΑΝΘΟΔΟΧΕΙΟ (THE BOTTLE BECAME A VASE)

Ένα σκούρο  μπουκάλι με ομαλό στόμιο  μεταμορφώθηκε για να χρησιμοποιειθεί σαν ανθοδοχείο. Καλύπτοντας όλη την επιφάνεια με cristalgel τποθετημένο με σφουγγάρι δίνει την εντύπωση σαγρέ.

A dark bottle with a smooth mouth was transformed to be used as a flower pot. Covering the entire surface with sponge-applied cristalgel gives the impression of sagré.

ΠΛΑΣΤΟΣ ΜΕ ΤΣΙΓΑΡΙΔΕΣ (PIE WITH PORK WITH FAT)

 Η απόλυτη θεσσαλική πίτα του χειμώνα. Πλαστός με τσιγαρίδες. Ανάμνηση των παιδικών χρόνων . Στις διαδοχικές φωτογραφίες φαίνεται η κατασκευή.  Σε λαδωμένο ταψί ζυμάρι με καλαμποκάλευρο, τα χόρτα τριμμένα, χονδροκομμένο τυρί φέτα και ενσυνχεία πασπάλισμα με καλαμποκίσιο αλεύρι, λάδι και νερό. Και το επιστέγασμα: Από πάνω τσιγαρίδες ( μικρά κομματάκια χοιρινού κρέατος βρασμένα με το λίπος του). Αυτές δίνουν την εξαιρεική γεύση!!!!!!!!!!!!!!!

The ultimate Thessalian winter pie. Pie with pork meat & fat. Childhood memory. The successive photos show the construction. In an oiled pan, dough with cornmeal, grated greens, coarsely chopped feta cheese and continuous sprinkling with cornmeal, oil and water. And the crowning touch: On top of chigarides (small pieces of pork boiled in its fat). These give the excellent taste!!!!!!!!!!!!!!!!

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΔΙΠΛΩΜΑΤΑ ΡΟΥΧΩΝ (GUIDELINES FOR THE BEST FOLDING OF CLOTHES)

Μελετήστε αυτά τα video:  https://web.facebook.com/watch?v=1842208006237772 &

https://web.facebook.com/watch?v=886835156451941 & https://web.facebook.com/watch?v=881003330692361 & https://web.facebook.com/watch?v=363099886285355για να μάθετενα διπώνετε τα ρούχα σας με έναν εξαιρετικό τρόπο ώστε να εξοικονομείε χώρο στη ντουλάπα σας.

Check out these videos: https://web.facebook.com/watch?v=1842208006237772 &

https://web.facebook.com/watch?v=886835156451941 & https://web.facebook.com/watch?v=881003330692361 & https://web.facebook.com/watch?v=363099886285355to learn how to fold your clothes in a great way to save space in your wardrobe.

ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΑΠΟ ΠΑΤΑΤΕΣ (TREES CHRISTMAS POTATO APPETIZER)

Εφτιαξα αυτό το νόστιμο ορεκτικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=nt42-rSwYvU. Τα απαιτούμενα υλικ:;   2 πατάτες, 7-8 φύλλα μαϊντανού, τυρί τσένταρ ή μοτσαρέλα. (100 γρ.), 3 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού. (30 γρ.). Προσέθεσα επιπλέον 1 ασπράδι αυγού.

I made this delicious appetizer for the Christmas table following the instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=nt42-rSwYvU The required materials: 2 potatoes, 7-8 parsley leaves, cheddar cheese or mozzarella. (100 g), 3 spoons of cornstarch. (30 gr.). I added an extra 1 egg white.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΕΥΧΕΣ ΜΕ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΣΠΙΤΙΟΥ ΜΟΥ (CHRISTMAS WISHES WITH MY HOUSE DECORATIONS)

Εύχομαι σε όλους σας "Καλά Χριστούγεννα" δείχνωτας τις εικόνες από την εφετεινή διακόσμηση του σπιτιούμου αποκειστικά με παλιά ανακυκλώσιμα υλικά. Για το δέντρο  έκανα μονοχρωματικό στολισμό με στολιδια είτε από άχυρο, είτε από ραμμένα από ύφασμα στολίδια όπως εξηγώ εδώ: https://lila365idees.blogspot.com/2023/11/fabric-christmas-ornaments.html, είτε και τολίδια από ελφρύ πηλό και επιχρυσωμένα όπως εξηγώ εδώ: https://lila365idees.blogspot.com/2023/11/easy-christmas-ornaments-from-e-clay.html. Για τις υπόλοιπες διακοσμήσεις χρησιμοποίησα καουκουνάρια και άλλους εεπιχρυσμένους καρπούς καθώς και άλλα αντικείεμενα που σώθηκαν από την πλημμύρα!!

I wish you all a "Merry Christmas" by showing the pictures of my holiday home decoration made with old recyclable materials. For the tree, I made a monochromatic decoration with ornaments either made of straw, or of ornaments sewn from cloth as I explain here: https://lila365idees.blogspot.com/2023/11/fabric-christmas-ornaments.html, or also ornaments of light clay and gilded as I explain here: https://lila365idees.blogspot.com/2023/11/easy-christmas-ornaments-from-e-clay.html. For the rest of the decorations I used baubles and other gilded fruits as well as other items saved from the flood!!

ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΆΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ (RUSSIAN SALAD FOR THE CHRISTMAS TABLE)

κάθε χρόνο όπως περιγράφω εδώ: https://lila365idees.blogspot.com/2017/12/russian-salad-with-homaded-magionese.html ρωσική σαλάτα τηρώντας την παράδοση της οικγένειας μου. 

And this year I made like every year as I describe here: https://lila365idees.blogspot.com/2017/12/russian-salad-with-homaded-magionese.html Russian salad following my family's tradition.

ΠΛΑΚΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΑΝΑΠΟΔΟ DECOUPAGE (PLATE BOTTLE WITH REVERSE DECOUPAGE)

 Ένα πλακέ μπουκάλι από λικέρ μεταμορφώθηκε σε ένα διακοσμητικό στοιχείο.

• Πρώτα έκανα ανάποδο decoupage με εικόνα από χαρτοπετσέτα.
• Τον πάτο με τη χρήση σφουγγαριού κάλυψα με λευκό χρώμα μιμούμενη το χιόνι.
• Κατόπιν με χαρτί κάλυψα το μπροστινό τμήμα απέναντι απ την εικόνα. 
• Ψέκασα το μπουκάλι πρώτα με λευκό spray & μετά με εικόνα από χαρτοπετσέετα έγινε decoupage στο πίσω μέρος .
• Το ακάλυπτο τμήμα του μπουκαλιού το επεξεργάστηκα με ακρυλικά χρώματα δημιουργώντας χιονισμένο τοπίο και ουρανό. 
• Στο εξωτερικό τμήμα του μπουκαλιού έγινε  επεξεργασία με λευκό conture(relief) , γαλάζια χρυσόσκονη και μερικά μικρά αάτεράκια. 
• Ένα στρώμα spray λούστρου τελειοποιεί την εργασία.
• Αφού αφαίρεσα το χαρτί, καθάρισα το ελεύθερο τμήμα του μπουκαλιού με οινόπνευμα.
•  Στον πάτο τoυ μπουκαλιού τοποθέτησα ψιλό άσπρο χαλίκι.

Προαιρετικά μπουρούμε να τοποθετήσουμε με πώμα με λεπτα φωτάκια.

• 
  
  A flat liquor bottle was transformed into a decorative element.
• First I reverse decoupage with a paper towel image.
• Using a sponge, I covered the bottom with white paint imitating snow.
• Then with paper I covered the front part opposite the image.
• I sprayed the bottle first with white spray & then decoupaged the back with an image from paper towels.
• I processed the uncovered part of the bottle with acrylic colors creating a snowy landscape and sky.
• The outer part of the bottle was treated with white contour(relief), blue gold dust and some small ateraki.
• A coat of spray polish finishes the job.
• After removing the paper, I cleaned the free part of the bottle with rubbing alcohol.
•  At the bottom of a tpy bottle I placed fine white gravel. 
• Optionally we can put a stopper with fine lights.

