Έφτιαξα αυτή τη νηστήσιμη σαλάτα τη σημερινή μέρα, αποκλειστικά από προϊόντα
ρόκα, σχοινόπρασσο, χλωρό κάρδαμο,
ψιλοκομμένο ραπανάκι,
λιαστές ντομάτες
(δικές μου) & τοματίνια.
Σήμερα πρώτη Αυγούστου για τους Βλάχους του ορεινού χωριού
μου Κρανιά Ασπροποτάμου είναι μια ξεχωριστή μέρα. Εκ παραδόσεως αυτή η μέρα
γιορταζότανε ,πράγμα που συνεχίζεται μέχρι σήμερα με εκδρομή στο δάσος κοντά σε
κάποια κρύα βρύση, με γλέντι & χορό & κατανάλωση νηστήσιμων
εδεσμάτων (σήμερα αρχίζει η νηστεία του
δεκαπενταύγουστου), τρώγοντας πάντοτε κάτι κόκκινο όπως καρπούζι ή ντομάτα για
κοκκινίσουν τα μάγουλα & να έχουμε
πάντα υγεία!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Οι εικόνες είναι από τον φετινό γιορτασμό.
I made this salad fasting day the current, exclusively from products arugula, chives, green cardamom, chopped radish, sundried tomatoes (mine) & cherry tomatoes.
Today August 1st for the Vlachs of the mountain village Aspropotamos My of Krania is a special day. Traditionally this day celebrated, which continues today with excursion in the forest near a cold tap, with feasting and dancing & drinking fasting dishes (today begins fasting Assumption), always eating something red as watermelon or tomatoes to get red cheeks & always have health!!!!!!
Images are from this year's celebration.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου