Κυριακή 31 Δεκεμβρίου 2023

Η ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΕΪΚ (MY CAKE FOR THE NEW YEAR)


Λίγο πριν την εκπνοή του χρόνου ας σας ευχηθώ με τη δική μου βασιλόπιτα που την έκανα ακουθώντας τη συνταγή της Maya kamenarova με τα κάτωθι συστατικά:
4 αυγά
200 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
330 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
300 γρ ζάχαρη
500 γρ αλεύρι για κέικ
10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
Τριμμένη φλούδα δύο πορτοκαλιών
Χτυπάμε με μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, το χυμό πορτοκαλιού. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ.
Ψήνεται σε αντίστασης στους 170°. (Εγώ έκανα τη μισή δόση για μικρό κέϊκ που γαρνίρισα με λιωμένη σοκολάτα καραμέλα.
Just before the end of time let me wish you with my own king pie that I made listening to Maya kamenarova's recipe with the following ingredients: 4 eggs 200 g of butter or margarine 330 ml freshly squeezed orange juice 300 g of sugar 500 g cake flour 10 grams of baking powder 1 vanilla Grated peel of two oranges Beat the butter with the sugar with a mixer, add the eggs one by one, the orange juice. Add the sifted flour together with the baking powder. It is baked in the oven at 170°. (I made a half batch for a small cake topped with caramel chocolate.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Powered By Blogger