ΤΡΙΑ ΓΟΥΡΙΑ ΑΠΟ ΑΠΛΑ ΥΛΙΚΑ (THREE CHARMS FROM SIMPLE MATERIALS)

'Εφτιαξα ακόμη τρία γούρια απο απλά υλικά απο είδη χειροτεχνίας που είχα στο σπίτι και ανκυκλώσιμες κορδέλλες.

I made three more charms from simple materials from craft supplies I had at home and recyclable ribbons.

ΣΤΟΛΙΔΙA ΑΠΟ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΩΝ ΚΑΠΗ (ORNAMENT FROM THE CELEBRATIONS OF OPEN CARE CENTERS FOR THE ELDERLY)

Το πρώτο στολίδι το έφτιαξα για να το δωρίσω στη σημερινή γιορτή του 4ου ΚΑΠΗ της πολης μου.

Χρείάστηκαν κορδέλλες, κορδόνια, πέταλο από πηλό, χαρτόνι κατάλληλα επεξργασμένο και ένα CD  ψεκασμένο με μεταλλικό χρώμα. 

Το δεύτερο στολίδι μας προσφέρθηκε στη γιορτή του 1ου ΚΑΠΗ, φτιαγμένο από χαρτόνι, γκοφρέ χαρτί ,κορδέλλες και σκόρδα από πηλό για να μας φυλάγουν απο το κακό μάτι!!!!!!!

I made the first ornament to donate it to my city's 4th Open care centers for the elderly celebration today.

It took ribbons, cords, a clay horseshoe, suitably treated cardboard and a CD sprayed with metallic paint.

The second ornament was offered to us at the celebration of the 1st Open care centers for the elderly, made of cardboard, corrugated paper, ribbons and clay garlic to protect us from the evil eye!!!!!!!

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ (SQUID WITH TOMATO SAUCE)

Ακολουθώντας βασικά τις οδηγίες εδώ: https://www.olivemagazine.gr/recipe/kokkinista-kalamaria/ μαγείρεψα καλαμάρι σε μπουκιέςκαι το συνόδεψα με φωλιές ζυμαρικών που για να βράσουν απαιτείται χρόνος 20 λεπτών, επμένως βράζονται μαζί με το καλαμάρι. 

Basically following the instructions here: https://www.olivemagazine.gr/recipe/kokkinista-kalamaria/ I cooked squid in bites and accompanied it with pasta nests that take 20 minutes to boil, so they are boiled with the squid.

ΓΟΥΡΙΑ ΓΙΑ ΔΩΡΟ ΓΙΑ ΤΟ 2024 (GIFT CHARMS FOR 2024)

Έφτιαξα μερικά γούρια για να δωρίσω στις φίλες μου με ευχές για το νέο χρόνο. Χρησιμοποίησα ότι υπήρχε στο σπίτι:  σχήματ από ελαφρύ πηλό, κορδόνια ,κορδέλες, άχρηστα CD (που τα ψέκασα με χρυσό spray) κ.α.

I made some charms to give to my girlfriends with new year wishes. I used what was at home: light clay figures, cords, ribbons, useless CDs (which I sprayed with gold spray), etc.

ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟ ΨΕΎΤΙΚΟ ΚΕΡΙ (A LARGE DECORATIVE FAKE CANDLE)

Αυτή την κατασκευή την έκανα νε μια βάση τούρτας ένα μεγάλο και ένα μικρότερο κυλινδρικό κουτί που κολληθηκαν το ένα πάνω στο άλλο. Στην επιφάνεια της κατασκευής  τοποθετήθηκε στόκος με σπάτουλα για να αποκτήσουν ανώμαλη επιφάνεια. Μετά το στέγνωμα ψεκάστηκε με χρυσό spray.Στην άνω επιφάνεια κολλήθηκε ο άγγελος που έγινε όπως περιγράφεατι εδώ: https://lila365idees.blogspot.com/2023/12/angel-ornament-from-angel-branches.htmlκαι στην κάτω επιφάνεια μια αντίστοιχη σύμθεση με κλαδιά και κουκουνάρια. Στην κορυφή τοποθετείται ηλεκτρικό ρεσώ.

I made this construction with a cake stand, a large and a smaller cylindrical box that were glued on top of each other. Putty was placed on the surface of the construction with a spatula to obtain an uneven surface. After drying, it was sprayed with gold spray. On the upper surface, the angel was glued, which was made as described here: https://lila365idees.blogspot.com/2023/12/angel-ornament-from-angel-branches.htmland on the lower surface, a corresponding composition with branches and pine cones. An electric switch is placed on the top

ΕΥΚΟΛΟ ΠΕΡΙΤΥΛΙΓΜΑ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΟΥ ΚΟΥΤΙΟΥ ΓΙΑ ΔΩΡΟ (EASY LONG GIFT BOX WRAPPING)

Αυτό τοhttps://www.youtube.com/watch?v=t1qN0sgPg6U&t=7s video: https://www.youtube.com/watch?v=3UqZsppACpk &  με καθοδήγησε να μάθω να ετοινάζω το περιτύλιγμα ενός μακρόστενου κουτιού για δώρο. Τοπεριτύλιγμα δεν απαιτεί κορδέλλα και έχει μια εσοχή για τοποθετηθαί η κάρτα δώρου.

This video: https://www.youtube.com/watch?v=3UqZsppACpk & https://www.youtube.com/watch?v=t1qN0sgPg6U&t=7s  he guided me to learn how to prepare the wrapping of a long narrow gift box. The wrap requires no ribbon and has an indentation for the gift card.

ΑΓΓΕΛΟΣ ΣΤΟΛΙΔΙ ΑΠΟ ΚΛΑΡΙΑ (ANGEL ORNAMENT FROM ANGEL BRANCHES)

Στο video αυτό: https://www.youtube.com/watch?v=RG1o61r2ZZc&t=249s  υπάρχουν οδηγίες για να φτιάξετε στολίδια αγγέλοιυς. Στο 13.22 λετά του video είδα τις οδηγίες για τον ανωτέρω άγγελο που έφτιαξα με υλικά κυρίως από κλαριά και ξύλα.

In this video: https://www.youtube.com/watch?v=RG1o61r2ZZc&t=249s there are instructions to make angel ornaments. At 13:22 of the video I saw the instructions for the above angel that I made with materials mainly from branches and wood.

ΠΕΤΣΕΤΑ "ΑΓΙΟΣ ΒΑΣΙΛΗΣ" (TOWEL "SAINT CLAUS"

Να μια εξαιρετική ιδέα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι:

Κάνετε μια εγκοπή σε μικρό χάρτινο δαντελένιο πετσετάκι & περνάτε μέσα από την εγκοπή κατάλληλα διπλωμένη κόκκινη πετσέτα, προσθέστε δυο μικρά μάτάκια, ζωγραφίστε το στόμα και ο Άγιος Βασίλης έτοιμος πάνω στο πιάτο!!!

Here is a great idea for the Christmas table:

Make a notch in a small paper lace napkin & pass a properly folded red napkin through the notch, add two small eyes, paint the mouth and Santa claus is ready on the plate!!!

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ (CHRISTMAS BISCUITS)

Αυτό το video: https://www.youtube.com/watch?v=viIHmdwDXDw  με καθοδήγηε να φτιάξω αυτά τα τραγανά μπισκοτάκια  κόβωντας τα με χριστουγεννιάτικα κουπ-πατ.

Να η αναλογία των υλικών:

110 γρ ανάλατο βούτυρο.

2 κρόκοι αυγών (33 γρ.).

80 gr ζάχαρη άχνη (1/2 φλιτζάνι )

1 gr αλάτι (1/4 κ.γ.).

200 gr αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις (1 1/2 φλιτζάνι).

10 gr άμυλο καλαμποκιού(1 κ.σ.).

1/ βανίλια.

Μπορείτε να βάλατε όλα τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή καινα ζυμ΄σετε τη ζύμη στο πρόγραμμα μόνο ζύμωμα.

This video: https://www.youtube.com/watch?v=viIHmdwDXDw she guided me to make these crunchy cookies by cutting them with Christmas cookie cutters.

Here is the ratio of materials:

110 g of unsalted butter.

2 egg yolks (33 g.).

80 gr powdered sugar (1/2 cup)

1 gr of salt (1/4 kg).

200 gr all-purpose wheat flour (1 1/2 cup).

10 gr corn starch (1 tbsp).

1 vanilla.

You can put all the ingredients in the bread maker and knead the dough in the kneading only program.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΜΙΚΡΗ ΤΣΑΝΤΑ (CHRISTMAS LITTLE BAG)

Ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=cF4nZj888j4 έφτιαξα αυτή τη μιρή τσάντα από ένα παλιό παιδικό φόρεμα. Μπορεί να χρησιμεύσει ως χριστουγεννιάτικο δώρο γεμάτη ζαχαρωτά.

Following the instructions here: https://www.youtube.com/watch?v=cF4nZj888j4 I made this little bag from an old children's dress. It can serve as a Christmas gift full of candy.

ΑΝΑΜΝΗΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΜΥΛΟ ΤΩΝ ΞΩΤΙΚΩΝ (MEMORIES FROM THE ELVES' MILL)

Με μια ομάδα γυναικών του Ε΄ΚΑΠΗ Τρικάλων επισκέφτηκα τον εφετεινό "Μύλο των ξωτικών" της πόλης μας. Εκεί με περίμενε μια ευχάριστη έκπληξη!!!!!! Στο εργαστήρι ξυλογλυπτικής μασ δώσανε μια μικρή ταμπείλτσα επεξεργασμένη μεν τον πυρογράφο. Της προσέθεσα μερικά ακόμη στοιχεία για να την κρεμάσουμε στο ΚΑΠΗ μας!!!!

With a group of women from E΄KAPI Trikala I visited the "Mill of the Elves" of our city. A pleasant surprise awaited me there!!!!!! In the woodcarving workshop, we were given a small sign with the pyrograph processed. I added a few more details to her to hang on our CAPI!!!!

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΣΙΜΗ (FASTING CHOCOLATE PIE)

Εύκολη σοκολατόπιτα νηστίσσιμη γίνεται με τα εξής υλικά: 3 κούπες αλεύρι, 3/4κούπας κακάο, 1πρέζα αλάτι, 1 κούπα ζάχαρη, 2 κούπς νερό.1/2 κούπας ηλιέλαιο 1κουτ. σούπας λευκόξύδι, 1 κουτ. γλ. σόδα, 1 κουτ. σούπας σπόρους chia μουλιασμένους σε βραστό νερό και τέλος μια κούπα τριμμένα καρύδια.

Easy fasting chocolate pie is made with the following ingredients: 3 cups of flour, 3/4 cup of cocoa, 1 pinch of salt, 1 cup of sugar, 2 cups of water. 1/2 cup of sunflower oil 1 can. white vinegar soup, 1 tsp. gl. soda, 1 tsp. soup spoon of chia seeds soaked in boiling water and finally a cup of grated walnuts.

ΔΙΠΛΩΜΑ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΟΥ ΚΑΣΚΟΛ (FOLDING OF LONG SCARF)

Αυτό το video: https://www.youtube.com/shorts/P1Z5-sT-7kA με δίδαξε πως να δένω σωστά το επίμηκες κασκόλ μου, ώστε γεμίζω ένα άνοιγμα γύρω στο λαιμό.

This video: https://www.youtube.com/shorts/P1Z5-sT-7kA she taught me how to properly tie my long scarf so that I fill an opening around the neck.

ΤΑΡΤΕΛΕΤΤΕΣ "RED VELVET" ("RED VELVET" TARTELLETS)

 

Προσθέτοντας στη ζύμη για ταρτελλέτες μερικές σταγόνες κόκκινου χρώματος ζαχαροπλαστικής αποκτά η ζύμη το επιθυμητό κόκκινο χρώμα. γεμίζουμε με βουτυρόκρεμα και Πασπαλίζουμε με σκόνη αμυγδάλου που έχουμε επεξεργαστεί με κόκκινο χρώμα.

By adding a few drops of red food coloring to the tartlet dough, the dough acquires the desired red color. fill with buttercream and sprinkle with red-treated almond powder.

ΔΙΠΛΟΣ ΚΑΙ ΜΟΝΟΣ ΚΟΜΠΟΣ ΠΛΕΓΜΕΝΟΣ ΣΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ (DOUBLE AND SINGLE KNOT KNITTED ON THE FINGERS)

Παρακολουθώντας το video αυτό: https://web.facebook.com/watch?v=1282526705754174  & https://www.instagram.com/reel/C1CfuVVP7L2/?utm_source=ig_web_copy_link & https://web.facebook.com/watch?v=735722398605167 μαθαίνετε πως να δένετε κόμπο τυλίγοντας τον στα δάχτυλα. Αν ο κόμπος θα είναι μονός ή διπλός εξαρτάται από πόσες περιστροφές θα κάνουμς .Στο σημείο δεσίματος μπορούμε να επικολλήσουμε ημισφαιρική χάντρα για διακόσμηση. Με τους φιόγκους αυτούς μπορούμε να διακοσμήσουμε γούριοα και άλλα χριστουγεννιάτικα στολίδια.

By watching this video: https://web.facebook.com/watch?v=1282526705754174 & https://www.instagram.com/reel/C1CfuVVP7L2/?utm_source=ig_web_copy_link & https://web.facebook.com/watch?v=735722398605167 you learn how to tie a knot by wrapping it around your fingers. Whether the knot will be single or double depends on how many turns we will make. At the tying point we can stick a hemispherical bead for decoration. With these bows we can decorate charms and other Christmas decorations.

ΑΓΓΕΛΟΣ ΑΠΟ ΣΕΛΙΔΕΣ ΠΑΛΙΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ (ANGEL FROM THE PAGES OF AN OLD BOOK)

 Αυτή η εικόνα με οδήγησε να φτιάξω αυτόν τον άγγελο σε χρόνο ρεκόρ!!!!!!!!!!!!!!!!

Σημ. Το κεφάλι του αγγέλου έγινε από πηλόπου στεγνώνει στον αέρα κια επεξεργάστηκε με χρυσή δακτυλοπατίνα.

This image led me to make this angel in record time!!!!!!!!!!!!!!!

Note The angel's head was made from air-dry clay and finished with a gold finger patina.

ΚΑΛΥΜΜΑ ΚΑΛΑΘΙΟΥ (BASKET COVER)

Θέλοντας να επενδύσω ένα οβάλ καλάθι, πρώτα έβγαλα ένα πατρόν ίσο με τον οβάλ πάτο του καλαθιού. Μετά  έβγαλα το εσωτερικό του καλαθιού ίσο με την περίμετρο του πάτου και λίγο μεγαλύτερο στο πάνω μέρος. Κατόπιν  κόβουμε το εξωτερικό βολάν μήκος μιάμιση φορά την περίμετρο του καλαθιού. Σουρώνουμε το βολάν και το γαζώνουμε στη εσωτερική περίμετρο.Το στρίφωμα το γαζώνουμε με διακοσμητική βελονιά. Εσωτερικά γαζώνουμε κρδελάκια στις τέσσερις πλευρές για στερέωση στο καλάθι.

Wanting to line an oval basket, I first cut out a pattern equal to the oval bottom of the basket. Then I made the inside of the basket equal to the perimeter of the bottom and a little larger at the top. Then we cut the outer frill length one and a half times the perimeter of the basket. We sew the ruffle and sew it on the inner perimeter. We sew the hem with a decorative stitch. On the inside, we glue buns on the four sides for fixing to the basket

 

ΔΙΠΛΩΜΑ ΜΠΟΥΦΑΝ ΚΑΙ ΠΕΤΣΕΤΑΣ (ACKET AND TOWEL FOLDING)

Παρατηρείστε αυτό το video: https://web.facebook.com/watch?v=190906357432639 σε αργή ταχύτητα. Μπορείτε να μάθετε ένα εξαιρετικό τρόπο να διπλήνετε μπουφάν και πετσέτες.

Watch this video: https://web.facebook.com/watch?v=190906357432639 at slow speed. You can learn a great way to double jackets and towels.

ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

https://web.facebook.com/watch?v=309396485246785 

https://web.facebook.com/watch?v=309396485246785

Η ΤΣΑΝΤΑ ΤΗΣ ΦΙΛΗΣ ΜΟΥ ΠΛΕΓΜΕΝΗ ΜΕ ΤΟ ΒΕΛΟΝΑΚΙ (MY FRIEND'S CROCHETED BAG)

Η αγαπητή φίλη Βαΐτσα έπλεξε με το βελονάκι αυτή την πανέμορφη τσάντα με την πλέξη ροκοκό ή σκουληκάκι, ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ:  https://www.youtube.com/watch?v=tOqtPjurUgM 

Dear friend Vaitsa crocheted this beautiful bag in rococo or worm knitting, following the instructions here:  https://www.youtube.com/watch?v=tOqtPjurUgM

ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΒΑΖΩΝ ΣΕ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΚΗΡΟΠΗΓΙΑ (TRANSFORMING VASES INTO CHRISTMAS CANDLES)

Πανεύκολα μπορείτε να μετατρέψετε βάζα χωρίς καπάκια σε χριστουγεννιάτικα κηροπήγια.

Χρησιμοποιείστε σακκούλες από δίχτυ από συσκευασία κρεμμυδιών και πατάτας. Τοποθετείστε το βάζο μέσα στο δίχτυ και κολλήστε με θερμοκόλα στο στόμιο, ψαλιδίζοντας τα περισσεύματα. Το στόμιο το περιβάλλετε με φαρδειά κορδέλλα και προσθέτετε χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά. Εντός τοποθετείτε ηλεκτρικό ρεσώ ή αληθινό κερί

You can easily turn jars without lids into Christmas candle holders.

Use net bags from onion and potato packaging. Place the jar inside the mesh and hot glue the mouth, trimming off the excess. Surround the mouth with a wide ribbon and add Christmas decorations. Inside you put an electric fuse or a real candle

ΑΣΤΡΑ ΑΠΟ ΧΑΡΤΟΝΙ (CARDBOARD STARS)

Εδώ: https://web.facebook.com/100000332793574/videos/pcb.7072377692783254/280111281165086 υπάρχουν οι οδηγίες για να φτιάξετε τρισδιάστατα άστρα από χαρτόνικαι πως να τα βάψετε.

Here: https://web.facebook.com/100000332793574/videos/pcb.7072377692783254/280111281165086 there are the instructions to make 3D cardboard stars and how to paint them.

ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΠΛΕΚΤΗΣ ΜΠΛΟΥΖΑΣ (KNIT T-SHIRT CONVERSION)

 

Μια ξεχειλωμένη πλεκτή μπλούζα άλλαξε όψη ως εξής: 

Όλη η εργασία έγινε με ράψιμο στο χέρι χρησιμοποιώντας ως κλωστή το ίδιο το νήμα και βελόνα για ράψιμο πλεκτών με μεγάλο "μάτι". Πρώτα έεκοψα το λάστιχο στο κάω μέρος των μανικιών και έκοψα ένα κομμάτι μήκους περίπου 10 εκ. και έρραψα τις μανσέττες εκ νέου με τον τρόπο που περιγράφεται εδώ: https://lila365idees.blogspot.com/2023/11/blog-post_24.htmlΤο κομμένο τμήμα το έρραψα στο κάτω μέρος για να δοθεί μήκος. Στο σημείο του ώμου μετέβαλλα τη ραφή μανικού ανεβάζοντας τα μανίκια.

An overflowing knit top changed look like this:

All the work was done by hand sewing using the thread itself and a knitting needle with a large "eye". First I cut the elastic at the bottom of the sleeves and cut a piece about 10cm long and and I sewed the cuffs again as described here: https://lila365idees.blogspot.com/2023/11/blog-post_24.htmlI sewed the torn part to the bottom to give length. At the point of the shoulder I changed the sleeve seam by raising the sleeves.

ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ (ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ)

Ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=m5WRvDSA7RU έφτιαξα αυτό το νόστιμο πρώτο πιάτο.

Following the instructions here:https://www.youtube.com/watch?v=m5WRvDSA7RU I made this delicious first course.

ΥΦΑΣΜΑΤΙΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΣΤΟΛΙΔΙΑ (FABRIC CHRISTMAS ORNAMENTS)

Αυτά τα στολίδια έγιναν από λευκό μακό ύφασμα , που μετά το γάζωμα και το γέμισμα ψεκάστηκαν με κόλα σε spray και πασπαλίστηκαν με χρυσόσκονη.

These ornaments were made of white maco cloth, which after being lined and stuffed were sprayed with cola spray and sprinkled with gold dust.

ΤΟΥΡΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΩΝ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (PICKLE WITH END OF SUMMER VEGETABLES)

Τώρα που τελείωσαν τα καλοκαιρινά λαχανικά είναι ευκαιρία να κάνουμε τουσιά που μπορούμε να τα καταναλώσουμε άμεσα μετά από μια μόνο εβδομάδα.

Ψήνουμε πιπε ριές και τις ξεφλουδίζουμε, πράσινες ντομάτες και ντοματάκια, τα τοποθετούμε σε βάζα μαζί με σκελίδες σκόρδου, κοτσάνια σέλινου και κόκκους πιπεριού. Γεμίζουμε τα βάζα μμε νερό που έβρασε με αλάτι και λευκό ξύδι και λίγο ελαιόλαδο από  πάνω.

Now that the summer vegetables are over, it is an opportunity to make such that we can consume them immediately after only one week.

Roast peppers and peel them, green tomatoes and tomatoes, place them in jars together with garlic cloves, celery stalks and peppercorns. Fill the jars with water boiled with salt and white vinegar and a little olive oil on top.

ΑΝΑΓΛΥΦΑ ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΑΠΟ ΠΗΛΟ (RELIEF ORNAMENTS FROM CLAY)

Με ελαφρύ πηλό αφού αναμείξετε τα χρώματα μπορείτε να κάνετε στολίδια κόβοντας τα με κουπ-πατ για μπισκότα και χρησιμοποιώντας άλλα καθώς και ανάγλυφα στοιχεία, μπορείτε να διακοσμήσετε την επιφάνειά τους.  μπορείτε να αναμείξετε τα χρώματα ακολουθώντας τις οδηγίες εδώ: https://www.blogger.com/blog/post/edit/931704399255882052/1658498042736035247. &  https://lila365idees.blogspot.com/2021/08/how-to-create-three-key-colors- all.html

With light clay after mixing the colors you can make ornaments by cutting them with cookie cutters and using other as well as embossed elements, you can decorate their surface. you can mix the colors by following the instructions here:

https://www.blogger.com/blog/post/edit/931704399255882052/1658498042736035247 & 

https://lila365idees.blogspot.com/2021/08/how-to-create-three-key-colors-all.html 

ΕΥΚΟΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΑΠΌ ΕΛΑΦΡΥ ΠΗΛΟ (EASY CHRISTMAS ORNAMENTS FROM E-CLAY)

Χρησιμοποιώντας κουπ-πατ για μπισκοτα μπορούμε να κάνουμε εύκολα χριστουγεννιάτικα στολίδια από πηλό. μετά το στέγμωμα ψεκάστε με κόλα σε spray και αμέσως πασπαλίστε με χρυσοσκονη.

Using cookie cutters we can easily make Christmas ornaments from e-clay. After drying, spray with cola spray and immediately sprinkle with gold dust.

ΜΑΦΦΙΝΣ ΜΕ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ (MUFFINS WITH BLACKBERRY)

Ακολουθώντας τη συνταγή αυτή: https://www.yiannislucacos.gr/recipe/keik-mpiskota/5176/mafins-me-vatomoyra  έφτιαξα αυτά τα νόστιμα μάφφινς. Σε κέθε μάφφιν έβαλα 4-5 βατόμουρα. Η δόση έδωσε 18 κομμάτια.

Following this recipe: https://www.yiannislucacos.gr/recipe/keik-mpiskota/5176/mafins-me-vatomoyra I made these delicious muffins. I put 4-5 bllackberries in each muffin. The batch yielded 18 pieces.