Χρησιμοποίησα τετράγωνα σφολιατάκια που τα επιμήκυνα λίγο με τον πλάστη.. Για γέμιση ανέμειξα ψιλοκομμένο ζαμπόν διάφορα τριμμένα κίτρινα τυριά. ανθότυρο & ένα ασπράδι αυγού. Μετά το τύλιγμα τα απάλειψα με κρόκο αυγού χτυπημένο με μια κουταλιά γάλα. Μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση επιθυμείτε. Ψήσιμο σε δυνατό φούρνο 20 λεπτά.
By following this video's instructions: https://www.youtube.com/watch?v=046_1vG4kxY I wrapped these pies.
I used square swaths that stretched a little with the drumstick .. For stuffing I hacked chopped ham with several grated yellow cheeses. anthotyro & an egg white. After the wrapping I removed them with egg yolk whipped with a spoonful of milk. You can put that filling you want. Bake in a strong oven for 20 minutes.
Ηρθα απο εδω για να διαβασω για τα ομορφα πιτακια που φτιαχνεις.Αντιγραφω τη συνταγη για τη μητερα μου Να εισαι παντα καλα με τις νοστιμιες σου🌹Καλη εβδομαδα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο βίντεο τις συστήνει με ζύμη κουρού, αλλά εγώ τις έφτιαξα με σφολιάτα. Το μοναδικό μειονέκτημα με τη σφολιάτα είναι πως πρέπει να τρώγωνται ζεστές!!!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή