Σάββατο 31 Οκτωβρίου 2026

ΨΩΜΑΚΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ (WHOLE WHEAT ROLLS SHAPED LIKE PUMPKINS)



Για να μπούμε στο ρυθμό του Halloween  να πως μπορούμε να φτιάξπυμε ψωμάκια σε σχήμα κολοκύθας:
Πρώτα έβάλα το κάτωθι υλικά στον αρτοπαρασκευαστή:
Μια κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, δύο κούπες αλεύρι ολικής, δυόμισυ κούπες νερό, μισό κουταλάκι αλάτι, μια κουταλιά λάδι, ένα καουτλάλι ζάχαρι, ένα κουταλάκι μαγιά και επέλεξα το πρόγραμμα ζύμωμα και φούσκωμα. όταν τεέιωσε ,έκψα τη ζύμη σε έξξι καμμάτια και έκμα έξι μπάλες, (προαιρετικά μέσα σε κάθε μπάλα μπορούμε να βάλουμε τυρί φέτα. Χρησμοποιώντας σχοινί έδεσα τις μπάλες  όχι σφιχτα ώστε να δημιουργηθούν οι αυλακιές της κολοκύθας. Αφηασα σε ζεστό μέρος τα ψωμάκια να φουσκώσουν. Με το φούσκωμα τα σχοινιά δημιουργουν τα βαθουλώματα στα ψωμάκια. Ψήσιμο σε δυνατό φούρνο 20 λεπτά
To get into the Halloween spirit, here is how you can make pumpkin-shaped bread rolls:

First, I placed the following ingredients into the bread machine: one cup of all-purpose flour, two cups of whole-wheat flour, two and a half cups of water, half a teaspoon of salt, one tablespoon of oil, one teaspoon of sugar, and one teaspoon of yeast. I then selected the "knead and rise" program. Once finished, I divided the dough into six portions and shaped them into balls (optionally, you can stuff each ball with feta cheese). Using string, I tied the balls—not too tightly—to create the characteristic grooves of a pumpkin. I left the rolls in a warm place to rise; as they rose, the strings created indentations in the dough. Bake in a hot oven for 20 minutes.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Powered By Blogger