ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ (PIE WITH MINCED CHICKEN)

Ακολουθώντας τις οδηγίες αυτού του video: https://www.youtube.com/watch?v=Q4kces39rds  έφτιαξα αυτή την πατατόπιτα ,με μόνη διαφορά πως αντί κομμένο σε μπουκιές κοτόπουλο έβαλα κιμά κοτόπουλου & αντί για μανιτάρια έβαλα λεπτές φέτες μελιτζάνας που τις είχα ψήσει ήδη για 10 λεπτά.
Following the instructions in this video: https://www.youtube.com/watch?v=Q4kces39rds I made this potato pie, with the only difference that instead of chopped chicken I put minced chicken and instead of mushrooms I put thin slices of eggplant that I had cooked for 10 minutes already.