Αφού ξεκουκούτσιασα μεγάλα μαύρα κεράσια καθώς & ξανθά τα τοποθέτησα στον αρτοπαρασκευαστή χωρίς τους αναδευτήρες. Ίδια ποσότητα ζάχαρης την έβαλα σε κατσαρόλα με λίγο νεράκι & έφτιαξα ελαφρό σιρόπι. Το τοποθέτησα στον αρτοπαρασκευαστή μαζί με τα κεράσια μαζί με μια κουταλιά χυμό λεμονιού & λίγη βανίλια. Επέλεξα το πρόγραμμα μαρμελάδα.Η έλλειψη αναδευτήρων δεν κατακερματίζει τα κεράσια. Μετά τη λήξη του προγράμματος έβαλα το γλυκό σε κατσαρόλα το έβρασα λίγο , ξάφρισα & το σιρόπι έδεσε σε ελάχιστο χρόνο. Το έβαλα καυτό σε βαζάκια τα αναποδογύρισα μέχρι να κρυώσουν.
I made a dessert spoon dessert for the baker.
After unbuttoning large black cherries as well as light colored, I placed them in the baker without the stirrers. I put the same amount of sugar in a saucepan with a little water and made a light syrup. I put it in the baker together with the cherries along with a spoonful of lemon juice & a little vanilla. I chose the jam program. The lack of stirrers does not fragment the cherries. After the end of the program, I put the dessert in a saucepan, boiled it a little, skimmed it and the syrup was bound in a short time. I put it hot in jars, turned them over until they cooled.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου