Τρίτη 31 Ιανουαρίου 2023

ΕΝΑ ΠΑΜΠΑΛΑΙΟ ΓΚΙΟΎΜΙ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΘΗΚΕ ΣΕ ΣΤΥΛ ΜΠΑΡΟΚ (AN OLD CAN TRANSFORMED IN TO BAROQUE STYLE)

 Ένα παμπάλαιο σκουριασμένο γκιούμι μεταμορφώθηκε ως εξής:

  • Πρώτα ψεκάστηκε με ανοιχτό γαλάζιο spray.
  • Ακολούθως περάστηκε με ένα στρώμα κρακελέ του ενός συστατικού. 
  • Με χρήση σφουγγαριούκαι ακρυλικό μαύρο χρώμακαλύφτηκε όλο το γκιούμι για να εμφανιστούν οι ρωγμές.
  • Κατόπιν έγινε decoupage με vintage εικόνες τυπωμένες σε εκτυπωτή laser. 
  • Οι εικόνες και μερικά ακόμη σημεία πλαισιώθηκαν με ανάγλυφα στοιχεία πο έγιναν φορμάροντας πηλό σε κατάλληλες φόρμες.
  • Με χρυσή δακτυλοπτίνα τονίαστηκαν οι ακμέςκαι τα ανάγλυφα στοιχεία.
  • Διάφανο λούστρο σε spray σταθεροποιεί την εργασία.
  • An ancient rusty can was transformed into this:

First sprayed with light blue spray.

  • It was then covered with a layer of one-component crackle.
  • Using a sponge and black acrylic paint, all the gummy was covered to show the cracks.
  • Then decoupage was done with vintage images printed on a laser printer.
  • The images and some other points were framed with relief elements made by molding clay into suitable forms.
  • The edges and embossed elements were highlighted with gold fingertip.
  • Clear spray glaze stabilizes the work.


Δευτέρα 30 Ιανουαρίου 2023

ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΡΥΖΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ (CHICKEN LEGS WITH RICE IN THE COVERED PAN)


Πανεύκολο φαγητό που μπορεί να το φτιάξει κανείς δίχως πολύ κόπο!

Πλένουμε τα μπούτια κοτόπουλου τα αλατοπιπερώνουμε και τα τσιγαρίζουμε σε τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και τα σβήνουμε με χυμό λεμονιού.. Στη γάστα βάζουμε ρύζι μπασμάτι , χυμό λεμονιού, ,  αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, αρκετό βραστό νερόκαι τα τσιγαρισμένα μπούτια κοτόπουλου. Σκεπάζουμε τη γάστρα με το καπάκι της και ψήνουμε σε 200 βαθμούς 45 λεπτά με το καπάκι και λίγο ακόμη χωρίς αυτό. Σερβίρεται με γιαούρτι.

Very easy food that can be made without much effort!

We wash the chicken legs, season them with salt and pepper and fry them in a pan with a little olive oil and extinguish them with lemon juice. Put basmati rice, lemon juice, salt, pepper, oregano, enough boiling water and the fried chicken legs in the pan. Cover the pan with its lid and bake at 200 degrees for 45 minutes with the lid on and a little longer without it. Served with yogurt.

Σάββατο 28 Ιανουαρίου 2023

ΒΡΑΧΙΟΛΙΑ ΜΕ ΧΑΝΤΡΕΣ ΚΑΙ ΠΟΝΤΙΚΟΥΡΑ (BEAD AND CORD BRACELET)

Π

Παρακολουθώντας αυτό το video: https://www.youtube.com/shorts/R-aRchd99-Q &https://www.youtube.com/shorts/NU7OKScpMNc μαθαίνετε πως να κάνετε απλά βραχιόλια μυλικό κορδόνι το οναμαζόμενο ποντικοουρά και χάντρες με μεγάλη τρύπα.

By watching this video: https://www.youtube.com/shorts/R-aRchd99-Q & https://www.youtube.com/shorts/NU7OKScpMNc you learn how to make simple rattail bracelets and beads with a large hole.

ΟΜΕΛΕΤΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ (OVEN OMELETTE)

Εμπνευσμένη από αυτό το video: https://www.facebook.com/watch?v=1031419404918209 μαγείρεψα αυτή την ομελέττα φούρνου με μικρές παραλλαγές. Έχοντας μερικά ασπράδια, προσέθεσα δύο αυγά χτυπώντας για να αναμειχθούν καλά, εν συνεχεία πρεσέθεσα τριμμένα κίτρινα τυριά , λίγη ψιλοκομμένη πάριζα, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, κουρκουμάς (για χρώμα), ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (από τη γλάστρα της αυλής μου).Ρίχνουμε το χυλό σε ελαφρά βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 20 λεπτά.

