Έφτιαξα αυτό το μπισκοτόσπιτο χρησιμοποιώντας τα υλικά από το αντίστοιχο μπισκότο του ΙΚΕΑ όπως παρουσιάζονται εδώ: https://www.facebook.com/watch/?v=10154653223735470. Το κόλλημα έγινε χρησιμοποιώντας καραμελωμένο γκλάσο ζάχαρης που του δίνει μεγάλη στερεότητα. Ζεσταίνοντας σκέτη ζάχαρη σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να καραμελώσει. Επειδή το κομμάτι το προοριζόμενο για στέγη είχε σπάσει χρησημοποίησα κριτσίνια για καδρόνια & μπισκότα πτί μπερ για κεραμίδια. Διακόσμησα τη στέγη με λιωμένη άσπρη σοκολάτα & φιλέ αμύγδαλο. Την πόρτα & την αυλή τη διακόσμησα με σοκολατένια στοιχεία ως δέντρα. I made this cookie house using the materials from the corresponding IKEA cookie as shown here:
https://www.facebook.com/watch/?v=10154653223735470. The gluing was done using caramelized sugar glaze which gives it a great solidity. Heat pure sugar in a non-stick frying pan until caramelized. Because the roof part was broken, I used long biscuits & Cookie Bits for tiles. I decorated the roof with melted white chocolate & almond fillet. I decorated the door & courtyard with chocolate items as trees.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου