ΚΑΛΑΘΑΚΙΑ ΦΟΝΤΥ (BASKETS SOUFFLE)

Εμπνευσμένη από το video αυτό: https://www.facebook.com/Chefclub.tv/videos/583876572191065 έφτιαξα αυτό το φαγητό  ψήνοντας πρώτα τα "καλαθάκια" βάσεις από ζύμη Πίτσας & γεμίζοντας τα εν συνεχεία με τα κατωτέρω υλικά & ψήνοντας τα εκ νέου.
Τα υλικά:
5 πατάτες
250 γραμμάρια ζαμπόν 
250 γρ τριμμένο έμμενταλ ή άλλο κίτρινο γλυκό τυρί.
60 γραμμάρια βουτύρου
50 cl γάλακτος
4 αυγά
100 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί
Μοσχοκάρυδο 
Inspired by this video:

https://www.facebook.com/Chefclub.tv/videos/583876572191065 I made this dish by first baking the "baskets" of pizza dough baskets and then filling them with the following ingredients & baking them again.
5 potatoes
250 grams of ham
250  grams of grated emmental or other yellow sweet cheese.
60 grams of butter
50 cl milk
4 eggs
100 grams of grated yellow cheese