ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΑΠΟ ΚΡΑΝΑ (JAM OF DOGWOOD)

Επειδή εφέτος οι κρανιές μου είχαν αρκετή παραγωγή κράνων έφτιαξα μαρμελάδα από τα φρούτα αυτά. Η υφή της είναι λεία σαν ζελέ & για την παρασκευή  της απαιτείται αρκετή ποσότητα κράνων πολύ ώριμων. Οι δοσολογία & η παρασκευή της εξηγείται εδώ: http://mikrikouzina.blogspot.gr/2013/08/blog-post_19.html

Because this year the dogwood I had enough  fruits productionI made jam from these fruits. The texture is smooth like jelly and to prepare enough fruits very mature required. The dosage and the preparation is explained here:

http://mikrikouzina.blogspot.gr/2013/08/blog-post_19.html