ΓΕΜΙΣΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑΚΙΑ (STUFFED LENTEN SWEETS)

Αυτά τα νηστίσιμα γλυκάκια τα έφτιαξα με την εξής ζύμη:

250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
100 γρ. ηλιέλαιο
100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. baking powder

Αφού έγινε μια ζύμη μπορούμε να την πλάσουμε σε μπαλάκια τοποθετούμε ότι γέμιση επιθυμείτε, εγώ έβαλα ψιλοκομμένο γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι, τα κλείνετε σε μπαλάκι ,τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινήσουν, τα ραντίζετε με ροδόνερο & τα πασπαλίζετε με αρκετή ζάχαρη άχνη.

Αυτά τα νηστίσιμα γλυκάκια τα έφτιαξα με την εξής ζύμη:

250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
100 γρ. ηλιέλαιο
100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. baking powder

Αφού έγινε μια ζύμη μπορούμε να την πλάσουμε σε μπαλάκια τοποθετούμε ότι γέμιση επιθυμείτε, εγώ έβαλα ψιλοκομμένο γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι, τα κλείνετε σε μπαλάκι ,τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινήσουν, τα ραντίζετε με ροδόνερο & τα πασπαλίζετε με αρκετή ζάχαρη άχνη.