Inspired by this video: https://www.facebook.com/watch?v=1031419404918209 I cooked this oven omelet with slight variations. Having some egg whites, I added two eggs beaten to mix well, then added grated yellow cheeses, some chopped parsley, pepper, nutmeg, turmeric (for color), chopped chives (from my garden pot). buttered pan and bake in a moderate oven for 20 minutes.

Παρασκευή 27 Ιανουαρίου 2023

ΚΗΡΟΠΗΓΙΟ ΑΠΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙΑ (ORANGE AND LEMON CANDLESTICK)

Βλέποντας αυτό το video: https://www.facebook.com/tastedeliciousss/videos/1342949893194208 έφτιαξα αυτά τα αρωματικά κηροπήγια από πορτοκάλια και λεμόνια για να στολίσουν το κεντρικό τραπέζι στη σημερινή κοπή πίτας του ΚΑΠΗ μας.


 
Watching this video: https://www.facebook.com/tastedeliciousss/videos/1342949893194208 I made these orange and lemon scented candlesticks to decorate the center table at our pie cutting today.

Πέμπτη 26 Ιανουαρίου 2023

DECOUPAGE ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΜΕ ΠΗΛΟ (DECOUPAGE IN COMBINATION WITH E-CLAY)


Στο σημερινό μας μάθημα στο ΚΑΠΗ  μάθαμε πως αφού κάνουμε σε μαύρο μπουκάλι decoupage με εικόνες απο χαρτί decoupage. Το μαύρο μπουκάλι από αρωματκά στικ για να μεταμοφωθεί σε μπαρόκ ανθοδοχείο επικολλήθηκαν σ΄αυτό στοιχεία από πηλό τα οποία επεξεργάστηκαν με χρυσή δακτυλοπατίνα. ένα spray λούστρου σταθεροποεί την εργασία.


In today's lesson we learned how to decoupage a black bottle with images from decoupage paper. To transform the black bottle of aromatic sticks into a baroque vase,E- clay elements were glued onto it and treated with a gold finger patina. a glaze spray stabilizes the work.

Τετάρτη 25 Ιανουαρίου 2023

TΡΙΓΩΝΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙA ΜΕ ΣΕΣΚΟΥΛΑ (TRIANGLE GRAPE LEAVES WITH MANGEL)


Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα τρίγωνα ντολμαδάκια τυλίγοντας φύλλα από σέσκουλα (παζιά τα λέμε στη Θεσσαλία) Το video εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=HYQAkbFvmDY μας καθοδηγεί για την εκτέλεση. Τα σέσκουλα τα ζεματάμε ελάχιστα.

 ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΥΛΙΚΑ.

3 κρεμμύδια. 2 σκελίδες σκόρδο. Ελαιόλαδο. Πελτές ντομάτας. Ρύζι και γλυκός τραχανάς μισό -μισό. Αλάτι. Μαύρο πιπέρι. Δυόσμος. 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Ζεστό νερό. Ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σέσκουλα όσο δυνατόν πιο μεγάλα φύλλα. ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΑ. Λάδι. πελτέ ντομάτας. Σκόρδο.ζεστό νερό. Αλάτι. Χυμό λεμονιού. 

Μπορείτε να το σερβίρετε με γιαούρτι αν θέλετε,είναι εξαιρετικό. Αν περισσέψει γέμιση, πολτοποιείστε τα κατσάνι από τα σέσκουλα, προσθέσετε την εναπομείνασα γέμιση, ρίξτε λίγο νερό , βράστε λίγα λεπτά και έχετε μια πεντανόστιμη σούπα.

You can make these triangular dolmades by wrapping leaves of mangels (see you in Thessaly) The video here: https://www.youtube.com/watch?v=HYQAkbFvmDY We scald the mangels a little.

NECESSARY MATERIALS.

3 onions. 2 cloves of garlic. olive oil. Tomato puree. Rice and sweet trachanas half-half. Salt. Black pepper. . 1 tablespoon of lemon juice.  hot water. Chopped parsley. Slescula as large leaves as possible.

FOR SAUCE.

Oil. tomato paste. Garlic. 300 ml warm water. Salt.Lemon juice.

You can serve it with yogurt if you want, it's excellent. If there is any filling left over, mash the chickpeas, add the remaining filling, pour some water, boil for a few minutes and you have a delicious soup.

Powered By Blogger