ΚΕΊΚ ΝΗΣΤΙΣΣΙΜΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (ΚΕΊΚ ΝΗΣΤΙΣΣΙΜΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ

Το κέϊκ αυτό έγινε ακολουθώντας την κατωτέρω συνυαγή, το οποίο μετά το ψήσιμο το γαρνίρισα με κομμένα γλυκά του κουταλιού

 Υλικά συνταγής (κούπα μέτρησης χωρητικότητας 250γρ νερό)

https://www.youtube.com/watch?v=IhkDVo8l-wg

1 κούπα ηλιέλαιο (240γρ) 2 κούπες ζάχαρη (400γρ) 3 κούπες χυμό πορτοκάλι (750γρ) 4 κούπες αλεύρι (600γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του η κανονικό με 3κ.γ γεμάτες μπέικιν πάουντερ) 3κ.γ μαχλεπι (20γρ) 2 Κάψουλες Βανίλια 1 τσιμπιά αλάτι 1 τσιμπιά μαστίχα Χίου Ξύσμα από ένα-δυο πορτοκάλια Φόρμα μεγάλη κέικ 28 εκατοστά Ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 αντιστάσεις πάνω κάτω για 70 λεπτά περίπου (τσεκάρουμε με μαχαίρι η οδοντογλυφίδ

This cake was made following the recipe below, which after baking I garnished with chopped spoon sweets Recipe ingredients (250g measuring cup water)

https://www.youtube.com/watch?v=IhkDVo8l-wg Recipe ingredients (250g measuring cup water) 1 cup sunflower oil (240g) 2 cups sugar (400g) 3 cups orange juice (750g) 4 cups flour (600g self-rising flour or regular flour with 3 tsp full of baking powder) 3 tsp makhlepi (20g) 1 pinch salt 2 Vanilla Capsules 1 pinch Chios mastic Zest from a couple of oranges Large cake tin 28 cm Bake in preheated oven at 160 resistances up and down for about 70 minutes (check with a knife or toothpick)